Purpura baravikas (Boletus purpureus)

Sistemātika:
  • Nodaļa: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Apakšnodaļa: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Klase: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Apakšklase: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Pasūtījums: Boletales (Boletales)
  • Ģimene: Boletaceae (Boletaceae)
  • Ģints: baravikas
  • Tips: Boletus purpureus (Purple Boletus (Purple Boletus))

Foto: Felice Di Palma

Apraksts:

Cepure ir 5 līdz 20 cm diametrā, sfēriska, pēc tam izliekta, malas nedaudz viļņotas. Āda ir samtaina, sausa, mitrā laikā nedaudz gļotaina, nedaudz tuberkulaina. Tas ir nevienmērīgi krāsots: uz pelēcīga vai olīvpelēka fona, sarkanbrūnas, sarkanīgas, vīna vai rozā zonas, nospiežot pārklātas ar tumši ziliem plankumiem. Bieži ēd kukaiņi, bojājumu vietās redzama dzeltena mīkstums.

Cauruļveida slānis ir citrondzeltens, pēc tam zaļgandzeltens, poras mazas, asinssarkanas vai oranžsarkanas, nospiežot tumši zilas.

Sporu pulveris olīvu vai olīvu brūns, sporu izmērs 10.5-13.5 * 4-5.5 mikroni.

Kāja 6-15 cm augsta, 2-7 cm diametrā, vispirms bumbuļveida, tad cilindriska ar nūjveida sabiezējumu. Krāsa ir citrondzeltena ar blīvu sarkanīgu sietu, nospiežot melni zila.

Mīkstums jaunībā stingrs, citrondzeltens, bojāts momentā kļūst melni zils, tad pēc ilgāka laika iegūst vīna nokrāsu. Garša ir saldena, smarža ir skābenu augļu, vāja.

Spread:

Sēne ir diezgan reti sastopama. Izplatīts mūsu valstī, Ukrainā, Eiropas valstīs, galvenokārt vietās ar siltu klimatu. Dod priekšroku kaļķainām augsnēm, biežāk dzīvo paugurainās un kalnainās vietās. Sastopama platlapju un jauktos mežos blakus dižskābaržiem un ozoliem. Augļi jūnijā-septembrī.

Līdzība:

Tas izskatās pēc ēdamajiem ozoliem Boletus luridus, Boletus erythropus, kā arī sātaniskajai sēnei (Boletus satanas), neēdamajai rūgtenajai skaistajai baravikai (Boletus calopus), sārtainajai baravikai (Boletus rhodoxanthus) un dažām citām līdzīgas krāsas baravikas.

Novērtēšana:

Indīgs, ja tas ir neapstrādāts vai nepietiekami termiski apstrādāts. Rietumu literatūrā tas tiek pozicionēts kā neēdams vai indīgs. Retuma dēļ labāk nevāc.

Atstāj atbildi