Saturs
Vispārīgs apraksts
Uzturs gastrīta gadījumā. Slimība, kurā kuņģa gļotāda kļūst iekaisusi. Tam nepieciešams īpašs uzturs gastrīta gadījumā. Gļotādas virsmas pārkāpums ir gan primārais, kas tiek uzskatīts par neatkarīgu slimību, gan sekundāra slimība, kas rodas pagātnes slimību, intoksikācijas, infekcijas rezultātā.
Pirmkārt, atkarībā no slimības faktoru ietekmes rakstura gastrīts tiek sadalīts akūtā, raksturīgā gļotādas iekaisumā un hronisks gastrīts, ko papildina strukturālas izmaiņas un kuņģa gļotādas izsīkšana. Otrkārt, ar alkoholisko dzērienu ļaunprātīgu izmantošanu attīstās alkoholiskais gastrīts.
Cēloņi
Akūts gastrīts var attīstīties taukainu, pikantu ēdienu, ļoti atdzesētu vai, gluži pretēji, ļoti karstu ēdienu rezultātā. Cēloņi var būt arī kairinošas gļotādas zāles, saindēšanās ar skābēm un sārmiem, sabojātās pārtikas mikrobi. Hronisks gastrīts var attīstīties regulāru šīs slimības akūtās formas uzbrukumu dēļ. Arī tā rašanos bieži provocē hroniskas slimības (tuberkuloze, hepatīts, kariesa).
Gastrīta simptomi
Paliksim sīkāk pie gastrīta. Kas ir šī slimība un kādi citi simptomi, izņemot sāpes, var norādīt uz šo diagnozi? Gastrīts ir kuņģa gļotādas iekaisums, kas rodas vairāku iemeslu dēļ. Galvenie gastrīta provocējošie faktori ir:
- nepareiza diēta (daudz taukainu un ceptu ēdienu, viena ēdienreize dienā);
- dzerot lielu daudzumu alkoholisko dzērienu;
- hronisks stress;
- smēķēšana;
- tādu zāļu lietošana, kas ietekmē kuņģi, piemēram, nesteroīdie pretiekaisuma līdzekļi (aspirīns, ibuprofēns);
- Helicobacter pylori baktēriju iedarbība.
Parasti ir grūti izdalīt vienu iemeslu, jo slimība attīstās iepriekš minēto faktoru kombinācijas dēļ.
Gastrīta pazīmes:
sāpes ir galvenā sūdzība pacientiem ar gastrītu. Pacienti norāda sāpju lokalizāciju epigastrijā (epigastrālajā reģionā). Visbiežāk sāpes rodas dažas stundas pēc ēšanas. Pastāv arī bada sāpes (sāpes, kas parādās tukšā dūšā vai pēc ilga laika pēc ēšanas).
- Nepatīkamās sajūtas ir saasinātas
- ja pacients ēd ceptu, pikantu, skābu vai karstu;
- atraugas, meteorisms;
- rumbling vēderā;
- smagums kuņģī;
- slikta dūša, vemšana;
- mēle pārklāta ar baltu;
- neliela ķermeņa temperatūras paaugstināšanās (līdz 37 grādiem);
- diskomforts vēderā, kas nepāriet visas dienas garumā.
Kā minēts iepriekš, daudzi faktori var izraisīt gastrītu. Viena no vadošajām ir baktēriju teorija, kur baktērijai Helicobacter pylori ir izšķiroša loma slimības attīstībā. Tomēr nepareiza diēta (piemēram, viena vai divas ēdienreizes dienā), atkarība no noteikta veida pārtikas (pikanti vai cepti ēdieni) kairina kuņģa gļotādu, izraisot patoloģisku procesu.
