Pirmais un nemainīgais mūžīgās veselības postulāts: “Mūsu ārējam ir jākļūst iekšējam“. Tas ir tas, kas aug mums apkārt, kas ir mūsu vide, ir jāiekļauj sastāvā, par to jākļūst mūsu ķermeņa uzbūvei. Padomju gerontologu aptaujās no četrdesmit tūkstošiem cilvēku, kas nokārtojuši septiņdesmit gadu pagrieziena punktu, 84% bija veģetārieši. Pamatojoties uz to, ka pēc provizoriskiem aprēķiniem valstī vidēji uz vienu veģetārieti ir tūkstotis cilvēku, kas patērē gaļas pārtiku, var secināt, ka veģetāriešiem ir 80 reizes lielāka iespēja kļūt par simtgadniekiem nekā gaļas ēdājiem.
Ja ticēt Hipokrātam, kurš apgalvoja, ka pārtikai jākalpo kā medikamentam, uzturā jāpalielina augu pārtikas, īpaši neapstrādātas, īpatsvars, jo tas satur mūsu organismam nepieciešamos vitamīnus, minerālvielas, tajā skaitā mikroelementus, organiskās skābes, nepiesātinātās taukskābes un daudzas citas. Bioloģiski aktīvās vielas augos nosaka to sākotnējo garšu un aromātu, ārstniecisko vērtību, kas vēl nav pietiekami atrisināta.
Kas attiecas uz šķiedrvielām, tas nav nāves svars, bet, gluži pretēji, visvērtīgākais pārtikas produkts. Lielāka augu barības bagātība remdē slāpes, novērš aptaukošanos, normalizē skābju-sārmu līdzsvaru. Izveidojiet ātru, pilnīgi nejaušu pārskatu par to, kas ir ietverts "mūsu ārpusē", un tam, protams, vajadzētu būt "iekšējam".
Kāposti pieejami visiem dārzeņiem, kurus var audzēt pat polārajā lokā un kuriem ir ievērojama, līdz pat simts tonnām no hektāra, raža. Jā, protams, citi kāpostu veidi, izveidojiet savus papildu toņus kāpostu karaļvalsts dārgumos, taču atsaucieties uz slavenāko un mums pazīstamāko produktu. Ko tas mums dod? Vispirms ievērojams daudzums C vitamīna. Interesanti, ka jo īpaši C vitamīns mainās skābo kāpostu laikā, un tas ne tikai notiek, bet arī palielina to, salīdzinot ar tā svaigo izskatu! Nevar runāt par vitamīnu deficītu un novecošanos, ja vien lietojam skābos kāpostus?
Tā ir arī vesela citu vitamīnu aptieka: P vitamīns, B1 un B3 vitamīni, nikotīnskābe, A provitamīns, B provitamīns, K vitamīns un daudz kas cits. Ārējās zaļajās lapās un īpaši agrīnajos kāpostos ir tāda pati folijskābe, kas nepieciešama normālai asinsradi.
Tomēr kāpostu sula ir daudz efektīvāka, jo vārīšana iznīcina folijskābi. Homeopāti zina, ka kāpostos ir arī daudz pretčūlu vitamīna U. Kāpostu minerālais sastāvs ir gandrīz līdzīgs periodiskajai tabulai: kālijs, nātrijs, kalcijs, dzelzs, jods, fluors, silīcijs, cinks, varš, bors utt.
Saistībā ar nevēlamo sāls pārpalikumu mūsu organismā, jāatzīmē, ka kālos kāposti satur vairāk nekā nātrija sāļus, tāpēc kāposti ir noderīgi sklerozes un augsta asinsspiediena ārstēšanai, kā arī skābju-sārmu līdzsvara ātruma dēļ. (pH) kāpostos ir neitrāls, tad tas ir īpaši labvēlīgs pacientiem ar augstu skābumu.
Ja vēl piebilst, ka kāpostos ir ļoti daudz tauku vielmaiņu regulējošo enzīmu, ka tajā gandrīz nav cietes un nav daudz fruktozes, kļūst skaidrs, ka tas ir cukura diabēta slimniekiem nenovērtējams produkts. Kāpostu kaloritāte visās tā bioloģiski aktīvajās īpašībās ir ārkārtīgi maza, tas nozīmē, ka cilvēki ar lieko svaru ar tiem var ātri atrast figūras graciozitāti un skaistumu. Nav iespējams arī apiet tādu problēmu kā kāpostu lapu ārstnieciskās īpašības, var dziedēt ārējās čūlas, brūces, sasitumus, sasitumus, remdējot sāpošās sāpes locītavās un lūzumus, apdegumus un apsaldējumus.
