Veģetāriešu grāmatas

Ir grūti iedomāties, kāda būtu cilvēce šodien, ja kādu dienu tā nebūtu izgudrojusi grāmatas. Lieli un mazi, spilgti un ne tik spilgti, viņi vienmēr kalpoja kā zināšanu, gudrības un iedvesmas avots. Īpaši cilvēkiem, kuri, piemēram, veģetārieši, nolēma veikt kardinālas izmaiņas savā dzīvē, piemēram, veģetāriešiem.

Kādas grāmatas viņi lasa visbiežāk, kurās no tām viņi meklē atbalstu un stimulu, lai turpinātu, un kāpēc, mēs pastāstīsim šajā rakstā.

11 labākās grāmatas par veģetārismu un vegānismu

  • Keitija Frestone «gļotains»

Šī nav tikai grāmata, bet reāls atradums cilvēkiem, kuri vēlas zaudēt svaru, izmantojot veģetāro diētu. Tajā autore stāsta par to, kā padarīt pāreju uz jaunu pārtikas sistēmu organismam vieglu un nesāpīgu, kā arī aizraujošu pašam cilvēkam. Tas tiek nolasīts vienā elpas vilcienā un sola lasītājiem ātru un ilgstošu efektu, kas saglabājas visu mūžu.

  • Keitija Frestone «Veģetārietis»

Vēl viens slavena amerikāņu uztura speciālista un veģetāriešu bestsellers ar daudzu gadu pieredzi. Tajā viņa dalās ar interesantu un noderīgu teorētisko informāciju, sniedz padomus vegāniem iesācējiem par katru dienu un piedāvā daudz receptes veģetāriem ēdieniem. Tāpēc iesācējiem to sauc par sava veida “Bībeli” un ieteicams lasīt.

  • Elizabete Kastorija «Kā kļūt par veģetārieti»

Aizraujoša publikācija gan atzītiem, gan pieredzējušiem veģetāriešiem. Tajā autors interesantā veidā runā par to, kā ar veģetārisma palīdzību pilnībā mainīt savu dzīvi. Tas attiecas ne tikai uz ēdiena izvēli, bet arī par apģērba, kosmētikas, gultas piederumu izvēli. Papildus teorētiskajai informācijai grāmatā ir arī praktiski padomi ceļotājiem, kuri meklē vietas ar veģetāro ēdienkarti un daudz ko citu. Un arī 50 receptes garšīgiem un veselīgiem veģetāriešiem.

  • Džeks Noriss, Virdžīnija Masina «Veģetārietis uz mūžu»

Šī grāmata ir kā mācību grāmata par veģetārismu, kas aptver uztura un ēdienkartes noformējumu un piedāvā praktiskus padomus par ēdienu pagatavošanu, kā arī vienkāršas un vienkāršas receptes veģetāriešiem.

  • «Ugunsdzēsēji uzturā»

Grāmata ir stāsts par ugunsdzēsēju komandu no Teksasas, kas kādā brīdī pieņēma lēmumu doties uz veģetārieti 28 dienas. Kas no tā sanāca? Visi viņi varēja zaudēt svaru un justies izturīgāki un enerģiskāki. Turklāt samazinājās holesterīna un cukura līmenis asinīs. To visu, kā arī to, kā pagatavot veselīgu ēdienu bez jebkādas pieredzes, viņi pastāstīja šajā izdevumā.

  • Kolins Patriks Gudro «Sauc mani par veģetārieti»

Šī grāmata ir īsta rokasgrāmata, kas māca gatavot vienkāršus un veselīgus ēdienus no augu pārtikas, vai tie būtu sānu ēdieni, deserti vai pat burgeri. Kopā ar to autore skar veģetārās diētas priekšrocības un stāsta daudz jauna un interesanta par veselīgu pārtiku.

