Ūdens

Ūdens ir dzīves pamats. Kad viņas nav, viss sasalst. Bet tiklīdz tā kļūst pieejama visām dzīvajām būtnēm un lielos daudzumos, dzīve atkal sāk burbuļot: zied puķes, tauriņi plīvo, bites spieto ... Ar pietiekamu daudzumu ūdens cilvēka ķermenī daudzu dziedināšanas un atjaunošanas procesi notiek arī funkcijas.

Lai nodrošinātu organismu ar šķidrumu, ir nepieciešams lietot ūdeni ne tikai tīrā veidā vai kompotu, tēju un citu šķidrumu veidā, bet arī kā produktus, kas satur ūdeni maksimāli.

Pārtika, kas bagāta ar ūdeni

Norādītais aptuvenais daudzums 100 g produkta

 

Ūdens vispārīgās īpašības

Ūdens ir šķidrums, kas ir bez garšas, bezkrāsains un bez smaržas. Pēc ķīmiskā sastāva tas ir ūdeņraža oksīds. Papildus šķidrajam stāvoklim ūdenim, kā zināms, ir ciets un gāzveida stāvoklis. Neskatoties uz to, ka lielākā daļa mūsu planētas ir pārklāta ar ūdeni, ķermenim piemērota ūdens daļa ir tikai 2,5%.

Un, ja ņemam vērā, ka 98,8% no kopējā saldūdens daudzuma ir ledus formā vai ir paslēpti pazemē, tad uz Zemes ir ļoti maz dzeramā ūdens. Un tikai uzmanīga šī visvērtīgākā resursa izmantošana palīdzēs mums glābt mūsu dzīvības!

Ikdienas ūdens nepieciešamība

Kas attiecas uz ķermeņa ikdienas nepieciešamību pēc ūdens, tas ir atkarīgs no dzimuma, vecuma, ķermeņa uzbūves, kā arī no personas dzīvesvietas. Piemēram, cilvēkam, kas dzīvo piekrastē, patērētā ūdens daudzumu var samazināt, salīdzinot ar cilvēku, kas dzīvo Sahārā. Tas ir saistīts ar faktu, ka ķermeņa daļai nepieciešamo ūdens daļu organisms var absorbēt tieši no gaisa mitruma, kā tas ir piekrastes rajonu iedzīvotājiem.

Saskaņā ar jaunākajiem pētījumiem fizioloģijas jomā cilvēkam nepieciešamais ūdens daudzums ir 30 ml uz 1 kilogramu ķermeņa svara.

Tas ir, ja pieaugušā svars ir 80 kg, tad tie jāreizina ar 30 ml šķidruma, uz kuru paļaujas.

Tādējādi mēs iegūstam šādus rezultātus: 80 x 30 = 2400 ml.

Tad izrādās, ka pilnvērtīgai dzīvei personai, kas sver 80 kg, jāizdzer vismaz 2400 ml. šķidrumi dienā.

Nepieciešamība pēc ūdens palielinās ar:

  • Augstas gaisa temperatūras un zema mitruma gadījumā. Šādos apstākļos ķermenis sasilst, un, lai nepārsniegtu maksimālo pieļaujamo temperatūru cilvēka ķermenim 41 ° C, cilvēks sāk svīst. Tādējādi ķermeņa temperatūra pazeminās, bet tiek zaudēts liels mitruma daudzums, kas jāpapildina.
  • Nepieciešamība pēc ūdens palielinās, lietojot lieko sāli. Šajā gadījumā ķermenim nepieciešams vairāk mitruma, lai normalizētu asins sastāvu.
  • Pārdzīvojot visdažādākās kaites (piemēram, drudzi), ķermenim nepieciešams papildu šķidrums ķermeņa atdzišanai, kā arī ātrai kaitīgo vielu izvadīšanai.

