Sastāvdaļas Zupa no skābētiem kāpostiem 1-132 katrā
Sagatavošanas metode
Izmantojot lietojumprogrammas recepšu kalkulatoru, varat izveidot savu recepti, ņemot vērā vitamīnu un minerālvielu zudumu.
Uzturvērtība un ķīmiskais sastāvs.
Tabulā parādīts barības vielu (kaloriju, olbaltumvielu, tauku, ogļhidrātu, vitamīnu un minerālvielu) saturs vienā 100 grami ēdamā daļa.
| Uzturviela | Daudzums | Norm ** | % no normas 100 g | % no normas 100 kcal | 100% normāli |
| Kaloriju vērtība | 19 kCal | 1684 kCal | 1.1% | 5.8% | 8863 g |
| Olbaltumvielas | 0.8 g | 76 g | 1.1% | 5.8% | 9500 g |
| Tauki | 1 g | 56 g | 1.8% | 9.5% | 5600 g |
| ogļhidrāti | 1.5 g | 219 g | 0.7% | 3.7% | 14600 g |
| Uztura šķiedra | 0.6 g | 20 g | 3% | 15.8% | 3333 g |
| Ūdens | 94 g | 2273 g | 4.1% | 21.6% | 2418 g |
| osis | 1.8 g | ~ | |||
| Vitamīni | |||||
| A vitamīns, RE | 70 μg | 900 μg | 7.8% | 41.1% | 1286 g |
| beta karotīns | 0.418 mg | 5 mg | 8.4% | 44.2% | 1196 g |
| B1 vitamīns, tiamīns | 0.01 mg | 1.5 mg | 0.7% | 3.7% | 15000 g |
| B2 vitamīns, riboflavīns | 0.02 mg | 1.8 mg | 1.1% | 5.8% | 9000 g |
| C vitamīns, askorbisks | 5 mg | 90 mg | 5.6% | 29.5% | 1800 g |
| E vitamīns, alfa tokoferols, TE | 0.3 mg | 15 mg | 2% | 10.5% | 5000 g |
| Vitamīns PP, NO | 0.3 mg | 20 mg | 1.5% | 7.9% | 6667 g |
| niacīns | 0.2 mg | ~ | |||
| makroelementiem | |||||
| Kālijs, K. | 106 mg | 2500 mg | 4.2% | 22.1% | 2358 g |
| Kalcijs, Ca | 22 mg | 1000 mg | 2.2% | 11.6% | 4545 g |
| Magnijs, Mg | 9 mg | 400 mg | 2.3% | 12.1% | 4444 g |
| Nātrijs, Na | 486 mg | 1300 mg | 37.4% | 196.8% | 267 g |
| Fosfors, P | 72 mg | 800 mg | 9% | 47.4% | 1111 g |
| Mikroelementi | |||||
| Dzelzs, Fe | 0.3 mg | 18 mg | 1.7% | 8.9% | 6000 g |
| Sagremojami ogļhidrāti | |||||
| Ciete un dekstrīni | 0.2 g | ~ | |||
| Mono- un disaharīdi (cukuri) | 1.3 g | maks. 100 gr | |||
| Piesātinātās taukskābes | |||||
| Piesātinātās taukskābes | 0.2 g | maks. 18.7 gr |
Enerģētiskā vērtība ir 19 kcal.
Tags: Kā gatavot, kaloriju saturs 19 kcal, ķīmiskais sastāvs, uzturvērtība, kādi vitamīni, minerālvielas, kāpostu zupas vārīšanas metode no skābētiem kāpostiem 1-132, recepte, kalorijas, barības vielas