Sastāvdaļas Dzērveņu ievārījums
| ūdenssardze | 1000.0 (grami) |
| āboli | 500.0 (grami) |
| cukurs | 1500.0 (grami) |
| citrona miziņa | 1.0 (galda karote) |
| ūdens | 1.0 (graudu stikls) |
Sagatavošanas metode
Vispirms 10 minūtes pirms vārīšanas beigām pagatavojiet dzeguzi, pievienojiet mizotos un sagrieztos šķēlēs ābolus un citrona miziņu.
Izmantojot lietojumprogrammas recepšu kalkulatoru, varat izveidot savu recepti, ņemot vērā vitamīnu un minerālvielu zudumu.
Uzturvērtība un ķīmiskais sastāvs.
Tabulā parādīts barības vielu (kaloriju, olbaltumvielu, tauku, ogļhidrātu, vitamīnu un minerālvielu) saturs vienā 100 grami ēdamā daļa.
| Uzturviela | Daudzums | Norm ** | % no normas 100 g | % no normas 100 kcal | 100% normāli |
| Kaloriju vērtība | 217.8 kCal | 1684 kCal | 12.9% | 5.9% | 773 g |
| Olbaltumvielas | 0.06 g | 76 g | 0.1% | 126667 g | |
| Tauki | 0.05 g | 56 g | 0.1% | 112000 g | |
| ogļhidrāti | 57.9 g | 219 g | 26.4% | 12.1% | 378 g |
| organiskās skābes | 0.09 g | ~ | |||
| Uztura šķiedra | 0.2 g | 20 g | 1% | 0.5% | 10000 g |
| Ūdens | 18.1 g | 2273 g | 0.8% | 0.4% | 12558 g |
| osis | 0.06 g | ~ | |||
| Vitamīni | |||||
| A vitamīns, RE | 3 μg | 900 μg | 0.3% | 0.1% | 30000 g |
| Retinola | 0.003 mg | ~ | |||
| B1 vitamīns, tiamīns | 0.003 mg | 1.5 mg | 0.2% | 0.1% | 50000 g |
| B2 vitamīns, riboflavīns | 0.002 mg | 1.8 mg | 0.1% | 90000 g | |
| B5 vitamīns, pantotēnisks | 0.009 mg | 5 mg | 0.2% | 0.1% | 55556 g |
| B6 vitamīns, piridoksīns | 0.009 mg | 2 mg | 0.5% | 0.2% | 22222 g |
| B9 vitamīns, folāts | 0.3 μg | 400 μg | 0.1% | 133333 g | |
| C vitamīns, askorbisks | 9 mg | 90 mg | 10% | 4.6% | 1000 g |
| E vitamīns, alfa tokoferols, TE | 0.07 mg | 15 mg | 0.5% | 0.2% | 21429 g |
| H vitamīns, biotīns | 0.03 μg | 50 μg | 0.1% | 166667 g | |
| Vitamīns PP, NO | 0.04 mg | 20 mg | 0.2% | 0.1% | 50000 g |
| niacīns | 0.03 mg | ~ | |||
| makroelementiem | |||||
| Kālijs, K. | 37.2 mg | 2500 mg | 1.5% | 0.7% | 6720 g |
| Kalcijs, Ca | 3.4 mg | 1000 mg | 0.3% | 0.1% | 29412 g |
| Magnijs, Mg | 1.2 mg | 400 mg | 0.3% | 0.1% | 33333 g |
| Nātrijs, Na | 3.9 mg | 1300 mg | 0.3% | 0.1% | 33333 g |
| Sērs, S | 0.7 mg | 1000 mg | 0.1% | 142857 g | |
| Fosfors, P | 1.4 mg | 800 mg | 0.2% | 0.1% | 57143 g |
| Hlors, Cl | 0.3 mg | 2300 mg | 766667 g | ||
| Mikroelementi | |||||
| Alumīnijs, Al | 13.3 μg | ~ | |||
| Bors, B | 30.9 μg | ~ | |||
| Vanādijs, V | 0.5 μg | ~ | |||
| Dzelzs, Fe | 0.4 mg | 18 mg | 2.2% | 1% | 4500 g |
| Jods, es | 0.2 μg | 150 μg | 0.1% | 75000 g | |
| Kobalts, Co | 0.1 μg | 10 μg | 1% | 0.5% | 10000 g |
| Mangāns, Mn | 0.006 mg | 2 mg | 0.3% | 0.1% | 33333 g |
| Varš, Cu | 15 μg | 1000 μg | 1.5% | 0.7% | 6667 g |
| Molibdēns, Mo. | 0.7 μg | 70 μg | 1% | 0.5% | 10000 g |
| Niķelis, Ni | 2.1 μg | ~ | |||
| Rubīdijs, Rb | 7.6 μg | ~ | |||
| Fluors, F | 1 μg | 4000 μg | 400000 g | ||
| Hroms, kr | 0.5 μg | 50 μg | 1% | 0.5% | 10000 g |
| Cinks, Zn | 0.0191 mg | 12 mg | 0.2% | 0.1% | 62827 g |
| Sagremojami ogļhidrāti | |||||
| Ciete un dekstrīni | 0.09 g | ~ | |||
| Mono- un disaharīdi (cukuri) | 1 g | maks. 100 gr |
Enerģētiskā vērtība ir 217,8 kcal.
RECEPTU SASTĀVDAĻU KALORIJU UN ĶĪMISKAIS SASTĀVS Crowberry Jam 100 g
- 0 kCal
- 47 kCal
- 399 kCal
- 47 kCal
- 0 kCal
Tags: Kā pagatavot, kaloriju saturs 217,8 kcal, ķīmiskais sastāvs, uzturvērtība, kādi vitamīni, minerālvielas, dzērveņu ievārījuma pagatavošanas metode, recepte, kalorijas, barības vielas