Sastāvdaļas Bārbele infūzija
| bārbele | 100.0 (grami) |
| cukurs | 220.0 (grami) |
| ūdens | 200.0 (grami) |
Sagatavošanas metode
Lai pagatavotu sulu, ņem svaigus augļus un izspied no tiem sulu, un žāvētus augļus iemērc aukstā ūdenī, vāra 10-12 stundas, pēc tam berzē, izspiežot sulu. Dzeriet infūziju ar pievienotu cukuru.
Izmantojot lietojumprogrammas recepšu kalkulatoru, varat izveidot savu recepti, ņemot vērā vitamīnu un minerālvielu zudumu.
Uzturvērtība un ķīmiskais sastāvs.
Tabulā parādīts barības vielu (kaloriju, olbaltumvielu, tauku, ogļhidrātu, vitamīnu un minerālvielu) saturs vienā 100 grami ēdamā daļa.
| Uzturviela | Daudzums | Norm ** | % no normas 100 g | % no normas 100 kcal | 100% normāli |
| Kaloriju vērtība | 178.7 kCal | 1684 kCal | 10.6% | 5.9% | 942 g |
| ogļhidrāti | 47.7 g | 219 g | 21.8% | 12.2% | 459 g |
| Ūdens | 40.5 g | 2273 g | 1.8% | 1% | 5612 g |
| Vitamīni | |||||
| A vitamīns, RE | 16100 μg | 900 μg | 1788.9% | 1001.1% | 6 g |
| Retinola | 16.1 mg | ~ | |||
| C vitamīns, askorbisks | 25.5 mg | 90 mg | 28.3% | 15.8% | 353 g |
| makroelementiem | |||||
| Kālijs, K. | 1.4 mg | 2500 mg | 0.1% | 0.1% | 178571 g |
| Kalcijs, Ca | 0.9 mg | 1000 mg | 0.1% | 0.1% | 111111 g |
| Nātrijs, Na | 0.5 mg | 1300 mg | 260000 g | ||
| Mikroelementi | |||||
| Dzelzs, Fe | 0.1 mg | 18 mg | 0.6% | 0.3% | 18000 g |
Enerģētiskā vērtība ir 178,7 kcal.
Bārbeles uzlējums bagāts ar vitamīniem un minerālvielām, piemēram: A vitamīns - 1788,9%, C vitamīns - 28,3%
- Vitamīns ir atbildīgs par normālu attīstību, reproduktīvo funkciju, ādas un acu veselību un imunitātes saglabāšanu.
- C vitamīns piedalās redoksreakcijās, imūnsistēmas darbībā, veicina dzelzs uzsūkšanos. Trūkums noved pie smaganu vaļīgas un asiņošanas, asiņošanas no deguna asins kapilāru paaugstinātas caurlaidības un trausluma dēļ.
RECEPTES SASTĀVDAĻU KALORIJAS UN ĶĪMISKAIS SASTĀVS Bārbeles uzlējums PER 100 g
- 30 kCal
- 399 kCal
- 0 kCal
Tags: Kā gatavot, kaloriju saturs 178,7 kcal, ķīmiskais sastāvs, uzturvērtība, kādi vitamīni, minerālvielas, gatavošanas metode Bārbeles uzlējums, recepte, kalorijas, barības vielas