Veselīga pārtika un uzturs gastrīta gadījumā
Gastrīta gadījumā ir ļoti svarīgi noskaidrot kuņģa skābuma līmeni, jo no tā būs atkarīga jūsu uztura īpatnība. Piemēram, ar zemu skābes ražošanu gastrīta uzturā ir jāiekļauj pārtikas produkti, kas palielina sālsskābes daudzumu. Un ar paaugstinātu skābumu, gluži pretēji, kas samazina kuņģa skābumu. Uztura speciālisti-gastroenterologi ir noteikuši gastrīta noderīgu produktu sarakstu. Tie ietver:
- biezputra ar pienu (griķi, rīsi, auzu pārslas);
- vārīti makaroni;
- rudzu maizes vai pilngraudu miltu ceptas preces;
- dārzeņu zupas vai piena zupas, atšķaidītas ar ūdeni;
- liesa gaļa bez ādas (vistas, teļa gaļa, truši, liellopu gaļa, tītars);
- diētiskās desas (piena desa, bērnu un ārsta desa, šķiņķis bez taukiem);
- kotletes un tvaicētas kotletes no maltas gaļas vai zivju ar zemu tauku saturu;
- vārītas vai tvaicētas zivis (pildītas, aspic), jūras velšu salāti);
- raudzēti piena produkti (kefīrs, jogurts, neraudzēts siers, piens ar zemu tauku saturu ierobežotā daudzumā);
- neapstrādāti, cepti un vārīti dārzeņi (burkāni, kartupeļi, ziedkāposti, rutabaga, cukini) vai dārzeņu salāti (piemēram, vinegrets);
- neapstrādātas neskābu veidu ogas (avenes, zemenes) un augļi, želeja no tiem;
- medus, pulkstenis;
- zaļumi (pētersīļi, dilles);
- augu eļļa (olīvu, ķirbju, sezama);
- mežrozīšu novārījumi, vāja tēja vai kafija ar pienu;
- Brokastis: griķu biezputra ar pienu, glāze tējas, biezpiena suflē.
- Vēlās brokastis: nav cieti vārīta ola.
- Pusdienas: auzu zupa, tvaicēti gaļas pelmeņi, burkānu biezenis, žāvētu augļu kompots.
- Vakariņas: tvaicēti līdakas kotletes, nevis liels daudzums makaronu.
- Pirms gulētiešanas: kefīrs.
Tautas līdzekļi gastrīta ārstēšanai:
- salātu lapas (sasmalciniet jauno salātu lapas, pārlejiet ar verdošu ūdeni un atstājiet divas stundas, paņemiet pusi glāzes divas reizes dienā);
- smiltsērkšķu mizas un pelašķu infūzija (tējkaroti maisījuma uz litru verdoša ūdens, vāra 10 minūtes, atstāj uz piecām stundām, nedēļu paņem 100 gramus naktī);
- propoliss (mēnesī no rīta tukšā dūšā ņem 7-8 gramus);
- timiāna infūzija uz vīna (sasmalcinātu timiānu ielej ar vienu litru sausa baltvīna, laiku pa laikam kratot vienu nedēļu, uzvāra, pēc sešām stundām izkāš, pirms ēšanas ņem 50 gramus divas līdz trīs reizes dienā).
Bīstams un kaitīgs uzturs pret gastrītu
Pirmkārt, jums jāierobežo sviesta (līdz 20 gramiem dienā) un sāls (līdz 30 gramiem) lietošana.
Gastrīta “aizliegtajā sarakstā” ietilpst pārtikas produkti, kas satur skābeņskābi, ekstraktvielas, ēteriskās eļļas, kas aktivizē sekrēcijas sekrēciju kuņģī un stimulē aizkuņģa dziedzera pastiprinātu darbu.
Tie ir šādi:
- treknas zivis, kā arī kūpinātas, konservētas un sālītas zivis;
- svaiga maize, kārtainās un konditorejas izstrādājumi, cepti pīrāgi;
- pīle, zoss, aknas, nieres, smadzeņu ēdieni, lielākā daļa desu un gaļas konservi;
- krējums, tauku piens, skābs krējums, biezpiens, taukaini un sāļi sieri;
- koncentrēti buljoni, kāpostu zupa, okroshka;
- cieti vārītas vai ceptas olas;
- pākšaugi;
- dažu veidu dārzeņi un garšaugi (redīsi, redīsi, ķiploki un zaļie sīpoli, sēnes, skābenes);
- konditorejas izstrādājumi (konditorejas izstrādājumi, mākslīgie jogurti, kūkas);
- garšvielas un garšvielas (pipari, sinepes, mārrutki);
- pārtikas produkti ar augstu konservantu saturu (kečups, mērces, majonēze);
- gāzētie dzērieni.
Uzmanību!
Administrācija nav atbildīga par mēģinājumiem izmantot sniegto informāciju un negarantē, ka tas nekaitēs jums personīgi. Materiālus nevar izmantot, lai izrakstītu ārstēšanu un noteiktu diagnozi. Vienmēr konsultējieties ar ārstu-speciālistu!
ለጨጓራ በሽታ አደገኛ እና ጎጂ ምግብ ላይ፦
®ጥራጥሬዎች የሚል ተጠቅሰዋል! ጥራጥሬዎች ጎጂ ናቸውን ???
რა არის არაბულად რომ დაწერეთ განა ეანა ესანა ემ არაბული??????ან თარგმანი რატომ არ აქვს