Apvienoto Nāciju Organizācijas Vides programmas (UNEP) ziņojums brīdina, ka ir jāveic lielas izmaiņas, lai pabarotu planētas pieaugošo iedzīvotāju skaitu. Tā mērķis ir samazināt gaļas un piena produktu patēriņu pasaulē, samazināt pārtikas izšķērdēšanu, palielināt augu izcelsmes pārtikas patēriņu u.c.
ANO ziņojumā, kas prezentēts Pasaules ekonomikas foruma sanāksmē Davosā, brīdina, ka lauksaimniecības zemes izmantošanas samazināšanas plāna ietvaros pasaulē ir jāsamazina gaļas un piena produktu patēriņš. Apvienoto Nāciju Organizācijas Vides programmas (UNEP) sagatavotajā ziņojumā skaidrots, ka nepieciešamība pabarot pieaugošos iedzīvotājus ir izraisījusi to, ka visā pasaulē arvien vairāk mežu, zālāju vai savannu tiek pārveidotas par lauksaimniecības zemēm. Rezultātā ir notikusi vispārēja vides degradācija un bioloģiskās daudzveidības zudums, un tiek lēsts, ka zaudējumi skars 23% pasaules zemes.
Lauksaimniecība izmanto 30% no mūsu planētas kontinentālās virsmas un lauksaimniecības zeme 10%. Tam jāpieskaita ikgadējais pieaugums, saskaņā ar pētījumiem, laika posmā no 1961. līdz 2007. gadam lauksaimniecības zeme palielinājās par 11%, un tā ir pieaugoša tendence, kas, gadiem ejot, pieaug. Ziņojumā skaidrots, ka prioritāte ir apturēt bioloģiskās daudzveidības samazināšanos, un tam būs nepieciešams pielikt punktu kultūraugu paplašināšanai, kas ir galvenais šīs izzušanas cēlonis.
Kultūraugiem atvēlētās zemes apjoma paplašināšana, lai apmierinātu pieaugošo pieprasījumu pēc gaļas un piena produktiem, ir neilgtspējīga biomasai, vismaz pašreizējos apstākļos, kas, tos saglabājot, ievērojami pārsniegtu tā saukto drošo darbības telpu 2050. gadam. jēdziens, ko izmanto kā sākumpunktu, lai uzzinātu, cik lielā mērā pieprasījums pēc lauksaimniecības zemes var pieaugt, pirms tiek sasniegta neatgriezeniska kaitējuma situācija, kas ietver gāzu izdalīšanos, ūdens izmaiņas, auglīgās augsnes zudumu un bioloģiskās daudzveidības samazināšanos utt. .
Izmantojot drošas darbības telpas koncepciju, tiek uzskatīts, ka pasaules virsma, kas ir pieejama, lai apmierinātu planētas pieprasījumu, varētu droši palielināties par aptuveni 1.640 miljoniem hektāru, bet, saglabājot pašreizējos apstākļus, līdz 2050. gadam pasaules pieprasījums pēc zemes audzēšanai. ievērojami pārsniegs drošo darbības telpu ar letālām sekām. Provizoriski līdz 0. gadam tiek piedāvāta 20 hektāru apstrādājamās zemes platība uz vienu cilvēku, Eiropas Savienības gadījumā 2030. gadā bija nepieciešami 2007 hektāri uz vienu cilvēku, kas ir par ceturtdaļu vairāk no ES pieejamās zemes. , tas ir, par 0 hektāriem vairāk nekā ieteikts. Globālie izaicinājumi ir saistīti ar neilgtspējīgu un nesamērīgu patēriņu, valstīs, kas patērē daudz resursu, ir maz regulējošo instrumentu, kas risinātu pārmērīga patēriņa paradumus, un nav daudz struktūru, kas tos atbalsta.
Pārmērīga patēriņa samazināšana ir viens no instrumentiem, kas nav izmantots, lai varētu “glābt” zemi, taču jāņem vērā arī citi jautājumi, piemēram, pārtikas izšķērdēšanas samazināšana, ēšanas paradumu maiņa un mazāk gaļas un piena produktu patēriņš, palielināt augu barības patēriņu, uzlabot transporta efektivitāti, mājokļu, lauksaimnieciskās ražošanas praksi, uzlabot ūdens apsaimniekošanu, investēt degradēto augšņu atveseļošanā, samazināt biodegvielas ražošanai izmantojamo kultūraugu daudzumu utt.