Sastāvdaļas Brūkleņu tēja
| Brūkleņu | 3.0 (galda karote) |
| ūdens | 1000.0 (grami) |
| cukurs | 3.0 (galda karote) |
Sagatavošanas metode
Žāvētām brūkleņu lapām pārlej verdošu ūdeni, atstāj uz 10–12 minūtēm, pievieno cukuru un lej krūzītēs. Brūkleņu lapa ir efektīvs diurētiķis, tāpēc to mazos daudzumos lieto stiprinošās tējās.
Izmantojot lietojumprogrammas recepšu kalkulatoru, varat izveidot savu recepti, ņemot vērā vitamīnu un minerālvielu zudumu.
Uzturvērtība un ķīmiskais sastāvs.
Tabulā parādīts barības vielu (kaloriju, olbaltumvielu, tauku, ogļhidrātu, vitamīnu un minerālvielu) saturs vienā 100 grami ēdamā daļa.
| Uzturviela | Daudzums | Norm ** | % no normas 100 g | % no normas 100 kcal | 100% normāli |
| Kaloriju vērtība | 26.4 kCal | 1684 kCal | 1.6% | 6.1% | 6379 g |
| Olbaltumvielas | 0.02 g | 76 g | 380000 g | ||
| Tauki | 0.02 g | 56 g | 280000 g | ||
| ogļhidrāti | 7 g | 219 g | 3.2% | 12.1% | 3129 g |
| organiskās skābes | 0.05 g | ~ | |||
| Uztura šķiedra | 0.08 g | 20 g | 0.4% | 1.5% | 25000 g |
| Ūdens | 92.8 g | 2273 g | 4.1% | 15.5% | 2449 g |
| osis | 0.006 g | ~ | |||
| Vitamīni | |||||
| A vitamīns, RE | 3 μg | 900 μg | 0.3% | 1.1% | 30000 g |
| Retinola | 0.003 mg | ~ | |||
| C vitamīns, askorbisks | 0.2 mg | 90 mg | 0.2% | 0.8% | 45000 g |
| E vitamīns, alfa tokoferols, TE | 0.03 mg | 15 mg | 0.2% | 0.8% | 50000 g |
| Vitamīns PP, NO | 0.0083 mg | 20 mg | 240964 g | ||
| niacīns | 0.005 mg | ~ | |||
| makroelementiem | |||||
| Kālijs, K. | 2.4 mg | 2500 mg | 0.1% | 0.4% | 104167 g |
| Kalcijs, Ca | 1.3 mg | 1000 mg | 0.1% | 0.4% | 76923 g |
| Magnijs, Mg | 0.2 mg | 400 mg | 0.1% | 0.4% | 200000 g |
| Nātrijs, Na | 0.3 mg | 1300 mg | 433333 g | ||
| Fosfors, P | 0.5 mg | 800 mg | 0.1% | 0.4% | 160000 g |
| Mikroelementi | |||||
| Dzelzs, Fe | 0.03 mg | 18 mg | 0.2% | 0.8% | 60000 g |
| Mangāns, Mn | 0.0194 mg | 2 mg | 1% | 3.8% | 10309 g |
| Sagremojami ogļhidrāti | |||||
| Ciete un dekstrīni | 0.003 g | ~ | |||
| Mono- un disaharīdi (cukuri) | 0.2 g | maks. 100 gr |
Enerģētiskā vērtība ir 26,4 kcal.
RECEPTES SASTĀVDAĻU kaloriju saturs un ķīmiskais sastāvs Brūkleņu tēja uz 100 g
- 46 kCal
- 0 kCal
- 399 kCal
Tags: Kā gatavot, kaloriju saturs 26,4 kcal, ķīmiskais sastāvs, uzturvērtība, kādi vitamīni, minerālvielas, gatavošanas metode Brūkleņu tēja, recepte, kalorijas, barības vielas