Sagatavošana:
Atšķirībā no klasiskajām Pad Noodles, šis ir ļoti sātīgs ēdiens ar soju
tofu un sēnes.
1. Mērcēt rīsu nūdeles ūdenī 15 minūtes vai kā norādīts
iepakojums. Nokāš un noliek malā.
2. Lielā pannā vai wok uzkarsē eļļu un apcep ķiplokus, ingveru un
šalotes 1-2 minūtes līdz gaiši brūnai.
3. Pievieno sēnes un cep 2-3 minūtes, pievieno tofu un cep līdz
brūna garoza.
4. Sajauc sojas mērci, rīsu vīnu, zivju mērci, zemesriekstu sviestu un
čili mērci, pievieno pannai.
5. Pievieno nūdeles un sajauc ar mērci. Pārkaisa ar riekstiem un
sasmalcinātu baziliku un pasniedz karstu.
Labu apetīti!