Uzturvērtība un ķīmiskais sastāvs.
Šajā tabulā ir uzskaitīts uzturvielu saturs (kalorijas, olbaltumvielas, tauki, ogļhidrāti, vitamīni un minerālvielas) 100 grami no ēdamās porcijas.
| Uzturviela | Skaits | Noteikums ** | % no normas 100 g | % no normas 100 kcal | 100% no normas |
| kalorija | Kcal 55 | Kcal 1684 | 3.3% | 6% | 3062 g |
| Olbaltumvielas | 4.8 g | 76 g | 6.3% | 11.5% | 1583 g |
| Tauki | 2.7 g | 56 g | 4.8% | 8.7% | 2074 g |
| ogļhidrāti | 2.9 g | 219 g | 1.3% | 2.4% | 7552 g |
| Diētiskās šķiedras | 0.1 g | 20 g | 0.5% | 0.9% | 20000 g |
| Ūdens | 89 g | 2273 g | 3.9% | 7.1% | 2554 g |
| osis | 0.6 g | ~ | |||
| Vitamīni | |||||
| B1 vitamīns, tiamīns | 0.1 mg | 1.5 mg | 6.7% | 12.2% | 1500 g |
| B2 vitamīns, Riboflavīns | 0.04 mg | 1.8 mg | 2.2% | 4% | 4500 g |
| B6 vitamīns, piridoksīns | 0.011 mg | 2 mg | 0.6% | 1.1% | 18182 g |
| PP vitamīns, nē | 0.3 mg | 20 mg | 1.5% | 2.7% | 6667 g |
| makroelementiem | |||||
| Kālijs, K. | 180 mg | 2500 mg | 7.2% | 13.1% | 1389 g |
| Kalcijs, Ca | 31 mg | 1000 mg | 3.1% | 5.6% | 3226 g |
| Magnijs, Mg | 29 mg | 400 mg | 7.3% | 13.3% | 1379 g |
| Nātrijs, Na | 5 mg | 1300 mg | 0.4% | 0.7% | 26000 g |
| Fosfors, P | 62 mg | 800 mg | 7.8% | 14.2% | 1290 g |
| Minerāli | |||||
| Dzelzs, Fe | 0.82 mg | 18 mg | 4.6% | 8.4% | 2195 g |
| Varš, Cu | 207 mcg | 1000 mcg | 20.7% | 37.6% | 483 g |
| Cinks, Zn | 0.52 mg | 12 mg | 4.3% | 7.8% | 2308 g |
| Sagremojami ogļhidrāti | |||||
| Mono un disaharīdi (cukuri) | 1.31 g | maks. 100 g | |||
| Būtiskās aminoskābes | |||||
| Arginīns * | 0.383 g | ~ | |||
| Valīns | 0.295 g | ~ | |||
| Histidīns * | 0.117 g | ~ | |||
| Izoleicīns | 0.233 g | ~ | |||
| Leicīns | 0.279 g | ~ | |||
| Lizīns | 0.341 g | ~ | |||
| Metionīns | 0.074 g | ~ | |||
| Treonīns | 0.215 g | ~ | |||
| Triptofāns | 0.068 g | ~ | |||
| Fenilalanīns | 0.303 g | ~ | |||
| Aminoskābe | |||||
| alanīns | 0.193 g | ~ | |||
| Aspartīnskābe | 0.55 g | ~ | |||
| Glicīns | 0.193 g | ~ | |||
| Glutamīnskābe | 0.801 g | ~ | |||
| Proline | 0.252 g | ~ | |||
| serīna | 0.238 g | ~ | |||
| Tirozīns | 0.193 g | ~ | |||
| Cisteīns | 0.072 g | ~ | |||
| Piesātinātās taukskābes | |||||
| Taukskābju izvietošana | 0.357 g | maks. 18.7 g | |||
| Mononepiesātinātās taukskābes | 0.522 g | min 16.8 g | 3.1% | 5.6% | |
| Polinepiesātinātās taukskābes | 1.55 g | no 11.2-20.6 g | 13.8% | 25.1% |
Enerģētiskā vērtība ir 55 kcal.
- šķēle = 84 grami (46.2 kcal)
MORI-NU, Tofu, mīksts, zīdains bagāts ar tādiem vitamīniem un minerālvielām kā: varš – 20,7 %
- varš ir daļa no fermentiem ar redoksaktivitāti un ir iesaistīta dzelzs metabolismā, stimulē olbaltumvielu un ogļhidrātu uzsūkšanos. Iesaistīts cilvēka ķermeņa audu procesos ar skābekli. Trūkums izpaužas ar traucētu sirds un asinsvadu sistēmas veidošanos un saistaudu displāzijas skeleta attīstību.
Pilns noderīgāko produktu katalogs, ko varat redzēt lietotnē.
Tags: kalorijas 55 kcal, ķīmiskais sastāvs, uzturvērtība, vitamīni, minerālvielas nekā noderīga MORI-NU, Tofu, mīksts, zīdains, kalorijas, uzturvielas, labvēlīgās īpašības MORI-NU, Tofu, mīksts, zīda