Ūdens nepieciešamība samazinās ar:

  • Pirmkārt, tas dzīvo klimatā, kas piepildīts ar ūdens tvaikiem. Šāda veida klimata piemēri ir tādi piekrastes reģioni kā Baltijas piekraste, kā arī tropu apgabali.
  • Otrkārt, tā ir zema gaisa temperatūra. Ziemā galu galā mēs vienmēr gribam dzert mazāk nekā vasarā, kad ķermenim ķermeņa atdzišanai nepieciešams papildu mitrums.

Ūdens asimilācija

Pirmkārt, pilnīgai ūdens asimilācijai jums ir nepieciešama tīra, nesvērta ūdens molekula. Dzeršanai paredzētajā ūdenī nedrīkst būt dažādi kaitīgi piemaisījumi. “Smagais ūdens” jeb deitērijs savā ķīmiskajā sastāvā ir ūdeņraža izotops, taču tā struktūras dēļ, kas atšķiras no parastā ūdens, visi ķermeņa ķīmiskie procesi tā lietošanas laikā ir vairākas reizes lēnāki.

Tāpēc ir vērts atcerēties kausētu ūdeni, kas ir vieglāks un veselīgāks. Šāds ūdens palīdz uzlabot sirds un asinsvadu sistēmas darbību, paātrina reģeneratīvos procesus organismā un stimulē vielmaiņu.

Otrs faktors, kas ietekmē ūdens absorbciju, ir ķermeņa gatavība šim procesam. Fiziologi apraksta piemērus, kad ādas virsmas slāņi bez mitruma kavēja tās iekļūšanu dziļumos. Šādas netaisnības piemērs ir vecāka gadagājuma cilvēku āda. Dehidratācijas rezultātā tā kļūst ļengana, krunkaina un pietrūkst tonusa.

Trešais faktors, kas ietekmē ūdens asimilāciju, ir cilvēka veselības stāvoklis. Tātad, piemēram, ar dehidratāciju samazinās šķidruma sagremojamība. (Dehidratācija ir liela daudzuma mitruma zudums organismā. Pieaugušajiem kritiskais rādītājs ir 1/3 no kopējā šķidruma tilpuma organismā, bērniem līdz 15 gadu vecumam). Šajā gadījumā, lai apkarotu vispārēju ķermeņa dehidratāciju, tiek izmantota intravenoza fizioloģiskā šķīduma infūzija. Arī risinājums uzrādīja labus rezultātus. Ringera-Lokka… Šis šķīdums papildus galda sāli satur kālija hlorīdu, kalcija hlorīdu, soda un glikozi. Pateicoties šīm sastāvdaļām, tiek atjaunots ne tikai ķermenī cirkulējošā šķidruma kopējais tilpums, bet arī uzlabota starpšūnu starpsienu struktūra.

Ūdens derīgās īpašības un tā ietekme uz ķermeni

Mums ir nepieciešams ūdens, lai izšķīdinātu noderīgas vielas, kas nepieciešamas transportēšanai uz dažādiem orgāniem un sistēmām. Turklāt ūdenim ir svarīga loma visu cilvēka ķermeņa sistēmu veidošanā un darbībā.

Bez ūdens visi dzīvības procesi tiks samazināti līdz minimumam. Tā kā vielmaiņas produktu izvadīšana nav iespējama bez pietiekama daudzuma šķidruma klātbūtnes organismā. Ūdens trūkuma laikā cieš arī vielmaiņa. Tieši mitruma trūkums kļūst par vainīgo liekajam svaram un nespējai ātri atrast vēlamo formu!

Ūdens mitrina ādu un gļotādas, attīra toksīnus un toksīnus, ir locītavas šķidruma pamats. Ar ūdens trūkumu locītavas sāk “čīkstēt”. Turklāt ūdens aizsargā iekšējos orgānus no bojājumiem, uztur nemainīgu ķermeņa temperatūru un palīdz pārtiku pārvērst enerģijā.

