Ir daudz iemeslu, kāpēc vēlaties apmeklēt Karību jūras salas, taču tiem parasti ir maz sakara ar vegānismu. Tomēr ar Grand Cayman viss ir savādāk! Šajā izsmalcinātajā Karību jūras kūrortā ar krāšņu pludmali ir daudz vegānu ēstuvju un labsajūtas pasākumu.
Tātad, šeit ir ceļvedis, kā palutināt sevi Kaimanu salās 48 stundas!
Diena 1
Reģistrēties
Labākais variants, lai izpētītu galveno salu, kas ir 22 jūdzes gara, ir ceļot ar automašīnu, kuru varat saņemt lidostā. Atcerieties, ka Kaimanu salas ir Lielbritānijas teritorija, tāpēc satiksme tur notiek kreisajā pusē. Grand Cayman ir pazīstama ar savu Septiņu jūdžu pludmali — lai gan tā ir tikai 5,5 jūdzes gara —, kur jūs, visticamāk, vēlēsities uzkavēties. Viesnīcu izvēle kūrortā ir lieliska, taču apskatiet Grand Cayman Marriott Beach Resort, kur restorānos varat atrast dažādus vegānu ēdienus, kā arī pilnu labsajūtas aktivitāšu klāstu, piemēram, jogas nodarbības, snorkelēšanu un smaiļošana.
Uzkodu laiks
If Ja jūs esat kūrortā svētdienā, Marriott Beach Resort piedāvās jums unikālas vēlās brokastis. Vietējie šeit nāk arī paēst (daudzi saka, ka šī ir labākā vieta uz salas), tāpēc noteikti rezervējiet galdiņu iepriekš. Kārumi ietver neierobežotu daudzumu šampaniešu un īpašu kokteiļu, kā arī milzīgu ēdienu izvēli, kas atrodas vairākās dažādās vietās ap restorānu, no kuriem daudzi pēc noklusējuma ir vegāni (varat lūgt kādam no šefpavāriem palīdzēt izvēlēties maltītes). Piemēram, suši bārā ir dažas tikai dārzeņu maizītes, un salātu bārā ir smalkas uzkodas, no kurām lielākā daļa ir vegānas. Varat arī atrast veģetāros desertus, piemēram, banānu cepumus un mango pīrāgu. Jebkurā citā nedēļas dienā varat pusdienot Džordžtaunā, salas galvaspilsētā, un ņemt āra galdu ar skatu uz okeānu plkst. Mēģināttās Zaļās dievietes picas ar cukini, baklažānu un saulespuķu sēklām vai Green Peace picu ar ceptām pupiņām, falafeli, mājās gatavotu vegānu sieru un avokado. Ja jūs tur atrodaties trešdienā, jums veiksies.Tā kā šī ir Vegānu picu diena, varēsiet nogaršot īpašu 20 collu picu.
Pārcelšanās uz pludmali
Pēcpusdienā brauciens uz Rum Point, kas atrodas salas ziemeļu daļā. Šeit jūs atradīsiet piknika galdus, šūpuļtīklus un skaistu balto smilšu pludmali. Pludmalē var peldēties, snorkelēt un spēlēt volejbolu. Pusdienojiet izsmalcinātā restorānā , kurā daudz kas ir dekorēts pēc itāļu tradīcijām. Visi makaroni tur ir mājās gatavoti, un lielākā daļa ēdienu tiek gatavoti, neizmantojot pienu un olas. Lai gan ēdienkartē nav norādītas vegānu iespējas, varat pajautāt viesmīlim, kādu vegānisku šedevru šefpavārs var jums pagatavot – šis restorāns vienmēr ir atvērts vegāniem.
Diena 2
Joga un iguānas
Kustības ir labākais veids, kā sākt dienu! Ja jums paveiksies, jūsu viesnīca var piedāvāt pludmales jogas nodarbību vai meditācijas pastaigu. Ja vēl neesi mēģinājis sērfošanas dēļa jogu (pazīstama arī kā SUP joga) – tagad tev ir iespēja izbaudīt šo procesu kristāldzidrā ūdenī. Apskatiet piedāvātās nodarbības vietnē , vai organizēt biežu nodarbību.
Ja jums patīk daba, jūs nevarat pavadīt laiku Grand Cayman bez apmeklējuma. Pastaigājoties pa daudzajām parka takām, jūs redzēsiet dārzus ar augiem, kas ir daļa no salas vēstures.
Pievērsiet uzmanību tauriņiem – Kaimanu salās dzīvo vairāk nekā 60 tauriņu sugas, no kurām piecas ir salas vietējās izcelsmes, un tādi putni kā varavīksnes zaļais Kaimanu papagailis, kas ir viens no salas nacionālajiem simboliem. 65 akru lielā parka īstā zvaigzne ir zilā iguāna, kas savulaik tika uzskatīta par gandrīz izmirušu. Pateicoties Zilās iguānas saglabāšanas programmas darbam, kas audzē vietējās iguānu sugas un pēc tam laiž tās savvaļā, suga tagad ir kļuvusi par apdraudētu. Līdz šim savvaļā ir izlaistas vismaz 1000 iguānu, un šīs programmas rezultātus var redzēt, veicot kādu no parka ikdienas iguānu biotopu ekskursijām, kas tiek piedāvātas katru dienu no 10:11 līdz XNUMX:XNUMX no pirmdienas līdz sestdienai.
Paņemiet pārtraukumu un nogaršojiet kokosriekstu kalmārus
Sēdies mašīnā un dodies uz – vegānu kafejnīcu, kas atrodas jūras krastā salas ziemeļrietumu daļā. Kafejnīcas ēdienkartē ir daudz iespēju bez gaļas, kā arī cūkas, vistas un govs ikonas, kas saka: “Mēs neesam sastāvdaļas”. Mēs ļoti iesakām izmēģināt divus ēdienus: vegānu kalmāru (grauzdēts kokosrieksts ar pikantu tomātu mērci) un Vivo Piadina (mājās gatavota itāļu plātsmaize, kas pildīta ar seitanu, avokado, tomātu, rukolu un vegānu Tūkstoš salu mērci).
Ja vēlaties sevi palutināt, rezervējiet procedūras spa. Jums būs laiks nesteidzīgi iemalkot vietējo kombucha dzērienu, kamēr gaidīsit rindā Zen stila reģistratūrā. Ja jums patīk masāžas, jums noteikti patiks Herbal Renew. Un tad veltiet mirkli atpūtas istabā, lai planšetdatorā uzrakstītu novēlējumu un pakārtu kokā.
Vakara cienasts
Pavadiet savu vakaru vegānu bistro ar brīnišķīgu nosaukumu “Šokolādes maize” - tad vēlēsies to apmeklēt vairāk nekā vienu reizi. Pat ja ar roku zīmēts sauklis “Glābiet zemi - šī ir vienīgā planēta ar šokolādi” uz spilgtām sienām jūs neaizķers, tad vietējais ēdiens noteikti izdosies. Ēdienkarte ir diezgan liela, taču iesakām izmēģināt Pulled Porkless Sliders (cepti džekfrūti un kraukšķīgi kāposti uz mājas maizes) vai Angus Beet Burger (ķiploku aioli, salāti, tomāti un sarkanie sīpoli uz sezama sēklu maizītes). Desertā varat baudīt kokosriekstu cepumus vai karameļu braunijus.
Neatkarīgi no tā, vai esat Karību jūras kūrortu cienītājs vai nē, nav šaubu, ka Grand Cayman pārsniegs jūsu cerības!