Austeru sēne (Pleurotus pulmonaryius)

Sistemātika:
  • Nodaļa: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Apakšnodaļa: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Klase: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Apakšklase: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Kārtība: Agarices (Agaric vai Lamellar)
  • Ģimene: Pleurotaceae (Voshenkovye)
  • Ģints: Pleurotus (austeres)
  • Tips: Pleurotus pulmonarius (plaušu austeru sēne)

Austeru sēnes cepure: Gaiša, bālganpelēka (no stublāja piestiprināšanas vietas stiepjas tumšāka zona), ar vecumu kļūst dzeltenīga, ekscentriska, vēdekļveida. Diametrs 4-8 cm (līdz 15). Mīkstums ir pelēcīgi balts, smarža ir vāja, patīkama.

Austeru sēņu šķīvji: Gar stublāju lejupejoša, reta, bieza, balta.

Sporu pulveris: Balts

Austeru sēnes kāja: Sānu (parasti; sastopams arī centrālais), garums līdz 4 cm, pelēkbalts, pie pamatnes matains. Kājas mīkstums ir sīksts, īpaši nobriedušām sēnēm.

Spread: Austeru sēne aug no maija līdz oktobrim uz trūdošas koksnes, retāk uz dzīviem, novājinātiem kokiem. Labos apstākļos tas parādās lielās grupās, aug kopā ar kājām ķekaros.

Līdzīgas sugas: Plaušu austersēni var sajaukt ar austeru sēni (Pleurotus ostreatus), kas izceļas ar stingrāku uzbūvi un tumšāku cepurītes krāsu. Salīdzinot ar bagātīgo austersēni, tā ir plānāka, nav gaļīga, ar tievu nolaistu malu. Mazie krepidots (Crepidotus ģints) un panellus (ieskaitot Panellus mitis) patiešām ir ļoti mazi un nevar apgalvot, ka tie ir nopietni līdzīgi austeru sēnēm.

Ēdamība: parastā ēdamā sēne.

Atstāj atbildi