Ūdens mijiedarbība ar citiem elementiem

Jūs, iespējams, esat iepazinies ar izteicienu: “Ūdens nodilst akmeņus”. Tātad ūdens pēc savas būtības ir unikāls šķīdinātājs. Pasaulē nav vielas, kas varētu pretoties ūdenim. Tajā pašā laikā ūdenī izšķīdināta viela it kā ir iestrādāta vispārējā ūdens struktūrā, aizņemot vietu starp tā molekulām. Un, neskatoties uz to, ka izšķīdinātā viela ir ciešā kontaktā ar ūdeni, ūdens ir tikai tās šķīdinātājs, kas spēj lielāko daļu vielas nogādāt vienā vai otrā mūsu ķermeņa vidē.

Ūdens trūkuma un pārmērības pazīmes

Ūdens trūkuma pazīmes organismā

Pirmā un vissvarīgākā zemā ūdens satura pazīme organismā ir asiņu sabiezēšana… Bez pietiekama mitruma daudzuma asinis nespēj pildīt savas funkcijas. Rezultātā organisms saņem mazāk barības vielu un skābekļa, un vielmaiņas produkti nevar iziet no organisma, kas veicina tā saindēšanos.

Bet šo simptomu var noteikt tikai ar laboratorijas testu rezultātiem. Tādēļ tikai ārsti, pamatojoties uz to, var noteikt šķidruma trūkuma klātbūtni. Šos signālus par mitruma trūkumu organismā var noteikt patstāvīgi.

Otra ūdens trūkuma pazīme organismā ir sausa gļotāda... Normālā stāvoklī gļotādām jābūt nedaudz mitrām. Bet šķidruma trūkuma gadījumā gļotādas var izžūt un plaisāt.

Trešais pieminēšanas vērts simptoms ir ādas sausums, bālums un vaļīgumskā arī trausliem matiem.

Neapmierinātība, aizkaitināmība un pat galvassāpes var izraisīt arī nepietiekama šķidruma uzņemšana visas dienas garumā un ir ceturtais svarīgākais šķidruma deficīta simptoms.

Pūtītes, plāksne uz mēles un slikta elpa ir svarīgi signāli par šķidruma trūkumu un var liecināt par ķermeņa ūdens bilances nelīdzsvarotību.

Ūdens pārpalikuma pazīmes organismā

Ja cilvēkam ir nosliece uz pārmērīgu aptaukošanos, vienlaikus ar paaugstinātu asinsspiedienu un labilu nervu sistēmu, kā arī cieš no bagātīgas svīšanas, tas viss liek domāt, ka viņam organismā ir liekā šķidruma pazīmes.

Ātrs svara pieaugums, dažādu ķermeņa daļu pietūkums un pārkāpumi plaušās un sirdī var rasties no liekā šķidruma daudzuma organismā.

Faktori, kas ietekmē ķermeņa ūdens saturu

Faktori, kas ietekmē ūdens procentuālo daudzumu organismā, ir ne tikai dzimums, vecums un dzīvotne, bet arī ķermeņa uzbūve. Pētījumi ir parādījuši, ka ūdens saturs jaundzimušā ķermenī sasniedz 80%, pieauguša vīrieša ķermenī vidēji ir 60% ūdens, bet sievietes - 65%. Dzīvesveids un ēšanas paradumi var ietekmēt arī ķermeņa ūdens saturu. Cilvēki ar lieko svaru satur daudz vairāk mitruma nekā astēniķi un cilvēki ar normālu ķermeņa svaru.

Lai pasargātu ķermeni no dehidratācijas, ārsti iesaka katru dienu lietot sāli. Dienas norma ir 5 grami. Bet tas nebūt nenozīmē, ka to vajadzētu patērēt kā atsevišķu ēdienu. Tas ir atrodams dažādos dārzeņos, gaļā un gatavos ēdienos.

