Saskaņā ar mātes vietni Motherning.com, vegānisks uzturs var ievērojami uzlabot diabēta slimnieku veselību. Kāda vecāka gadagājuma šī emuāra lasītāja nesen dalījās savos novērojumos par sava ķermeņa stāvokli pēc pārejas uz vegānu diētu.
Pēc dietologa ieteikuma viņa no uztura izslēdza gaļu un piena produktus, sāka dzert augļu smūtijus un svaigi spiestas sulas, cerot normalizēt cukura līmeni asinīs. Viņas pārsteigumam nebija robežu, kad šāda pieeja – par spīti iekšējai neuzticībai, ko lasītāja atzina – jau desmit dienu laikā deva manāmus pozitīvus rezultātus!
"Man ir diabēts, un es ļoti baidījos, ka, ēdot vairāk ogļhidrātu un augļu un mazāk olbaltumvielu, mans cukura līmenis asinīs būs nekontrolējams," viņa dalījās savās pagātnes bailēs. Taču patiesībā izrādījās otrādi – cukura līmenis pazeminājās, sieviete atzīmēja manāmu svara zudumu, uzlabojās gremošana un vispārējā pašsajūta (“parādījās vairāk spēka,” uzskata lasītāja).
Pensionāre arī ziņoja, ka viņas ķermenis “pretojās” dažiem viņai izrakstītajiem medikamentiem, tostarp tiem, ko viņa lieto. Viņa arī pamanīja, ka viņas āda ir “radikāli” un pat “agresīvi” attīrīta no vairākām problēmām, piemēram, pinnēm, izsitumiem un psoriāzes.
Šis stāsts varētu šķist tikai izņēmums no vispārējā noteikuma, atsevišķs gadījums, ja ne pētījuma rezultāti, ko nesen veica Toronto universitātes (Kanāda) zinātnieki. Viņi pārbaudīja 121 pacientu, kuram diagnosticēts B hepatīts un kuri lieto atbilstošus medikamentus, un atklāja, ka vismaz daļēja pāreja uz augu valsts diētu šajā gadījumā būtiski palīdz.
Dr. Deivids JA Dženkinss, kurš vadīja eksperimentu, teica, ka viņa pētnieku komanda varēja droši pierādīt: “Aptuveni 190 gramu (viena tase) pākšaugu patēriņš dienā ir izdevīgs, ievērojot diētu ar zemu glikogēna indeksu (ko ievēro cilvēki). ar cukura diabētu – Vegetarian.ru) un samazina koronāro sirds slimību risku, pazeminot asinsspiedienu.
Bet pākšaugi nav vienīgā iespēja, saka RN Kathleen Blanchard, veselīgas pārtikas ziņu vietnes eMaxHealth korespondente. “Pat viena unce (apmēram 30 grami – veģetārie) riekstu dienā palīdz atbrīvoties no aptaukošanās, normalizē asinsspiedienu un cukura līmeni asinīs – sindroma marķierus, kas saistīti ar vielmaiņas nelīdzsvarotību, kas var izraisīt XNUMX tipa diabētu un sirds slimības. ”- stāsta mediķe.
Līdz ar to zinātnieki guvuši vizuālu apstiprinājumu, ka pāreja uz “vairāk ogļhidrātu un augļu” diabēta slimniekiem nemaz nav tik bīstama, kā tika uzskatīts līdz šim – tieši otrādi, atsevišķos gadījumos dod pozitīvus rezultātus. Tas paver jaunu vietu medicīniskiem pētījumiem, lai apstiprinātu vai atspēkotu, ka vegānu diēta var ievērojami palīdzēt diabēta ārstēšanai.