Sastāvdaļas Burkānu biezeņa zupa 1-182 katrā
Sagatavošanas metode
Izmantojot lietojumprogrammas recepšu kalkulatoru, varat izveidot savu recepti, ņemot vērā vitamīnu un minerālvielu zudumu.
Uzturvērtība un ķīmiskais sastāvs.
Tabulā parādīts barības vielu (kaloriju, olbaltumvielu, tauku, ogļhidrātu, vitamīnu un minerālvielu) saturs vienā 100 grami ēdamā daļa.
| Uzturviela | Daudzums | Norm ** | % no normas 100 g | % no normas 100 kcal | 100% normāli |
| Kaloriju vērtība | 39 kCal | 1684 kCal | 2.3% | 5.9% | 4318 g |
| Olbaltumvielas | 1.2 g | 76 g | 1.6% | 4.1% | 6333 g |
| Tauki | 1.8 g | 56 g | 3.2% | 8.2% | 3111 g |
| ogļhidrāti | 4.5 g | 219 g | 2.1% | 5.4% | 4867 g |
| Uztura šķiedra | 0.9 g | 20 g | 4.5% | 11.5% | 2222 g |
| Ūdens | 90.1 g | 2273 g | 4% | 10.3% | 2523 g |
| osis | 1.4 g | ~ | |||
| Vitamīni | |||||
| A vitamīns, RE | 585 μg | 900 μg | 65% | 166.7% | 154 g |
| Retinola | 0.01 mg | ~ | |||
| beta karotīns | 3.45 mg | 5 mg | 69% | 176.9% | 145 g |
| B1 vitamīns, tiamīns | 0.02 mg | 1.5 mg | 1.3% | 3.3% | 7500 g |
| B2 vitamīns, riboflavīns | 0.05 mg | 1.8 mg | 2.8% | 7.2% | 3600 g |
| C vitamīns, askorbisks | 0.2 mg | 90 mg | 0.2% | 0.5% | 45000 g |
| E vitamīns, alfa tokoferols, TE | 0.2 mg | 15 mg | 1.3% | 3.3% | 7500 g |
| Vitamīns PP, NO | 0.5 mg | 20 mg | 2.5% | 6.4% | 4000 g |
| niacīns | 0.3 mg | ~ | |||
| makroelementiem | |||||
| Kālijs, K. | 100 mg | 2500 mg | 4% | 10.3% | 2500 g |
| Kalcijs, Ca | 35 mg | 1000 mg | 3.5% | 9% | 2857 g |
| Magnijs, Mg | 18 mg | 400 mg | 4.5% | 11.5% | 2222 g |
| Nātrijs, Na | 264 mg | 1300 mg | 20.3% | 52.1% | 492 g |
| Fosfors, P | 86 mg | 800 mg | 10.8% | 27.7% | 930 g |
| Mikroelementi | |||||
| Dzelzs, Fe | 0.3 mg | 18 mg | 1.7% | 4.4% | 6000 g |
| Sagremojami ogļhidrāti | |||||
| Ciete un dekstrīni | 1.4 g | ~ | |||
| Mono- un disaharīdi (cukuri) | 3.1 g | maks. 100 gr | |||
| Steroli | |||||
| Holesterīns | 5 mg | ne vairāk kā 300 mg | |||
| Piesātinātās taukskābes | |||||
| Piesātinātās taukskābes | 1.2 g | maks. 18.7 gr |
Enerģētiskā vērtība ir 39 kcal.
Burkānu biezeņa zupa 1-182 katrā bagāts ar vitamīniem un minerālvielām, piemēram: A vitamīns - 65%, beta-karotīns - 69%
- Vitamīns ir atbildīgs par normālu attīstību, reproduktīvo funkciju, ādas un acu veselību un imunitātes saglabāšanu.
- B-karotīns ir A provitamīns un tai piemīt antioksidanta īpašības. 6 mcg beta-karotīna ir ekvivalents 1 mcg A vitamīna.
Tags: Kā gatavot, kaloriju saturs 39 kcal, ķīmiskais sastāvs, uzturvērtība, kādi vitamīni, minerālvielas, burkānu biezeņa zupas pagatavošanas metode 1-182, recepte, kalorijas, barības vielas