Lai pasargātu ķermeni no dehidratācijas sarežģītos vides apstākļos, ir jāsamazina pārmērīga svīšana, kas izjauc mitruma līdzsvaru. Šajā nolūkā īpašo spēku kaujiniekiem ir šāds sastāvs:

Vārīšanas sāls (1.5 g) + askorbīnskābe (2,5 g) + glikoze (5 g) + ūdens (500 ml)

Šis sastāvs ne tikai novērš mitruma zudumu sviedru ietekmē, bet arī uztur ķermeni visaktīvākajā dzīves atbalsta posmā. Arī šo sastāvu izmanto ceļotāji, dodoties garos pārgājienos, kur dzeramā ūdens pieejamība ir ierobežota, un slodzes ir maksimālas.

Ūdens un veselība

Lai atbalstītu ķermeni un novērstu pārmērīgu mitruma zudumu, jums jāatbilst šādām prasībām:

  1. 1 Pirms katras ēdienreizes izdzeriet glāzi tīra ūdens;
  2. 2 Pusotru līdz divas stundas pēc ēšanas jums arī jāizdzer glāze ūdens (ar nosacījumu, ka nav medicīnisku kontrindikāciju);
  3. 3 Sausas pārtikas ēšana var negatīvi ietekmēt veselību, un tāpēc kā izņēmumu ieteicams arī dzert ūdeni kopā ar šādu ēdienu.

Novājējošs ūdens

Ja pamanāt, ka jums ir problēmas ar lieko svaru, ievērojiet uztura speciālistu ieteikumus un dzeriet glāzi silta ūdens katru reizi, kad vēlaties kaut ko garšīgu. Pēc ārstu domām, mēs bieži piedzīvojam “viltus badu”, kura aizsegā izpaužas elementāras slāpes.

Tāpēc nākamreiz, kad nakts vidū pamodīsities, lai apmeklētu ledusskapi, labāk izdzert glāzi silta ūdens, kas ne tikai atbrīvos no slāpēm, bet arī palīdzēs atrast jūsu graciozo formu. nākotnē. Tiek uzskatīts, ka svara zaudēšanas process tiek paātrināts, ja dienā tiek patērēts optimālais šķidruma daudzums, kas aprēķināts pēc iepriekš minētās formulas.

Ūdens tīrība

Dažreiz gadās, ka ūdens “dzeršana” kļūst bīstama veselībai un pat dzīvībai. Šis ūdens var saturēt smagos metālus, pesticīdus, baktērijas, vīrusus un citus piesārņotājus. Visi no tiem ir slimību rašanās cēlonis, kuru ārstēšana ir ļoti sarežģīta.

Tāpēc, lai novērstu šādu piesārņotāju iekļūšanu ķermenī, jums vajadzētu rūpēties par ūdens tīrību. Ir daudz veidu, kā to izdarīt, sākot no ūdens attīrīšanas ar silīciju un aktivēto ogli, un beidzot ar filtriem, kuros izmanto jonu apmaiņas sveķus, sudrabu utt.

Ar to beidzas mūsu stāsts par ūdeni. Es tikai gribu jums atgādināt, ka ūdens ir dzīvības avots un tā pamats. Tāpēc mums jārūpējas par pareizu šķidruma līdzsvaru organismā. Un tad labklājības uzlabošana, možums un spēka pieplūdums kļūs par mūsu pastāvīgajiem pavadoņiem!

Lasiet vairāk par ūdeni:

  • Dzirkstošā ūdens derīgās un bīstamās īpašības
  • Negāzēta ūdens īpašības
  • Ūdens, tā veidi un attīrīšanas metodes

Šajā ilustrācijā esam apkopojuši vissvarīgākos punktus par ūdeni, un būsim pateicīgi, ja kopīgosit attēlu sociālajā tīklā vai emuārā ar saiti uz šo lapu:

Citas populāras barības vielas:

Atstāj atbildi