Radio vadītājs Robins Kveverss ir bijis brīvs no vēža, jo pagājušajā gadā viņam tika veikta ķīmijterapija, staru terapija un endometrija vēža noņemšanas operācija. Kveverss šonedēļ atgriezās radio kā Hovarda Stērna līdzsaimnieks pēc rehabilitācijas.
"Es jūtos lieliski," viņa teica NBC News 3. oktobrī. "Es beidzot atbrīvojos no vēža pirms trim vai četriem mēnešiem. Man vēl jāatveseļojas mājās pēc ilgstošas ārstēšanas. Bet tagad es jūtos ļoti labi.”
61 gadu vecā Kvaiversa pagājušajā gadā strādāja no mājām, jo viņas dzemdē bija vīnogas lieluma audzējs. Viņa tagad ir daudz labāka, pateicoties vēža ārstēšanai un vegānu diētai, kas viņai pirms dažiem gadiem palīdzēja atbrīvoties no 36 mārciņām.
Robina pārgāja uz vegānu diētu 2001. gadā un atzīst, ka viņas augu izcelsmes diēta palīdzēja viņai atveseļoties no vēža.
"Es izgāju ķīmijterapiju un staru terapiju praktiski bez blakusparādībām," viņa saka. — Redzēju, ka citas personas veica tādas pašas procedūras, bet manu situāciju nesarežģīja citas slimības un zāles. Patiesībā es biju pārliecināts (pateicoties vegānu diētai).
Kvaiversa, kurai visu mūžu ir bijis liekais svars, ģimenes anamnēzē ir aptaukošanās, diabēts un sirds slimības. Viņa bija pārliecināta, ka turpmākajos gados kļūs par upuri sliktai veselībai, taču pāreja uz vegāni pilnībā mainīja viņas dzīvi.
"Mana augu diēta palīdz ķermenim dziedēt," viņa raksta savā grāmatā Robin's Vegan Education. Es nespēju noticēt atšķirībai, ko redzēju. Man nekad nav bijušas tik krasas veselības izmaiņas – ne tad, kad lietoju medikamentus, ne tad, kad nēsāju kakla stiprinājumu, un, protams, tās nebija arī tad, kad ēdu visu. Tagad man nav jāplāno sava dzīve saistībā ar slimību.
Robina sacīja, ka viņa nemudina visus kļūt par vegāniem, bet tikai vēlas mudināt cilvēkus ēst vairāk dārzeņu neatkarīgi no tā, kādu pārtiku viņi ēd.
"Šī nav grāmata, kas popularizē vegānismu, tā mudina cilvēkus zināt, mīlēt un saprast, ka dārzeņi ir ļoti, ļoti veselīgi," viņa saka. “Dārzeņu gatavošana notiek ļoti ātri. Tas neaizņem daudz laika.”
Quivers saka, ka tagad viņa saprot, ka laba veselība nav tabletēs, un vājums un slimības līdz ar vecumu nav mūsu liktenis. Viņa saka, ka labākais veids, kā nodrošināt optimālu veselību, ir sekot līdzi savam uzturam.
"Es mainīju savu uzturu un no kāda, kurš nevarēja noiet vienu kvartālu, pārgāju uz cilvēku, kurš skrēja maratonu 58 gadu vecumā," saka Kviverss, kurš 2010. gadā noskrēja Ņujorkas maratonu. "Es nedomāju, ka es būtu varējis noskriet maratons pulksten 20. .
“Ja vēlaties, lai jūsu ķermenis strādātu tā, kā tam vajadzētu, jums ir jāsniedz tam nepieciešamās uzturvielas. Šķīdums nav tabletē; tas ir tajā, ko tu ēd.”