Saturs
Jaungada brīvdienas atmiņā atstāj daudz patīkamu atmiņu un dažas papildu mārciņas sānos. Un, ja jūs vēlaties saglabāt pirmo mūžīgi, tad mēs cenšamies pēc iespējas ātrāk atvadīties no otrā. Lai to izdarītu, nav nepieciešams sevi spīdzināt ar badošanās dienām vai izsludināt bada streiku. Jūs varat turpināt ēst garšīgi un izsmalcināti, vienlaikus atbrīvojoties no visa liekā. Kā to izdarīt, pastāstiet zīmola “Maguro” ekspertiem.
Ķemmīšgliemenes ar gaismu
Visas mums zināmās jūras veltes pamatoti tiek uzskatītas par diētiskiem produktiem. TM “Maguro” ķemmīšgliemene, bez šaubām, pieder viņiem. Maiga sulīga gaļa ir bagāta ar augstas kvalitātes olbaltumvielām, kas ir viegli sagremojama un rada sāta sajūtu uz ilgu laiku. Tajā pašā laikā vēžveidīgo kaloriju saturs ir tikai 90 kcal.
Lai saglabātu visas šīs īpašības, ir svarīgi pareizi sagatavot ķemmīšgliemenes. Mēs sasmalcinām pusi no neliela koriandra ķekara. Nelielu ingvera saknes gabaliņu sarīvē uz smalkas rīves. Ar naža plakano pusi mēs nospiežam ķiploka daiviņu. Uzkarsē pannu ar 1 ēdamk. l. olīveļļas un tajā minūti apcep iegūto pikanto maisījumu. Izklājiet atkausētās ķemmīšgliemenes un, nepārtraukti maisot, apcepiet no visām pusēm ne ilgāk kā 2 minūtes. Tad pārlej ar tiem 2 ēdamkarotes balzamiko etiķa un turpina vārīt vēl minūti. Pasniedziet ķemmīšgliemenes siltas, pārkaisa ar iecienītākajiem garšaugiem.
Garneles ir vieglākas par gaismu
Daudzi priecāsies uzzināt, ka garneles arī palīdz zaudēt svaru. Iekļaujiet Magadanas garneles TM “Maguro” diētā pēc Jaungada un pārliecinieties paši. Tie ir bagāti ar veselīgiem omega taukiem un B vitamīniem. Šie elementi stimulē vielmaiņas procesus un palīdz aktivizēt tauku šūnas, ko ķermenis noglabā lietainai dienai.
Ir svarīgi nesabojāt garneļu uztura īpašības ar eļļas pārpilnību un smagām mērcēm. Šajā gadījumā būs ideāli viegli apcept garneles uz grila. Atkausējiet un nomazgājiet garneles, noņemiet galvu un čaumalu, ielieciet to uz gara iesma. Mēs to ievietojam restēs burtiski 1-2 minūtes. Uz šķīvja liek rukolas, salātu lapas un sasmalcinātu greipfrūtu šķēles. Mēs izklājam garneles uz augšu un apkaisa trauku ar citronu sulu.
Ledus zivis citrusaugļos
Ēdieni no pareizajām zivju šķirnēm svara zaudēšanas uzturā ir tikai laipni gaidīti. Ledus zivis TM “Maguro” noteikti ir atļauto sarakstā. Sakarā ar maigo mīkstumu ar zemu tauku saturu tas tiek atzīts par diētisku produktu. Tajā pašā laikā tas ir bagāts ar neaizvietojamām aminoskābēm, fosforu, magniju, nātriju, jodu un cinku. Tas nozīmē, ka zaudējot lieko svaru, ķermenim nebūs svarīgu uzturvielu trūkuma.
Atkausējiet 2 ledus zivju liemeņus, zarnas, noskalojiet un nosusiniet. Ārpusi un iekšpusi ierīvē ar sāli un melnajiem pipariem, rūpīgi ieziež ar augu eļļu. Zivju iekšpusē ievietojam šķēlītēs sagrieztu apelsīnu. Aptiniet zivis folijā, ielieciet to cepšanas traukā un nosūtiet to uz krāsni 180 ° C temperatūrā apmēram 25-30 minūtes. 5 minūtes pirms beigām atveram foliju un ļaujam zivīm vēl nedaudz izcept. Ledus zivis pasniedz siltas, pārkaisa ar sasmalcinātām dillēm un pārkaisa ar citrona sulu.
Jērs ar dārzeņiem
Vēl viens jūras valstības pārstāvis ar labu uztura potenciālu ir barabulka TM “Maguro”. Tas viss pateicoties mērenam kaloriju saturam un minimālam tauku daudzumam. Bet tas satur pietiekami daudz olbaltumvielu, kas piesātināts ar aminoskābēm. Bet pats galvenais, tas pats viegli uzsūcas un palīdz absorbēt citus vērtīgus elementus.
Lai to visu iegūtu pilnībā, iesakām cept zivis ar dārzeņiem vai svaigiem garšaugiem. Atkausējiet 800 g jēra gaļas, notīriet, noskalojiet ūdenī un nosusiniet. Ar rīvi noņem citrona miziņu, izspiež visu sulu. Mizu un sulu sajauc ar 80 ml sausa baltvīna. Zivi no iekšpuses un ārpuses berzē ar sāli un melnajiem pipariem, ieziež ar citrusaugļu mērci, liek folijas pārklātā formā, liek uz 180 minūtēm sakarsētā 20 ° C krāsnī.
Kamēr zivis cepas, mēs vārām dārzeņus: ziedkāposti, burkāni, brokoļi. Liekam uz šķīvja kopā ar zivīm, pārkaisām ar citrona sulu.
Tunzivis un sparģeļi
Tuncis var veicināt svara zudumu pēc brīvdienām. Bet tikai tai vajadzētu būt svaigām dabīgām zivīm. Saldēta tunča fileja TM “Maguro” ir tieši tas, kas jums nepieciešams. Pateicoties plānākajam ledus apvalkam, tā uzturvērtības un dabiskā garša tiek pilnībā saglabātas.
Lai nezaudētu uztura īpašības, pietiek ar to, ka fileja nedaudz patur marinādē un viegli to apcep. Sajauciet 1 ēd.k. l. olīveļļas un sojas mērces, 1 tējk. citrona sula, sasmalcināta ķiploka daiviņa. Šajā maisījumā marinējiet tunzivs filejas gabalus 30 minūtes. Eļļojiet grila pannu ar augu eļļu un pareizi sasildiet. Cepiet marinētas filejas gabaliņus 5 minūtes katrā pusē, līdz parādās zeltaini brūnas svītras. Tajā pašā laikā tunzivīm iekšpusē vajadzētu palikt sārtām.
Dekorēšanai 300 g sparģeļu vāra verdošā ūdenī. Tad mēs to ievietojam parastajā cepšanas pannā ar augu eļļu, apkaisa ar sasmalcinātu ķiploku, ielej sojas mērci, labi apbrūnina.
Šeit ir tikai dažas pārbaudītas receptes, kas palīdzēs iegūt formu pēc sātīgām Jaungada brīvdienām. Visu nepieciešamo to sagatavošanai atradīsit TM “Maguro” zīmolu līnijā. Tas piedāvā visgaršīgākās un veselīgākās jūras veltes un zivis, kuras jūs viegli varat pārvērst par interesantiem diētiskiem ēdieniem. Pateicoties viņiem, svara zaudēšanas process ne tikai dos jums vēlamo rezultātu, bet arī sniegs jums prieku.