  • Andžela Liddona «Ak viņa spīd»

Andžela ir labi pazīstama emuāru autore un atzītā bestsellera par veģetārismu autore. Savā publikācijā viņa raksta par augu pārtikas uzturvērtības īpašībām un pārliecina jūs tās izmēģināt, izmantojot vienu no simtiem pārbaudītu un neticami garšīgu veģetāro ēdienu receptēm, kas atrodamas tās lapās.

  • Kolins Kempbels, Kaldvels Esselstins «Dakšas pret nažiem»

Grāmata ir sensācija, kas vēlāk tika filmēta. Viņa iznāca no divu ārstu pildspalvas, tāpēc aizraujošā veidā viņa runā par visām veģetārās diētas priekšrocībām, apstiprinot tos ar pētījumu rezultātiem. Viņa māca, iedvesmo un vada, kā arī dalās ar vienkāršām garšīgu un veselīgu ēdienu receptēm.

  • Rorijs Frīdmans «Es esmu skaista. Es esmu slaida. Esmu kuce. Un es varu gatavot»

Grāmata nedaudz drosmīgā veidā māca, kā gatavot augu pārtiku un gūt no tās patiesu prieku, atteikties no neveselīgas pārtikas un kontrolēt savu svaru. Un arī dzīvot pilnībā.

  • Kriss Karrs «Traka seksīga diēta: ēdiet vegānu, iededziniet dzirksti, dzīvojiet, kā vēlaties!»

Grāmatā aprakstīta pieredze, kā pāriet uz veģetāro diētu amerikānietei, kurai kādreiz tika diagnosticēta briesmīga diagnoze - vēzis. Neskatoties uz visu situācijas traģēdiju, viņa ne tikai nepadevās, bet arī atrada spēku radikāli mainīt savu dzīvi. Kā? Vienkārši atsakoties no dzīvnieku barības, cukura, ātrās ēdināšanas un pusfabrikātiem, kas rada ideālus apstākļus vēža šūnu attīstībai organismā - skābā vidē. Aizstājot tos ar augu pārtiku, kurai ir sārmains efekts, Kriss ne tikai ir skaistāks, bet arī pilnībā atveseļojies no briesmīgas slimības. Par to, kā atkārtot šo pieredzi, kā kļūt skaistākai, seksīgākai un jaunākai par savu vecumu, viņa stāsta sava bestsellera lappusēs.

  • Bobs Toress, Jena Torres «Vegāns-Friks»

Sava veida praktisks ceļvedis, kas izveidots cilvēkiem, kuri jau ievēro stingras veģetārās diētas principus, bet dzīvo pasaulē, kas nav veģetārietis, vai tikai plāno uz to pāriet.

7 labākās grāmatas par neapstrādātu pārtiku

Vadims Zēlands “Dzīvā virtuve”

 

Grāmata skar neapstrādātas pārtikas diētas principus un stāsta par noteikumiem pārejai uz šo pārtikas sistēmu. Tas satur teorētiskus un praktiskus padomus, māca un iedvesmo, kā arī runā par visu vienkāršā un saprotamā veidā. Jauks bonuss lasītājiem būs recepšu izvēle neapstrādātiem pārtikas speciālistiem no šefpavāra Čada Sarno.

Viktorija Butenko “12 soļi līdz neapstrādāta pārtikas diētai”

Vai vēlaties ātri un viegli pāriet uz neapstrādātu ēdienu, bet nezināt, ar ko sākt? Tad šī grāmata ir domāta tieši jums! Tās autore vienkāršā un pieejamā valodā apraksta konkrētus pārejas posmus uz jaunu diētu, nekaitējot veselībai un neradot stresu ķermenim.

 

Pāvels Sebastianovičs “Jauna grāmata par neapstrādātu pārtiku vai kāpēc govis ir plēsējas”

Viena no populārākajām grāmatām, kas turklāt nākusi no īsta neapstrādāta pārtikas speciālista pildspalvas. Tās panākumu noslēpums ir vienkāršs: interesanti fakti, praktiski padomi iesācējiem, tā autora nenovērtējamā pieredze un saprotama valoda, kurā tas viss ir rakstīts. Pateicoties viņiem, publikācija tiek lasīta burtiski vienā elpas vilcienā un ļauj visiem bez izņēmuma vienreiz un uz visiem laikiem pāriet uz jaunu pārtikas sistēmu.

