Sakņu baravikas (Caloboletus radicans)

Sistemātika:
  • Nodaļa: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Apakšnodaļa: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Klase: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Apakšklase: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Pasūtījums: Boletales (Boletales)
  • Ģimene: Boletaceae (Boletaceae)
  • Ģints: Calobolet (Calobolet)
  • Tips: Caloboletus radicans (sakņotās baravikas)
  • Baravikas drukns
  • Bolet dziļi iesakņojusies
  • Baravikas bālgans
  • Baravikas sakņošana

Fotogrāfijas autore: I. Asyova

vadītājs ar diametru 6-20 cm, reizēm sasniedz 30 cm, jaunām sēnēm tas ir puslodes, pēc tam izliekts vai spilvena formas, malas sākotnēji ir izliektas, nobriedušiem paraugiem iztaisnots, viļņains. Āda ir sausa, gluda, bālgana ar pelēku, gaiši brūnganu, dažreiz ar zaļganu nokrāsu, nospiežot kļūst zila.

Himenofors iegrimis pie kātiņa, caurules ir citrondzeltenas, tad olīvdzeltenas, uz griezuma kļūst zilas. Poras ir mazas, noapaļotas, citrondzeltenas, nospiežot kļūst zilas.

sporu pulveris olīvbrūns, sporu izmērs 12-16*4.5-6 µm.

kāja 5-8 cm augsts, dažkārt līdz 12 cm, 3-5 cm diametrā, bumbuļveidīgi uzbriests, briedumā cilindrisks ar bumbuļveida pamatni. Krāsa ir citrondzeltena augšējā daļā, bieži ar brūni olīvu vai zilgani zaļiem plankumiem pie pamatnes. Augšējā daļa ir pārklāta ar nelīdzenu sietu. Pie griezuma tas kļūst zils, pamatnē iegūst okera vai sarkanīgu nokrāsu

Mīkstums blīvs, bālgans ar zilu nokrāsu zem kanāliņiem, uz griezuma kļūst zils. Smarža patīkama, garša rūgta.

Sakņojošā baravika ir izplatīta Eiropā, Ziemeļamerikā, Ziemeļāfrikā, lai gan tā nav izplatīta visur. Siltumu mīlošas sugas, dod priekšroku lapu koku mežiem, lai gan sastopams jauktos mežos, bieži veido mikorizu ar ozolu un bērzu. Reti redzams no vasaras līdz rudenim.

Sakņojošos baravikas var sajaukt ar sātanisko sēņu (Boletus satanas), kurai ir līdzīga cepures krāsa, bet kas atšķiras no tās ar dzelteniem kanāliņiem un rūgtu garšu; ar skaistu baraviku (Boletus calopus), kam apakšējā pusē ir sarkanīga kāja un kas atšķiras ar nepatīkamu smaku.

Apsakņota baravika Neēdams rūgtās garšas dēļ, bet netiek uzskatīts par indīgu. Pelles Jansena labajā ceļvedī “Viss par sēnēm” ir kļūdaini norādīts kā ēdams, taču rūgtums gatavošanas laikā nepazūd.

Atstāj atbildi