Vasaras opjonoks (Kuehneromyces mutabilis)
- Nodaļa: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Apakšnodaļa: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Klase: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Apakšklase: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Kārtība: Agarices (Agaric vai Lamellar)
- Ģimene: Strophariaceae (Strophariaceae)
- Ģints: Kuehneromyces (Kûneromyces)
- Tips: Kuehneromyces mutabilis (Опёнок летний)
vasaras medus agaric (T. Kuehneromyces mutabilis) ir Strophariaceae dzimtas ēdama sēne.
Vasaras medus agaric cepure:
Diametrs no 2 līdz 8 cm, dzeltenbrūns, stipri higrofāns, centrā gaišāks (sausā laikā krāsu zonējums nav tik izteikts, dažkārt vispār nav), vispirms izliekts ar bumbuli centrā, tad plakaniski izliekts, mitrā laikā lipīga. Mīkstums ir plāns, gaiši brūns, ar patīkamu smaržu un garšu. Bieži gadās, ka “apakšējā līmeņa” sēņu cepurītes ir pārklātas ar brūnu sporu pulvera slāni no augšējiem sēnēm, un šķiet, ka tās ir sapuvušas.
Ieraksti:
Sākumā gaiši dzeltens, pēc tam rūsganbrūns, pielīp pie kāta, dažreiz nedaudz nolaižoties.
Sporu pulveris:
Tumši brūns.
Vasaras medus agaru kāja:
Garums 3-8 cm, biezums līdz 0,5 cm, dobs, cilindrisks, izliekts, ciets, brūns, ar brūnu membrānu gredzenu, tumši brūns zem gredzena.
Spread:
Vasaras medus agariks aug no jūnija līdz oktobrim (bagātīgi nes augļus, parasti jūlijā-augustā, ne vēlāk) uz trūdošas koksnes, uz celmiem un lapu koku, galvenokārt bērza, atmirušajām koksnēm. Pareizos apstākļos tas notiek lielā skaitā. Reti sastopams uz skuju kokiem.
Līdzīgas sugas:
Kā norāda ārzemju speciālisti, vispirms jāatceras par apmaļu galerīnu (Galerina marginata), kas aug uz skuju koku celmiem un ir indīga kā bāls krupjš. Vasaras medus agaricas (nav brīnums, ka to sauca par "mutabilis") spēcīgās mainīguma dēļ patiesībā nav vispārēju pazīmju, pēc kurām to atšķirtu no apmales, lai gan sajaukt tos nav tik viegli. Lai izvairītos no negadījumiem, vasaras sēnes nevajadzētu vākt skujkoku mežos, uz skuju koku celmiem.
Sausā laikā Kuehneromyces mutabilis zaudē daudzas savas īpašības, un tad to var sajaukt ar burtiski visām sēnēm, kas aug līdzīgos apstākļos. Piemēram, ar ziemas medus agariku (Flammulina velutipes), sērdzelteno neīsto medus agariku (Hypholoma fasciculare) un ķieģeļsarkano (Hypholoma sublateritium), kā arī ar neīsto pelēko slāņveida medus agariku (Hypholoma capnoides). Morāle: nevāc aizaugušas vasaras sēnes, kuras vairs nelīdzinās pašai.
Ēdamība:
Uzskata par ļoti labu ēdamā sēneīpaši Rietumu literatūrā. Manuprāt, tas tiešām ir ļoti labs vārītā, “mazie sālītajā” veidā. Pazudis citās sugās.