Ter-Avanesyan Arshavir “neapstrādāta pārtika”

 

Grāmata, kā arī tās tapšanas vēsture ir elpu aizraujoša. Fakts ir tāds, ka to uzrakstīja vīrietis, kurš zaudēja divus bērnus. Slimība viņiem atņēma dzīvību, un autors nolēma savu trešo meitu izaudzināt tikai uz neapstrādātu pārtiku. Viņu ne vienmēr saprata, pret viņu tika sākta tiesas prāva, taču viņš nostājās uz vietas un tikai pārliecināja sevi par savu taisnību, vērojot meitu. Viņa uzauga spēcīga, veselīga un inteliģenta meitene. Šāda eksperimenta rezultāti vispirms ieinteresēja presi. Un vēlāk viņi kļuva par pamatu šīs grāmatas rakstīšanai. Tajā autors sīki un kompetenti apraksta neapstrādātu pārtikas diētu. Daudzi saka, ka tas iedvesmo un palielina pārliecību topošajiem neapstrādātu pārtikas speciālistiem.

Edmonds Bordo Šekeli “Miera evaņģēlijs no esēņiem”

Kad šī grāmata tika publicēta senajā aramiešu valodā un tika glabāta Vatikāna slepenajās bibliotēkās. Pavisam nesen tā tika deklasificēta un parādīta sabiedrībai. Īpaši par to sāka interesēties neapstrādāti pārtikas speciālisti, jo tajā bija Jēzus Kristus citāti par neapstrādātu pārtiku un ķermeņa attīrīšanu. Daži no viņiem vēlāk nonāca Zēlandes grāmatā “Living Kitchen”.

  • Dženna Hemsava «Dodot priekšroku neapstrādātai pārtikai»

Uztura speciālista un populārā veģetāriešu emuāra autora sarakstītā grāmata ir kļuvusi plaši pieprasīta visā pasaulē. Vienkārši tāpēc, ka viņa runā par augu un dabīgas pārtikas ēšanas nozīmi. Tas piedāvā arī daudzas neparastu, vienkāršu un neticami garšīgu ēdienu receptes, kas ir piemērotas gan neapstrādātiem pārtikas speciālistiem, gan veģetāriešiem.

  • Aleksejs Jatlenko «Neapstrādāta uztura diēta visiem. Neapstrādātu pārtikas produktu piezīmes»

Grāmata ir ļoti vērtīga sportistiem, jo ​​tā satur praktisku pieredzi, pārejot uz profesionāla kultūrista neapstrādātu ēdienu diētu. Tajā viņš runā par eiforiju un maldiem, kas saistīti ar jauno uztura sistēmu, kā arī visu, kas viņam palīdzēja noturēties uz ceļa. Neapstrādāts pārtikas speciālists pēc aicinājuma Aleksejs lasīja daudz grāmatu un, apvienojot tās ar savu pieredzi, iepazīstināja pasauli ar savu rokasgrāmatu.

Top 4 grāmatas par auglību

Viktorija Butenko “Dzīves apstādījumi”

Šīs grāmatas lappusēs ir labāko zaļo kokteiļu izvēle. Visi no tiem ir pamatoti ar patiesiem dziedināšanas stāstiem ar viņu palīdzību. Un tas nav pārsteidzoši. Galu galā patiesībā tie uzlabo veselību un burtiski atjauno. Un viņiem ļoti patīk bērni.

Douglas Graham "80/10/10 diēta"

Neliela grāmata, kas, pēc ikviena lasītāja domām, var burtiski mainīt cilvēku dzīvi. Vienkāršā un pieejamā valodā tajā ir visa informācija par pareizu uzturu un tā ietekmi uz ķermeni. Pateicoties viņai, jūs varat vienreiz zaudēt svaru un aizmirst par visām hroniskām slimībām un slimībām.

