Amerikas Savienoto Valstu Nacionālās Zinātņu akadēmijas Medicīnas institūta ārsti iesaka pieaugušajiem katru dienu patērēt vismaz 4700 mg kālija. Tas ir gandrīz divreiz vairāk, nekā daudzi no mums faktiski patērē. Daudzi augu pārtikas produkti ir labs kālija avots: lapu zaļumi, tomāti, gurķi, cukini, baklažāni, ķirbis, kartupeļi, burkāni, pupiņas, piena produkti un rieksti. Lai uzņemtu pietiekami daudz kālija, lietderīgi zināt tā saturu dažādos pārtikas produktos: 1 glāze vārītu spinātu – 840 mg; 1 vidēja izmēra ceptajā kartupelī – 800 mg; 1 glāzē vārītu brokoļu – 460 mg; 1 glāzē muskusa melones (kantalupa) – 430 mg; 1 vidēja izmēra tomātā – 290 mg; 1 glāzē zemeņu – 460 mg; 1 vidēja izmēra banāns – 450 mg; 225 g jogurta – 490 mg; 225 g piena ar zemu tauku saturu – 366 mg. Avots: eatright.org Tulkojums: Lakšmi
2022-11-11