Margarīna smērviela, 40-49% tauku

Uzturvērtība un ķīmiskais sastāvs.

Tabulā parādīts barības vielu (kaloriju, olbaltumvielu, tauku, ogļhidrātu, vitamīnu un minerālvielu) saturs vienā 100 grami ēdamā daļa.

Uzturviela	Daudzums	Norm **	% no normas 100 g	% no normas 100 kcal	100% normāli
Kaloritāte	401 kCal	1684 kCal	23.8%	5.9%	420 g
Olbaltumvielas	0.27 g	76 g	0.4%	0.1%	28148 g
Tauki	44.46 g	56 g	79.4%	19.8%	126 g
Ūdens	54.38 g	2273 g	2.4%	0.6%	4180 g
osis	1.82 g	~
Vitamīni
B1 vitamīns, tiamīns	0.003 mg	1.5 mg	0.2%	50000 g
B2 vitamīns, riboflavīns	0.003 mg	1.8 mg	0.2%	60000 g
B5 vitamīns, pantotēnisks	0.03 mg	5 mg	0.6%	0.1%	16667 g
B6 vitamīns, piridoksīns	0.007 mg	2 mg	0.4%	0.1%	28571 g
B9 vitamīns, folāts	1 μg	400 μg	0.3%	0.1%	40000 g
D vitamīns, kalciferols	11.8 μg	10 μg	118%	29.4%	85 g
D3 vitamīns, holekalciferols	11.8 μg	~
E vitamīns, alfa tokoferols, TE	3.94 mg	15 mg	26.3%	6.6%	381 g
Vitamīns PP, NO	0.004 mg	20 mg	500000 g
makroelementiem
Kālijs, K.	17 mg	2500 mg	0.7%	0.2%	14706 g
Kalcijs, Ca	2 mg	1000 mg	0.2%	50000 g
Magnijs, Mg	1 mg	400 mg	0.3%	0.1%	40000 g
Nātrijs, Na	716 mg	1300 mg	55.1%	13.7%	182 g
Sērs, S	2.7 mg	1000 mg	0.3%	0.1%	37037 g
Fosfors, P	4 mg	800 mg	0.5%	0.1%	20000 g
Mikroelementi
Dzelzs, Fe	0.06 mg	18 mg	0.3%	0.1%	30000 g
Mangāns, Mn	0.005 mg	2 mg	0.3%	0.1%	40000 g
Varš, Cu	9 μg	1000 μg	0.9%	0.2%	11111 g
Cinks, Zn	0.02 mg	12 mg	0.2%	60000 g
Taukskābju
transpersonām	0.562 g	maks. 1.9 gr
mononepiesātinātie trans-tauki	0.475 g	~
Piesātinātās taukskābes
Piesātinātās taukskābes	11.055 g	maks. 18.7 gr
4: 0 Eļļains	0.006 g	~
6-0 neilons	0.014 g	~
8: 0 kaprils	0.17 g	~
10: 0 Kapriks	0.148 g	~
12: 0 Lauriks	2.024 g	~
14: 0 mistisks	0.607 g	~
15: 0 Pentadekanoika	0.011 g	~
16: 0 Palmičs	6.285 g	~
17: 0 Margarīns	0.039 g	~
18: 0 Stearīns	1.979 g	~
20: 0 arahīniķis	0.136 g	~
22: 0 Begēničs	0.123 g	~
24: 0 Lignokerika	0.049 g	~
Mononepiesātinātās taukskābes	10.351 g	min 16.8 г	61.6%	15.4%
16: 1 Palmitoleiks	0.034 g	~
16: 1 cis	0.033 g	~
17: 1 Heptadecēns	0.019 g	~
18: 1 Oleins (omega-9)	10.132 g	~
18: 1 cis	9.657 g	~
18: 1 tulk	0.475 g	~
20: 1 gadoleiks (omega-9)	0.155 g	~
22:1 Erucova (omega-9)	0.015 g	~
22: 1 cis	0.015 g	~
Polinepiesātinātās taukskābes	20.974 g	no 11.2 līdz 20.6	101.8%	25.4%
18: 2 Linolejs	18.457 g	~
18: 2 transizomērs, nav noteikts	0.087 g	~
18: 2 Omega-6, cis, cis	18.343 g	~
18: 2 konjugētā linolskābe	0.027 g	~
18: 3 Linolēns	2.49 g	~
18: 3 Omega-3, alfa linolēnskābe	2.386 g	~
18: 3 Omega-6, Gamma linolēns	0.104 g	~
20: 2 Eikozadiēnskābe, Omega-6, cis, cis	0.013 g	~
20: 4 arahidoniskais	0.016 g	~
20: 5 Eikozapentaēnskābe (EPA), Omega-3	0.002 g	~
Omega-3 taukskābes	2.388 g	no 0.9 līdz 3.7	100%	24.9%
Omega-6 taukskābes	18.476 g	no 4.7 līdz 16.8	110%	27.4%

Enerģētiskā vērtība ir 401 kcal.

ēdamkarote = 14 g (56.1 kCal)

Margarīna smērviela, 40–49% tauku bagāts ar vitamīniem un minerālvielām, piemēram: D vitamīns - 118%, E vitamīns - 26,3%

Vitamīns D uztur kalcija un fosfora homeostāzi, veic kaulu mineralizācijas procesus. D vitamīna trūkuma dēļ tiek traucēta kalcija un fosfora vielmaiņa kaulos, palielinās kaulu audu demineralizācija, kas izraisa paaugstinātu osteoporozes risku.
E vitamīna piemīt antioksidanta īpašības, tas ir nepieciešams dzimumdziedzeru darbībai, sirds muskuļiem, ir universāls šūnu membrānu stabilizators. Ar E vitamīna deficītu tiek novērota eritrocītu hemolīze un neiroloģiski traucējumi.

Tags: kaloriju saturs 401 kcal, ķīmiskais sastāvs, uzturvērtība, vitamīni, minerālvielas, kas noder Margarīna pastas, 40-49% tauku, kalorijas, uzturvielas, derīgās īpašības Margarīna pastas, 40-49% tauku

Margarīna smērviela, 40–49% tauku

Uzturvērtība un ķīmiskais sastāvs.

Atstāj atbildi