Sojas diētas būtība
Kad jūs ievērojat sojas diētu, jūs krasi ierobežojat tauku un ogļhidrātu uzņemšanu, palieliniet augļu un dārzeņu uzņemšanu, kā arī aizstājat dzīvnieku olbaltumvielas un piena produktus ar sojas līdziniekiem.
Vai es ieteiktu sojas diētu?
- Tas ir līdzsvarots galvenajās pārtikas sastāvdaļās;
- Sastāv no pieejamajiem produktiem;
- Viegli pārvadāt;
- Nav izsalkuma pavadīts;
- Veicina tauku vielmaiņas normalizēšanos lecitīna klātbūtnes dēļ;
- Palīdz samazināt sliktā holesterīna klātbūtni organismā;
- Ir detoksikācijas efekts;
- Veicina mērenu svara zudumu un pietūkuma novēršanu.
Sojas diētas mīnusi:
- Diētas veikšanai nepieciešama augstas kvalitātes soja, kas nav ģenētiski modificēta;
- Sojas ēdieni dažreiz izraisa vēdera uzpūšanos un meteorisms.
Kontrindikācijas
Sojas diēta ir kontrindicēta:
- grūtniecības laikā (sojas hormoniem līdzīgo vielu ietekme uz embriju izraisa ārstu satraukumu: ir iespējama negatīva ietekme);
- ar endokrīnās sistēmas slimībām;
- ar alerģisku reakciju uz soju un sojas produktiem.
Sojas diētas izvēlne
1 diena
Brokastis: 1 glāze sojas piena, daži grauzdiņi.
Pusdienas: sojas gulašs, 2 vārīti kartupeļi, 1 ābols.
Vakariņas: vārīta sojas gaļa, dārzeņu salāti, 1 ābols.
2 diena
Brokastis: griķu biezputra ar sojas pienu.
Pusdienas: 1 sojas gaļas kotlets, 2 vārīti burkāni, 1 ābols un 1 apelsīns.
Vakariņas: vārīta sojas gaļa, dārzeņu salāti, 1 glāze ābolu sulas.
3 diena
Brokastis: rīsu biezputra ar sojas pienu.
Pusdienas: pupiņu biezpiens, burkānu salāti ar krējumu un sojas mērci.
Vakariņas: vārītas zivis, kāpostu un bulgāru salāti, 1 glāze ābolu sulas.
4 diena
Brokastis: glāze sojas piena, 2 grauzdiņi.
Pusdienas: dārzeņu zupa, biešu salāti, 1 ābols.
Vakariņas: 2 vārīti kartupeļi, sojas gulašs, 1 ābols.
5 diena
Brokastis: sojas siers vai biezpiens, tēja vai kafija.
Pusdienas: sojas kotlets, dārzeņu salāti ar krējumu.
Vakariņas: dārzeņu zupa, sojas siers, 1 glāze ābolu sulas.
6 diena
Brokastis: glāze sojas piena, grauzdiņi.
Pusdienas: sojas gulašs, dārzeņu salāti ar augu eļļu.
Vakariņas: zirņu biezenis, dārzeņu salāti ar augu eļļu.
7 diena
Brokastis: vārītas pupiņas, dārzeņu salāti, tēja vai kafija.
Pusdienas: sojas karbonāde, dārzeņu salāti ar krējumu.
Vakariņas: vārīta gaļa, pupiņu biezpiens, 1 ābols un 1 apelsīns.
Noderīgi padomi:
- Sojas diēta ir ārkārtīgi efektīva, ja to mijas ar kefīra badošanās dienām.
- Apvienojot ar regulāru fizisko sagatavotību, jūs varat samazināt zemādas tauku biezumu un nodrošināt skaistu muskuļu definīciju.
- Katru diētas dienu izdzeriet vismaz 2 litrus ūdens bez gāzes.
- Servēšanas izmēri jāsaglabā mazi. Daži uztura speciālisti iesaka vienā ēdienreizē ar visām sastāvdaļām būt ne vairāk kā 200 gramiem svara.
- Ēdiet gatavus sojas ēdienus tajā pašā dienā - sojas pārtika ātri bojājas.
- Sojas produktiem ir diezgan neitrāla garša, tāpēc noteikti izmantojiet garšvielas.
- Nelietojiet sojas diētu pārāk bieži: pietiek ar 2-3 reizēm gadā.
Ja bez diētas ievērošanas aktīvi un regulāri sporto arī, tad droši vien esi dzirdējis par sojas proteīnu sporta uzturā, kur tiek izmantoti sojas proteīna izolāti. Tas satur visas neaizvietojamās aminoskābes, kas pēc sastāva ir salīdzināmas ar piena, gaļas un olu aminoskābēm. Taču, ja jums nav individuālas vajadzības atteikties no dzīvnieku olbaltumvielām (piemēram, ja neesat veģetārietis), tad sporta uztura lietošana ar sojas proteīnu sastāvā jums ir pilnīgi neobligāta. Jūs varat iekļaut soju savā ikdienas uzturā, neizslēdzot gaļu un piena produktus.