Pārtiku, tāpat kā jebkuru citu mūsu dzīves daļu, nepārtraukti kritizē vai slavē. Mēģinot nopelnīt vairāk naudas, ražotāji maina sastāvu un mānās proporcijas. Bet ne viens vien maldinājums paies garām izsmalcinātajam gardēžu aromātam!
- Svins Nestle
Nestle ir pazīstama ar savu garšīgo šokolādes smērējumu un citiem saldumiem, taču uzņēmums ne tikai ražo šos produktus. Nestle produktu vidū bija ātri pagatavojamās nūdeles, kas tirgū bija ļoti pieprasītas. Līdz neatkarīgiem laboratorijas pētījumiem atklājās, ka nūdeles 7 reizes pārsniedz svina normu. Populārā uzņēmuma reputācija tika nopietni iedragāta. Nūdeles bija steidzami jāiznīcina, un to ražošana tika slēgta.
- McDonald's gaļas kartupeļi
Ikviens, kurš iepriekš lietoja McDonald's čipšus un uzskatīja sevi par veģetārieti, bija šokēts par šī produkta patieso sastāvu. Kartupeļi satur gaļas garšu, un pat neliels daudzums principiālajam veģetārietim šķitīs aizvainojošs.
- Rasistiska kafejnīca
Lielbritānijas kafijas ķēde Krispy Kreme ir izsludinājusi jaunu akciju ar nosaukumu “KKK Wednesday”, kas nozīmē “Krispy Kreme Lovers Club”. Bet sabiedrība sacēlās, jo Amerikā rasistiska grupa jau pastāvēja ar tādu pašu saīsinājumu. Kafejnīca apturēja darbību un atvainojās. Bet nogulsnes, kā saka, palika.
- Ķīniešu viltotas olas
Un mēs vispār nerunājam par šokolādes olām, bet gan par vistas olām. Kāpēc viltot tik populāru un salīdzinoši lētu produktu, ir noslēpums. Bet ķīniešu izgudrotāji rūpīgi izgatavoja čaumalas no kalcija karbonāta, bet olbaltumvielas un dzeltenumus no nātrija algināta, želatīna un kalcija hlorīda, pievienojot ūdeni, cieti, krāsvielas un biezinātājus. Vainīgie tika atklāti un sodīti.
- Saindēti meksikāņu graudi
Masveida saindēšanās ar bēdīgām sekām notika Irānā 1971. gadā, kad dabas katastrofu dēļ graudu raža tika pilnībā iznīcināta un valstij draudēja bads. Palīdzība nāca no Meksikas - tika ievesti kvieši, kas, kā vēlāk izrādījās, bija piesārņoti ar metil dzīvsudrabu. Šī produkta lietošanas rezultātā cilvēkiem ir ziņots par 459 smadzeņu bojājumu, koordinācijas traucējumu un redzes zuduma gadījumiem.
- Sulas vietā ūdens
Zīdaiņu pārtikas ražotāji zina, kā izmantot to vecāku vājumu, kuri cenšas saviem bērniem izvēlēties kvalitatīvus un veselīgus. Varbūt uzņēmums Beech-Nut cerēja, ka viņu vecākiem neienāks prātā izmēģināt savu 100 % ābolu sulu, un jaunie gardēži neatšķirs viltojumu no oriģināla. Un sulas vietā viņa izlaida pārdošanai parastu ūdeni ar cukuru. Par apzinātu maldināšanu Beech-Nut samaksāja 2 miljonus ASV dolāru lielu kompensāciju.
- Ķīniešu gaļa, kurai beidzies derīguma termiņš
Ar produktiem, kam beidzies derīguma termiņš vairākas dienas, tiekamies diezgan bieži. Bet uz 40 gadiem?! 2015. gadā Ķīnā tika atklāta tieši šāda gaļa, ko krāpnieki izplatīja svaiga produkta aizsegā. Produkta kopējā vērtība bija 500 miljoni USD. Gaļa ir daudzkārt atkausēta un atkal sasaldēta. Par laimi, nevienam nebija laika to izmantot un saindēties.
- Svina ungāru paprika
Bez garšvielām ēdiens garšo mīlīgi, tāpēc daudzi no mums dos priekšroku dažādām piedevām. Viena šāda garšviela - paprika - Ungārijā ir izraisījusi daudz nāves gadījumu. Ražotājs paprikai pievienoja svinu, bet vai tam bija kāds iemesls vai tas ir absurds negadījums, izmeklēšana klusē.
- Nedabiska gaļa
Pazīstamā ātrās ēdināšanas ķēde Subway nav vienīgā, kas apgalvo, ka ir nepatiesa par savu produktu sastāvu. Taču tieši viņi nokļuva Kanādas raidorganizācijas pētniecības korporācijas karstajā rokā – viņu gaļa sastāvēja tikai no dabīgām izejvielām, bet otra puse izrādījās sojas proteīns. Un runa nav tik daudz par kompozīciju, cik par meliem.
- Radioaktīvās auzu pārslas
40. – 50. Gados Masačūsetsas Tehnoloģiju institūts, slepeni no patērētājiem, nejauši vai tīši baroja studentus ar radioaktīvām auzu pārslām, joprojām ir noslēpums. Par šādu uzraudzību institūts maksāja milzīgu naudas kompensāciju par savu studentu sabojāto veselību.