Sārmains uzturs ir diēta, kas palielina skābekļa daudzumu asinīs. Sārmainākie pārtikas produkti ir neapstrādāti dārzeņu stublāji, nesaldināti augļi, garšaugi un graudaugi. Sārmainas diētas pretstats ir skābs.
Asins absorbētā skābekļa daudzumu mēra ar pH skalu, kas svārstās no 0 līdz 14. Skābākā vide ir pH 0, sārmainākā ir 14.
Pareizs skābju-bāzes līdzsvars
Mūsu asinis ir labi līdzsvarotas ar nelielu novirzi sārmainā vidē: pH 7,365.
20. gadsimta sākumā izcili zinātnieki un Nobela prēmijas laureāti veica lielu atklājumu, un tas sastāvēja no sekojošā. Ja mūsu asinis nespēj uzņemt pietiekami daudz skābekļa, tad mēs slimojam: vēzis, sirds slimības, artrīts, diabēts, kandidoze.
Kā jūs zināt, mūsu ķermenis pastāvīgi cenšas uzturēt temperatūru aptuveni 36,6 C. Bet vai zinājāt, ka tas vēl vairāk cenšas uzturēt asinis pH līdzsvarā 7,365? Ja tiek traucēts skābju-bāzes līdzsvars, mēs jūtamies slikti: nogurstam, pieņemas svarā, pasliktinās gremošana, jūtam sāpes.
Lielākā daļa Rietumu civilizācijas cilvēku ir pārāk skābi, kas izraisa vispārēju smagu diagnožu biežuma pieaugumu.
Bet no kurienes rodas skābums?
Uzsvars
Toksīni
kaitēkļi
PĀRTIKAS
Skābināto pārtikas produktu saraksts:
Skumji, ka lielākā daļa pārtikas, ko mīl visa cilvēce, paskābina organismu. Kādi ir šie produkti? Tu uzminēji pareizi:
Veca vai pārstrādāta pārtika
bērns
Visi dzīvnieku izcelsmes produkti
Graudi: (baltie) kvieši, rīsi, nūdeles, milti, maize utt.
Daži augļi
Piena produkti
Zemesrieksti, Indijas rieksti
Sārmainu produktu saraksts:
Dārzeņi – īpaši neapstrādātas zaļas lapas un stublāji
Svaigi garšaugi un garšvielas – pētersīļi, baziliks, koriandrs, ingvers
Augļi, piemēram, avokado, gurķi, jauni kokosrieksti, arbūzi
Dīgsti: mung pupiņas, lucena, brokoļi
Labi sārmaini dzērieni ir kokosriekstu piens, dārzeņu sula, kviešu stiebrzāles sula. Bet, ja jūsu ķermenis ir ļoti skābs, jums var būt nepieciešami sārmaini piedevas, lai ātrāk atjaunotu līdzsvaru.
Ir pieejams plašāks produktu saraksts (avots angļu valodā)
Ēdot sārmainu pārtiku, mēs palīdzam savam organismam pašam tikt galā ar lielāko daļu slimību.
Sākot no