Sāls ir svarīga loma mūsu dzīvē. Ir četri pamata sāls veidi. Kā tie atšķiras - pārbaudiet tūlīt.
Virtuves sāls
Tas ir visizplatītākais sāls, kas tiek pasniegts granulu formā vai presēts. Veikali to pārdod iepakojumos. Jūs to pērkat, ja vēlaties to saglabāt vai marinēt.
Rafinēts sāls
Tas ir parastais sāls, kas prasīja papildu tīrīšanu. Tas ir bijis ar nelielu atsvaidzinošu apdari. Profesionālie pavāri savās virtuvēs to bieži izmanto. Izmanto jebkura ēdiena pagatavošanā, kā arī kā garšvielu.
Iodēts sāls
Šis sāls ir bagātināts ar jodu un ir ieteicams tiem, kam organismā ir par maz šī minerāla. Joda pārpalikums organismā ir nevēlams. Tāpēc vajadzētu būt uzmanīgiem, lai to pieņemtu bez pierādījumiem. Jods preparātā nav jūtams.
Jūras sāls
Šis sāls ir jūras ūdens iztvaikošanas produkts. Šis sāls ir izdevīgs augsta minerālvielu satura dēļ, taču garša nav piemērota visiem. Struktūra ir liela, un krāsa ar zilganu nokrāsu.