Ikdienā patērējot 300 g ābolu, cilvēka sklerozes parādības gandrīz pilnībā izzudušas, jo ābolu sastāvā esošās vielas pārsteidzoši smalki regulē holesterīna koncentrāciju asinīs. Uzdrošinos ieteikt cilvēkiem, kuriem ir bijuši kādi traucējumi vairogdziedzera darbībā, regulāru uzturā ne tikai un ne tik daudz ābolu, bet daudz sēklu savā prātā organiskā joda klātbūtni, kas veiksmīgi regulē vairogdziedzera darbību. vairogdziedzera.
Ja paskatās uz sakņu sakni, cilvēks reiz nācis no tās pašas vides, no Okeāna, kur aug jūraszāles. Un, kamēr mūsu ķermenis sastāv no jūras ūdens ar noteiktiem sarežģītiem sāļiem un mikroelementiem, tik drīz viņš visas dzīves garumā cenšas atbalstīt sākotnēji iekļauto šo vielu līdzsvaru.
Tieši jūraszāles tikai vislielākajā mērā atbilst šai vēlmei. Tas ir bagāts ar joda, kālija, nātrija, fosfora, broma, dzelzs, magnija sāļiem, satur A, B un C vitamīnus lielākā mērā nekā aprikozes. Tas satur arī to reto ogļhidrātu kopumu, kam jāsaista un jāizņem cilvēka organismā nonākošie smagos metāli, tostarp radioaktīvās vielas, piemēram, stroncijs.
Līdztekus adsorbējošajai iedarbībai, kā mēs jau zinām, tajā esošā rupjā lopbarības pārpilnības dēļ ir lielisks visu zarnu funkciju regulētājs un mūsu mikrofloras baktēriju aktīvā barošana. Tauku trūkums, pārsteidzoša molekula, iespēja piedalīties dažādos citos ēdienos bez konflikta ar tiem. Saskaņā ar to cilvēku liecībām, kuri to regulāri patērē, tas manāmi uzlabo atmiņu! Un nav brīnums, jo tai ir spēcīga anti-sklerotiska iedarbība.
Bumbieris: auglis, kas satur glikozi un fruktozi un tādējādi ir enerģētiskā viela muskuļu darbībai; produkts ar lielu kālija daudzumu un līdz ar to līdzeklis organisma izskalošanai, kas tam tik ļoti nepieciešams konfrontācijā ar iekšējās vides skābi.
Aronija: satur ne tikai vitamīnus, bet arī multivitamīnu vafeles ar tik daudzveidīgu saturu, ka neiederētos vienā receptē. Starp citām priekšrocībām ir unikāla: asinsvadu sieniņu nostiprināšana. Interesanti, ka aroniju ārstnieciskās īpašības tiek zaudētas apstrādes laikā.
Protams, to, tāpat kā visu citu pasaulē, pārēsties nevajag, jo pārmērīga asinsvadu nostiprināšanās aroniju pārēšanās dēļ var izraisīt šo asinsvadu trombozi. Taču šajā gadījumā pati daba ir uzlikusi kaut kādu spiediena samazināšanas vārstu: ogu skābums neļauj tās pārēsties.
Drain nepelnīti uzskatīts pieticīgs savās spējās augļus. Tā kā tajā ir līdz 16% dažādu viegli sagremojamo cukuru, P vitamīna daudzums, tas var izaicināt pašu visu ogu karalieni – upenes, pēc kālija daudzuma ir pārāka par aprikozi un tāpēc ļoti laba serdeņiem.
Ēdiens nākotnei ir rieksti. Sazinieties vismaz ar šo augu pasaules fenomenu, piemēram, priežu riekstiem. Tas satur 69% eļļas, garša ir ārkārtīgi patīkama, līdz pat 18% augu olbaltumvielu un cietes, un patiešām atsauces proteīna, B grupas vitamīni, E vitamīns, daudzi mikroelementi un būtiski metāli.
Un neaizmirstiet par salātiem, dārzeņiem un augļiem, kas iegūti gan no kultūras, gan savvaļas sēņu augiem, kā arī maģiskajiem ēdieniem no diedzētiem graudiem.
Burkāni, baklažāni, pat diždadža lapas satur vielas, kas nomāc ļaundabīgo audzēju attīstību.