  • Aleksejs Jatlenko «Augļu kultūrisms»

Šī nav tikai grāmata, bet gan īsta triloģija, kas apvieno izdevumus, kas ir vienlīdz noderīgi iesācējiem un pieredzējušiem augļēdājiem. Tas ir ideāli piemērots cilvēkiem ar aktīvu dzīvesveidu, kā to uzrakstīja profesionāls sportists. Publikācijā aplūkoti uztura teorētiskie un praktiskie pamati, kā arī jautājumi par muskuļu masas palielināšanu, lietojot augļu diētu.

  • Arnolds Ehrets «Ārstēšana ar badu un augļiem»

Grāmata ir rakstīta visiem, kas vēlas dzīvot ilgi un veselīgi. Tajā aprakstīta “gļotu teorija”, kuru vēlāk atbalstīja zinātne, un sniegti daži praktiski padomi uztura jomā, kas palīdzēs atjaunot un atjaunot ķermeni. Protams, visu to pamatā ir diēta ar augļiem vai “bez gļotām”.

Veģetāras grāmatas bērniem

Bērni un veģetārisms. Vai šie divi jēdzieni ir saderīgi? Ārsti un zinātnieki par to ir strīdējušies vairāk nekā desmit gadus. Neskatoties uz visu veidu kontrindikācijām un uzskatiem, daudzi no viņiem izdod interesantas un noderīgas grāmatas par bērnu veģetārismu.

Bendžamins Spoks “Bērns un viņa aprūpe”

Viena no pieprasītākajām grāmatām. Un labākais pierādījums tam ir daudzie viņas izdevumi. Pēdējā autore ne tikai aprakstīja veģetāro ēdienkarti visu vecumu bērniem, bet arī izvirzīja tai pārliecinošu gadījumu.

  • Lučāno Preti «Veģetārie bērni»

Bērnu makrobiotikas speciālists savā grāmatā aprakstīja daudzu gadu pētījumu rezultātus, parādot, ka sabalansēts veģetārs uzturs ir paredzēts ne tikai bērniem, bet arī ļoti izdevīgs.

Ko vēl jūs varat lasīt?

Kolins Kempbels “Ķīnas pētījums”

Viena no pasaulē populārākajām grāmatām par uztura ietekmi uz cilvēka veselību. Kāds ir viņas panākumu noslēpums? Īstajā ķīniešu pētījumā, kas veidoja tā pamatu. Tā rezultātā bija iespējams noteikt, ka pastāv reāla saikne starp dzīvnieku izcelsmes pārtikas patēriņu un visbīstamākajām hroniskām slimībām, piemēram, vēzi, diabētu un koronāro sirds slimību. Interesanti, ka pats autors vienā no intervijām minēja, ka viņš apzināti nelieto vārdus “veģetārietis” un “vegāns”, jo uztura jautājumus viņš raksturo tikai no zinātniskā viedokļa, nedodot tiem ideoloģisku nozīmi.

Elga Borovskaja "Veģetārie ēdieni"

Grāmata, kas rakstīta cilvēkiem, kuri vēlas dzīvot veselīgi. Tie, kas vēl neplāno pilnībā atteikties no dzīvnieku izcelsmes pārtikas, bet cenšas savā uzturā iekļaut maksimāli veselīgu un veselīgu pārtiku, jo īpaši graudus un dārzeņi.


Šī ir tikai populārāko grāmatu par veģetārismu izlase. Patiesībā to ir daudz vairāk. Jautri un veselīgi, viņi ieņem vietu dedzīgā veģetāriešu plauktā un tiek lasīti vēl un vēl. Bet visinteresantākais ir tas, ka viņu skaits pastāvīgi pieaug, tāpat kā to cilvēku skaits, kuri sāk ievērot veģetārisma principus.

Vairāk rakstu par veģetārismu:

Atstāj atbildi