Vietnē BuzzFeed ir kāda smieklīga lieta, ko sauc par Bekona mīļotāju tikšanos ar cūciņu. Videoklipam ir gandrīz 15 miljoni skatījumu – iespējams, arī jūs to esat redzējuši. Videoklipā redzami vairāki zēni un meitenes, kuri laimīgi gaida, kad viņiem tiks pasniegts garda bekona šķīvis, bet tā vietā viņiem tiek pasniegta jauka cūka.
Dalībniekus aizkustina un apskauj sivēniņš, un tad viņu acis piepildās apmulsums, apzinoties, ka viņi ēd speķi, kas gatavots no šiem jaukajiem sivēniem. Kāda sieviete iesaucas: "Es nekad vairs neēdīšu bekonu." Respondents vīrietis joko: "Teiksim godīgi – viņš izskatās garšīgi."
Šis video ir ne tikai izklaidējošs. Tas arī norāda uz atšķirībām dzimumu domāšanā: vīrieši un sievietes bieži tiek galā ar spriedzi, ko rada domas par dzīvnieku nogalināšanu.
vīrieši un gaļa
Daudzi pētījumi liecina, ka vīriešu vidū ir vairāk gaļas cienītāju nekā sieviešu vidū un viņi to patērē lielos daudzumos. Piemēram, 2014. gads parādīja, ka ASV ir manāmi vairāk sieviešu, gan pašreizējo, gan bijušo vegānu. Sievietes biežāk nekā vīrieši atsakās no gaļas tādu iemeslu dēļ, kas saistīti ar tās izskatu, garšu, veselību, svara zudumu, vides problēmām un rūpēm par dzīvnieku labturību. Savukārt vīrieši identificējas ar gaļu, iespējams, gaļas un vīrišķības vēsturiskās saiknes dēļ.
Sievietes, kas ēd gaļu, bieži izmanto nedaudz atšķirīgas stratēģijas nekā vīrieši, lai izvairītos no vainas sajūtas par dzīvnieku ēšanu. Psihologs Henks Rotberbers skaidro, ka vīrieši kā grupa mēdz atbalstīt cilvēku dominējošo stāvokli un gaļas atbalstīšanas pamatojumu lauksaimniecības dzīvnieku nogalināšanai. Tas nozīmē, ka viņi, visticamāk, piekrīt apgalvojumiem, piemēram, "cilvēki atrodas pārtikas ķēdes augšgalā un vēlas ēst dzīvniekus" vai "gaļa ir pārāk garšīga, lai uztraukties par kritiķu teikto". Vienā pētījumā tika izmantota vienošanās skala no 1 līdz 9, lai novērtētu cilvēku attieksmi pret gaļu un hierarhisku pamatojumu, kur 9 bija “pilnīgi piekrītu”. Vidējais atbildes rādītājs vīriešiem bija 6, bet sievietēm 4,5.
Rotberbers atklāja, ka, no otras puses, sievietes, visticamāk, iesaistās mazāk skaidrās stratēģijās, lai mazinātu kognitīvo disonansi, piemēram, izvairās no domām par dzīvnieku ciešanām, ēdot gaļu. Šīs netiešās stratēģijas ir noderīgas, taču tās ir trauslākas. Saskaroties ar dzīvnieku kaušanas realitāti, sievietēm būs grūtāk izvairīties no žēluma par dzīvniekiem, kas atrodas viņu šķīvī.
Bērna seja
Mazo dzīvnieku redze īpaši spēcīgi ietekmē sieviešu domāšanu. Zīdaiņi, tāpat kā mazi bērni, ir īpaši neaizsargāti un viņiem nepieciešama vecāku aprūpe, un viņiem ir arī stereotipiski “jaukās” iezīmes — lielas galvas, apaļas sejas, lielas acis un pietūkuši vaigi —, kas mums asociējas ar mazuļiem.
Pētījumi liecina, ka gan vīrieši, gan sievietes var pamanīt jaukus vaibstus bērnu sejās. Bet sievietes īpaši emocionāli reaģē uz jaukiem bērniem.
Tā kā viedokļi par gaļu un sieviešu emocionālā pieķeršanās bērniem atšķiras, zinātnieki domāja, vai sievietēm gaļa varētu šķist īpaši nepatīkama, ja tā ir dzīvnieka mazuļa gaļa. Vai sievietes izrādīs lielāku pieķeršanos sivēnam nekā pieaugušai cūkai? Un vai tas varētu likt sievietēm atteikties no gaļas, pat ja galaprodukts izskatās vienāds neatkarīgi no dzīvnieka vecuma? Pētnieki uzdeva to pašu jautājumu vīriešiem, taču negaidīja lielas pārmaiņas viņu pozitīvākas attiecības ar gaļu dēļ.
Šeit ir cūka, un tagad - ēd desu
781. gadā amerikāņu vīriešiem un sievietēm tika pasniegti dzīvnieku mazuļu attēli un pieaugušo dzīvnieku attēli kopā ar gaļas ēdieniem. Katrā pētījumā gaļas produktam vienmēr bija vienāds attēls neatkarīgi no tā, vai tā bija pieaugušo vai bērnu gaļa. Dalībnieki novērtēja savu ēstgribu pēc ēdiena skalā no 0 līdz 100 (no “Nemaz negaršo” līdz “Ļoti ēstgribu”) un novērtēja, cik dzīvnieks bija mīlīgs vai maigs.
Sievietes bieži atbildēja, ka gaļas ēdiens nav tik ēstgribu, ja tas ir gatavots no jauna dzīvnieka gaļas. Visi trīs pētījumi parādīja, ka viņi šim ēdienam devuši vidēji par 14 punktiem mazāk. Daļēji tas ir saistīts ar faktu, ka dzīvnieku mazuļu skats viņos izraisīja maigākas sajūtas. Vīriešu vidū rezultāti bija mazāk nozīmīgi: viņu apetīti pēc ēdiena praktiski neietekmēja dzīvnieka vecums (vidēji mazuļu gaļa viņiem šķita par 4 punktiem mazāka).
Šīs dzimumu atšķirības gaļā tika novērotas, neskatoties uz to, ka iepriekš tika konstatēts, ka gan vīrieši, gan sievietes novērtēja mājdzīvniekus (vistas, sivēnus, teļus, jērus) kā ļoti vērtīgus viņu aprūpei. Acīmredzot vīrieši spēja nošķirt attieksmi pret dzīvniekiem no gaļas apetītes.
Protams, šajos pētījumos netika aplūkots, vai dalībnieki pēc tam samazināja gaļas patēriņu, taču tie parādīja, ka rūpju sajūtas, kas ir tik svarīgas mūsu attiecībām ar mūsu pašu sugas pārstāvjiem, var likt cilvēkiem — un jo īpaši sievietes- -Pārdomājiet savas attiecības ar gaļu.