Sastāvdaļas sukādes rozīnes
| rozīne | 1000.0 (grami) |
| cukurs | 1000.0 (grami) |
Sagatavošanas metode
Tūlīt pēc ražas novākšanas stikla burkās piepildiet veselas rozīnes ar cukuru un aizveriet ar plastmasas vākiem. Uzglabāt ledusskapī nulles temperatūrā.
Izmantojot lietojumprogrammas recepšu kalkulatoru, varat izveidot savu recepti, ņemot vērā vitamīnu un minerālvielu zudumu.
Uzturvērtība un ķīmiskais sastāvs.
Tabulā parādīts barības vielu (kaloriju, olbaltumvielu, tauku, ogļhidrātu, vitamīnu un minerālvielu) saturs vienā 100 grami ēdamā daļa.
| Uzturviela | Daudzums | Norm ** | % no normas 100 g | % no normas 100 kcal | 100% normāli |
| Kaloriju vērtība | 224.6 kCal | 1684 kCal | 13.3% | 5.9% | 750 g |
| ogļhidrāti | 59.9 g | 219 g | 27.4% | 12.2% | 366 g |
| Ūdens | 0.08 g | 2273 g | 2841250 g | ||
| Vitamīni | |||||
| A vitamīns, RE | 400 μg | 900 μg | 44.4% | 19.8% | 225 g |
| Retinola | 0.4 mg | ~ | |||
| C vitamīns, askorbisks | 622.2 mg | 90 mg | 691.3% | 307.8% | 14 g |
| makroelementiem | |||||
| Kālijs, K. | 1.7 mg | 2500 mg | 0.1% | 147059 g | |
| Kalcijs, Ca | 1.1 mg | 1000 mg | 0.1% | 90909 g | |
| Nātrijs, Na | 0.6 mg | 1300 mg | 216667 g | ||
| Mikroelementi | |||||
| Dzelzs, Fe | 0.2 mg | 18 mg | 1.1% | 0.5% | 9000 g |
Enerģētiskā vērtība ir 224,6 kcal.
Konservētas rozīnes bagāts ar vitamīniem un minerālvielām, piemēram: A vitamīns - 44,4%, C vitamīns - 691,3%
- Vitamīns ir atbildīgs par normālu attīstību, reproduktīvo funkciju, ādas un acu veselību un imunitātes saglabāšanu.
- C vitamīns piedalās redoksreakcijās, imūnsistēmas darbībā, veicina dzelzs uzsūkšanos. Trūkums noved pie smaganu vaļīgas un asiņošanas, asiņošanas no deguna asins kapilāru paaugstinātas caurlaidības un trausluma dēļ.
RECEPTES SASTĀVDAĻU kaloriju saturs UN ĶĪMISKAIS SASTĀVS Cukurotas rozīnes PER 100 g
- 38 kCal
- 399 kCal
Tags: Ēdiena gatavošana, kaloriju saturs 224,6 kcal, ķīmiskais sastāvs, uzturvērtība, kādi vitamīni, minerālvielas, pagatavošanas metode sukādes rozīnes, recepte, kalorijas, barības vielas