Saturs
Pākšaugi mūsu uzturā ļoti nenovērtēti. Domājams, kad viņi lieto gremošanas un kuņģa smaguma traucējumus. No otras puses, tas ir ļoti noderīgs produkts, un, pareizi sagatavojot, negatīvas sekas neradīsies. Cik noderīgi pākšaugi?
1. Palēniniet novecošanās procesu
Pākšaugi, tāpat kā vīns, satur resveratrolu, kas novērš DNS bojājumus un priekšlaicīgu novecošanos. Melnās pupiņas un lēcas to satur vairāk nekā citi, un pievienojiet šos pākšaugus diētai vairāk nekā saprātīgi.
2. Ir antioksidantnymi īpašības
To produktu saraksts, kas var samazināt brīvo radikāļu ietekmi uz mūsu ķermeņa šūnām, ir un pākšaugi. Tie satur antioksidantus, dažreiz pat vairāk nekā zaļā tēja, mellenes, kurkuma un granātāboli. Par vērtīgākajiem antioksidantu avotiem tiek uzskatītas zaļās mung pupiņas un adzuki.
3. Zemāks asinsspiediens
Šajā jomā ir veikti daudzi pētījumi, saskaņā ar kuriem zinātnieki nonāca pie secinājuma, ka pākšaugi palīdz normalizēt asinsspiedienu. Mācīšanās procesā tika iekļauti šīs jomas vadītāji: baltās pupiņas Navy, Pinto, ziemeļu pupiņas, zirņi un melnās pupiņas.
4. Novērst vēzi
Pākšaugu antioksidantu īpašību dēļ tie ir arī starp pārtikas produktiem, kas novērš vēža audzēju veidošanos. Kopējo pupiņu IP6 ekstrakts ne tikai palīdz novērst krūts, aknu, resnās zarnas, prostatas un kuņģa vēža attīstību, bet arī zinātnieki aktīvi pēta to kā iespējamu slimības ārstēšanu.
5. Samaziniet holesterīna līmeni
Pupas par 25 procentiem samazina sirds un asinsvadu slimību risku - tikai vienu porciju dienā. Fakts, ka pākšaugi satur vielas, atšķaidot zema blīvuma lipoproteīnu - viena no galvenajiem holesterīna nesējiem asinīs - kaitīgo iedarbību.
6. Samaziniet alkas pēc cukura
Zirņi un citi pākšaugi var efektīvi mazināt alkas pēc salda un neveselīga ēdiena. Zinātnieki veica pētījumu, kurā personām mēneša laikā tika doti 120 grami zirņu dienā. Termiņa beigās dalībnieki sāka ēst mazāk uzkodu un konditorejas izstrādājumu, tie ir uzlabojuši gremošanu un vispārējo labsajūtu.
7. Dedzināt taukus
Zinātnieki nonāca pie secinājuma, ka pākšaugi palīdz sadedzināt taukus. Vīrieši, kuri piedalījās pieredzē, ēdot pupas, zaudēja svaru labāk nekā tie, kuri nelietoja pākšaugus. Viņiem ir arī pazemināts holesterīna līmenis, normalizēts asinsspiediens un paaugstināta efektivitāte.
8. Uzlabojiet zarnu floru
Zarnu mikroflora ietekmē mūsu imunitāti un gremošanu, kā arī ātru ādas atjaunošanos. Ķermeņa baktērijām nepieciešami īsas ķēdes tauki, kas apņem gļotādu. Pākšaugi veicina mikrofloras normalizēšanos, pateicoties uzturvielām.
9. Cīņa ar sēnītēm
Gremošanas procesā ķermenis sāk uzkrāties zarnu raugā, kas vājina imūnsistēmu un ražo toksīnus. Pievienojot ēdienkartei zirņus vai pupiņas, jūs varat atbrīvoties no sēnītes un novērst infekcijas perēkļus.
Vairāk par zaļo pupiņu priekšrocībām skatieties zemāk esošajā videoklipā:
