Daudziem vegāniem ceļošana var būt izaicinājums. Ja, ceļojot pa Dienvidameriku, jūs uztraucaties par vegāniskām maltītēm, jūs būsiet pārsteigts, cik viegli to var sakārtot, ja esat gatavs doties pareizajā virzienā. Būtībā runa ir par pārtikas krājumu paņemšanu no mājām un mācīšanos, kā saglabāt savu vegānu dzīvesveidu ceļojuma laikā.
Šeit ir daži padomi, kā norādīt pareizo virzienu, pirms sākat krāmēt somas un doties ceļā.
Izmantojiet šos padomus, un jūs sapratīsit, ka, ceļojot uz Dienvidameriku, ievērot veģetāro diētu nav grūti. Veselīgas pārtikas iespējas vienmēr ir pieejamas.
1. Iepriekšējas informācijas iegūšana
Meklējiet internetā vegānu restorānus un veselīgas pārtikas veikalus. Viena no labākajām vietām, kur sākt meklēšanu, ir tiešsaistes restorānu un veselīgas pārtikas veikalu katalogs ar vegānu un veģetāriešu iespējām.
Jebkurā pilsētā, kas atrodas netālu no viesnīcas, meklējiet veģetāros restorānus un kafejnīcas ar veģetāro ēdienkarti. Var būt noderīgs arī veselīgas pārtikas veikalu saraksts, kuros tiek pārdoti vegāniski produkti, un to varat pārbaudīt savā pilsētas ekskursijā.
2. Sazinieties ar citiem vegāniem
Lai atrastu iespējamās ēdināšanas vietas, jautājiet vietējiem vegāniem, viņi dalīsies pieredzē un sniegs ieteikumus. Viņi jums pateiks, kurā maiznīcā tiek piedāvāti dārzeņu ēdieni un kurā kafejnīcā tiek pasniegtas labākās nedēļas nogales vēlās brokastis.
Lai atrastu vietējos vegānus vai saņemtu ieteikumus no vegāniem, kuri nesen ir apmeklējuši pilsētu, sāciet ar Google meklēšanu. Parasti tos var atrast pēc pilsētas nosaukuma un vārdiem “vegāns”. Izmantojot šo pieeju, jūs, visticamāk, varēsit atrast vietējo vegānu emuāru vai tūristu atsauksmes.
Jūs varat arī sazināties ar vegāniem Twitter un Facebook, meklējot pilsētas nosaukumu un frāzi “vegāns”. Visā pasaulē ir arī tiešsaistes un bezsaistes kopienas, kurās vegāni tiekas un veido grupas tiešsaistē.
3. Uzkodas
Ir ļoti svarīgi pirms ceļojuma iepakot pārtiku. Vismaz neizejiet no mājām bez uzkodām lidmašīnā, autobusā, vilcienā vai automašīnā. Jūs nekad nezināt, kad negaidīta kavēšanās jūs atradīs vietā, kur nav pieejamas veģetārie ēdieni. Ņem līdzi uzkodu maisiņu – ābolus, banānus, riekstus, sēklas, mājās gatavotas sviestmaizes, musli, burkānus, maizi, pitas maizi, riekstus, krekerus, zemesriekstu sviestu vai humusu.