Sastāvdaļas Ķirbis ar augļiem
| ķirbis | 250.0 (grami) |
| āboli | 250.0 (grami) |
| plūmju | 250.0 (grami) |
| rozīnes | 50.0 (grami) |
| cukurs | 50.0 (grami) |
| kanēlis | 0.2 (tējkarote) |
| jogurts | 250.0 (grami) |
| sviests | 20.0 (grami) |
| ūdens | 100.0 (grami) |
Sagatavošanas metode
Sagrieziet ķirbi šķēlēs un sautējiet eļļā ar nedaudz ūdens. Smalki sagrieziet augļus, sajauciet ar rozīnēm un ķirbi. Pārkaisa ar cukuru, kanēli un pievieno jogurtu.
Izmantojot lietojumprogrammas recepšu kalkulatoru, varat izveidot savu recepti, ņemot vērā vitamīnu un minerālvielu zudumu.
Uzturvērtība un ķīmiskais sastāvs.
Tabulā parādīts barības vielu (kaloriju, olbaltumvielu, tauku, ogļhidrātu, vitamīnu un minerālvielu) saturs vienā 100 grami ēdamā daļa.
| Uzturviela | Daudzums | Norm ** | % no normas 100 g | % no normas 100 kcal | 100% normāli |
| Kaloriju vērtība | 81.1 kCal | 1684 kCal | 4.8% | 5.9% | 2076 g |
| Olbaltumvielas | 1.7 g | 76 g | 2.2% | 2.7% | 4471 g |
| Tauki | 2.4 g | 56 g | 4.3% | 5.3% | 2333 g |
| ogļhidrāti | 14.1 g | 219 g | 6.4% | 7.9% | 1553 g |
| organiskās skābes | 0.4 g | ~ | |||
| Uztura šķiedra | 1 g | 20 g | 5% | 6.2% | 2000 g |
| Ūdens | 59.5 g | 2273 g | 2.6% | 3.2% | 3820 g |
| osis | 0.3 g | ~ | |||
| Vitamīni | |||||
| A vitamīns, RE | 300 μg | 900 μg | 33.3% | 41.1% | 300 g |
| Retinola | 0.3 mg | ~ | |||
| B1 vitamīns, tiamīns | 0.04 mg | 1.5 mg | 2.7% | 3.3% | 3750 g |
| B2 vitamīns, riboflavīns | 0.07 mg | 1.8 mg | 3.9% | 4.8% | 2571 g |
| B4 vitamīns, holīns | 9.1 mg | 500 mg | 1.8% | 2.2% | 5495 g |
| B5 vitamīns, pantotēnisks | 0.2 mg | 5 mg | 4% | 4.9% | 2500 g |
| B6 vitamīns, piridoksīns | 0.06 mg | 2 mg | 3% | 3.7% | 3333 g |
| B9 vitamīns, folāts | 2.7 μg | 400 μg | 0.7% | 0.9% | 14815 g |
| B12 vitamīns, kobalamīns | 0.1 μg | 3 μg | 3.3% | 4.1% | 3000 g |
| C vitamīns, askorbisks | 4.7 mg | 90 mg | 5.2% | 6.4% | 1915 g |
| D vitamīns, kalciferols | 0.004 μg | 10 μg | 250000 g | ||
| E vitamīns, alfa tokoferols, TE | 0.3 mg | 15 mg | 2% | 2.5% | 5000 g |
| H vitamīns, biotīns | 0.06 μg | 50 μg | 0.1% | 0.1% | 83333 g |
| Vitamīns PP, NO | 0.5822 mg | 20 mg | 2.9% | 3.6% | 3435 g |
| niacīns | 0.3 mg | ~ | |||
| makroelementiem | |||||
| Kālijs, K. | 205.4 mg | 2500 mg | 8.2% | 10.1% | 1217 g |
| Kalcijs, Ca | 43 mg | 1000 mg | 4.3% | 5.3% | 2326 g |
| Silīcijs, Si | 0.8 mg | 30 mg | 2.7% | 3.3% | 3750 g |
| Magnijs, Mg | 11.2 mg | 400 mg | 2.8% | 3.5% | 3571 g |
| Nātrijs, Na | 26.7 mg | 1300 mg | 2.1% | 2.6% | 4869 g |
| Sērs, S | 11.3 mg | 1000 mg | 1.1% | 1.4% | 8850 g |
| Fosfors, P | 38.3 mg | 800 mg | 4.8% | 5.9% | 2089 g |
| Hlors, Cl | 26.4 mg | 2300 mg | 1.1% | 1.4% | 8712 g |
| Mikroelementi | |||||
| Alumīnijs, Al | 21.9 μg | ~ | |||
| Bors, B | 48.8 μg | ~ | |||
| Vanādijs, V | 0.8 μg | ~ | |||
| Dzelzs, Fe | 0.8 mg | 18 mg | 4.4% | 5.4% | 2250 g |
| Jods, es | 3.4 μg | 150 μg | 2.3% | 2.8% | 4412 g |
| Kobalts, Co | 0.8 μg | 10 μg | 8% | 9.9% | 1250 g |
| Mangāns, Mn | 0.0398 mg | 2 mg | 2% | 2.5% | 5025 g |
| Varš, Cu | 71.6 μg | 1000 μg | 7.2% | 8.9% | 1397 g |
| Molibdēns, Mo. | 4 μg | 70 μg | 5.7% | 7% | 1750 g |
| Niķelis, Ni | 6.4 μg | ~ | |||
| Rubīdijs, Rb | 12.6 μg | ~ | |||
| Selēns, Se | 0.5 μg | 55 μg | 0.9% | 1.1% | 11000 g |
| Fluors, F | 20.7 μg | 4000 μg | 0.5% | 0.6% | 19324 g |
| Hroms, kr | 2.1 μg | 50 μg | 4.2% | 5.2% | 2381 g |
| Cinks, Zn | 0.1823 mg | 12 mg | 1.5% | 1.8% | 6583 g |
| Sagremojami ogļhidrāti | |||||
| Ciete un dekstrīni | 0.2 g | ~ | |||
| Mono- un disaharīdi (cukuri) | 4.4 g | maks. 100 gr |
Enerģētiskā vērtība ir 81,1 kcal.
Ķirbis ar augļiem bagāts ar vitamīniem un minerālvielām, piemēram: A vitamīns - 33,3%
- Vitamīns ir atbildīgs par normālu attīstību, reproduktīvo funkciju, ādas un acu veselību un imunitātes saglabāšanu.
Kaloriju saturs un recepšu sastāvdaļu ķīmiskais sastāvs Ķirbis ar augļiem uz 100 g
- 22 kCal
- 47 kCal
- 49 kCal
- 264 kCal
- 399 kCal
- 247 kCal
- 68 kCal
- 661 kCal
- 0 kCal
Tags: Gatavot, kaloriju saturs 81,1 kcal, ķīmiskais sastāvs, uzturvērtība, kādi vitamīni, minerālvielas, gatavošanas metode Ķirbis ar augļiem, recepte, kalorijas, barības vielas