Recepšu sastāvdaļas “Uzbeku plovs"
- cūkgaļa - 500 g
- sīpols - 300 g
- sarkanais burkāns - 380 g
- tvaicēti rīsi - 710 g
- ūdens - 1000 g
- sāls - 1 ēdamkarote.
- malti melnie pipari-pēc garšas
Trauka “Uzbek Pilaf” uzturvērtība (per 100 grami):
Kalorijas: 136.3 kcal.
Vāveres: 4.8 gr.
Tauki: 3.8 gr.
Ogļhidrāti: 20.3 gr.
Porciju skaits: 10Receptes “Uzbeku Pilaf” sastāvdaļas un kaloriju saturs »
| Prece | Pasākums | Svars, gr | Balts, gr | Tauki, g | Leņķis, gr | cal, kcal |
| cūkgaļa | 500 gr | 500 | 80 | 108 | 0 | 1295 |
| sīpols | 300 g | 300 | 4.2 | 0 | 31.2 | 141 |
| burkāns | 380 g | 380 | 4.94 | 0.38 | 26.22 | 121.6 |
| tvaicēti žmenkas rīsi | 710 gr | 710 | 51.83 | 1.42 | 535.34 | 2421.1 |
| ūdens | 1000 gr | 1000 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| sāls | 1 ēd.k. | 30 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| malti melnie pipari | 0 gr | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Kopā | 2920 | 141 | 109.8 | 592.8 | 3978.7 | |
| 1 apkalpo | 292 | 14.1 | 11 | 59.3 | 397.9 | |
| 100 grami | 100 | 4.8 | 3.8 | 20.3 | 136.3 |
Uzbeki ir musulmaņi. Nekad neesmu redzējis pīlavu ar cūkgaļu, jo tas tiek uzskatīts par tabu.