1904. gada žurnālā “Kaut kas par veģetārismu” ir pareizticīgo lauku veģetāriešu priestera vēstule. Par to, kas tieši viņu pamudināja kļūt par veģetārieti, viņš stāsta žurnāla redaktoriem. Priestera atbildi pilnībā sniedz žurnāls.
“Līdz 27. dzīves gadam es dzīvoju tā, kā pasaulē dzīvoja un dzīvo vairums tādu cilvēku kā es. Es ēdu, dzēru, gulēju, stingri aizstāvēju savas personības un savas ģimenes intereses pirms citiem, pat kaitējot citu cilvēku, piemēram, man, interesēm. Ik pa laikam uzjautrinājos ar grāmatu lasīšanu, bet vakaru labāk pavadīju spēlējot kārtis (man tagad stulba izklaide, bet tad likās interesanta), nevis grāmatu lasīšanu.
Pirms vairāk nekā pieciem gadiem man gadījās lasīt, cita starpā, grāfa Ļeva Nikolajeviča Tolstoja Pirmo soli. Protams, pirms šī raksta man bija jālasa labas grāmatas, bet kaut kā tās neapturēja manu uzmanību. Pēc “Pirmā soļa” izlasīšanas mani tik ļoti pārņēma autora tajā realizētā ideja, ka uzreiz pārtraucu ēst gaļu, lai gan līdz tam veģetārisms man šķita tukša un neveselīga laika pavadīšana. Biju pārliecināta, ka bez gaļas nevaru iztikt, jo par to ir pārliecināti cilvēki, kas to patērē, vai arī kā alkoholiķis un tabakas smēķētājs ir pārliecināts, ka bez degvīna un tabakas neiztikt (tad es atmetu smēķēšanu).
Tomēr mums ir jābūt godīgiem un jāpiekrīt, ka ieradumiem, kas mākslīgi ieaudzināti mūsos no bērnības, ir liela vara pār mums (tāpēc viņi saka, ka ieradums ir otrā daba), īpaši, ja cilvēks ne par ko nesniedz sev saprātīgu atskaiti vai līdz viņš iepazīstina ar sevi pietiekami spēcīgu impulsu, lai atbrīvotos no tiem, kas notika ar mani pirms 5 gadiem. Grāfa Ļeva Nikolajeviča Tolstoja “Pirmais solis” man bija tik pietiekams impulss, kas ne tikai atbrīvoja no bērnībā nepatiesi ieaudzinātā gaļas ēšanas paraduma, bet arī lika apzināti izturēties pret citiem dzīves jautājumiem, kas iepriekš bija paslīdējuši garām. uzmanību. Un, ja es esmu kaut nedaudz garīgi augusi, salīdzinot ar saviem 27 gadu vecumu, tad esmu to parādā Pirmā soļa autoram, par ko esmu autorei dziļi pateicīgs.
Līdz brīdim, kad nebiju veģetāriete, dienas, kad manā mājā gatavoja gavēņa vakariņas, man bija drūma noskaņojuma dienas: pieradusi ēst gaļu vispār, man bija liels katinājums no tās atteikties, pat gavēņa dienās. Aiz sašutuma par ieradumu dažās dienās neēst gaļu, es izvēlējos izsalkumu, nevis gavēņa ēdienu, un tāpēc nenācu vakariņās. Šīs situācijas sekas bija tādas, ka, kad es biju izsalcis, es biju viegli aizkaitināms, un gadījās pat sastrīdēties ar man tuviem cilvēkiem.
Bet tad es izlasīju Pirmo soli. Ar pārsteidzošu skaidrību iztēlojos, kādiem dzīvniekiem tiek pakļauti kautuvēs un kādos apstākļos mēs iegūstam gaļas barību. Protams, vēl pirms es zināju, ka, lai iegūtu gaļu, ir jānokauj dzīvnieks, man tas likās tik dabiski, ka es par to pat nedomāju. Ja es ēdu gaļu 27 gadus, tas nebija tāpēc, ka apzināti izvēlējos šādu ēdienu, bet gan tāpēc, ka visi tā darīja, ko man mācīja darīt no bērnības, un es par to nedomāju, līdz izlasīju Pirmo soli.
Bet es tomēr gribēju būt pašā kautuvē un apmeklēju to – mūsu provinces kautuvi un savām acīm redzēju, ko viņi tur dara ar dzīvniekiem visu to dēļ, kas ēd gaļu, lai mums sagādātu sātīgas vakariņas, lai mēs nekaitinātu pie gavēņa galda, kā to darījām Līdz tam es redzēju un šausminājos. Mani pārņēma šausmas, ka es to visu iepriekš nevarēju domāt un redzēt, lai gan tas ir tik iespējams un tik tuvu. Bet tāds, acīmredzot, ir ieraduma spēks: cilvēks pie tā ir pieradis jau no mazotnes, un viņš par to nedomā, kamēr nenotiek pietiekams grūdiens. Un, ja es varētu kādu pamudināt izlasīt Pirmo soli, es justu iekšēju gandarījumu apziņā, ka esmu nesis kaut nelielu labumu. Un lielas lietas nav atkarīgas no mums…
Man nācās satikt daudz inteliģentu lasītāju un mūsu lepnuma cienītāju – grāfu Ļevu Nikolajeviču Tolstoju, kurš tomēr nezināja par “Pirmā soļa” esamību. Starp citu, Neatkarīgās ikdienas dzīves ētikā ir arī sadaļa Pārtikas ētika, kas ir ārkārtīgi interesanta savā mākslinieciskajā izklāstā un sajūtu sirsnībā. Pēc “Pirmā soļa” izlasīšanas un pēc lopkautuves apmeklējuma es ne tikai pārstāju ēst gaļu, bet kādus divus gadus biju kaut kādā pacilātā stāvoklī. Par šiem vārdiem Makss Nordau – lielisks mednieks nenormālu, deģenerētu subjektu ķeršanai – mani pieskaitītu pie pēdējiem.
Pirmā soļa autora izvirzītā ideja mani kaut kā nospieda, līdzjūtības sajūta pret kaušanai nolemtiem dzīvniekiem sasniedza sāpju punktu. Atrodoties šādā stāvoklī, es, saskaņā ar sakāmvārdu “Kam sāp, tas par to runā,” ar daudziem runāju par gaļas neēšanu. Mani nopietni uztrauca ne tikai gaļas pārtikas, bet arī visu to priekšmetu, kuru iegūšanai tiek nogalināti dzīvnieki (piemēram, cepure, zābaki utt.), izslēgšana no savas ikdienas.
Atceros, ka mati man uz galvas sacēlās stāvus, kad dzelzceļnieks stāstīja, kā viņš jūtas, nogriežot dzīvnieku. Reiz man gadījās dzelzceļa stacijā ilgi gaidīt vilcienu. Bija ziemas laiks, vakars, stacija bija tālu no rosības, stacijas apkalpotāji bija brīvi no ikdienas burzmas, un mēs uzsākām nepārtrauktu sarunu ar dzelzceļa sargiem. Mēs runājām par ko, beidzot nonācām līdz veģetārismam. Man bija doma nesludināt veģetārismu dzelzceļa sargiem, bet man bija interesanti uzzināt, kā parastie cilvēki skatās uz gaļas ēšanu.
"To es jums teikšu, kungi," iesāka viens no sargiem. – Kad biju vēl puika, kalpoju pie viena meistara – kokgriezēja, kuram bija pašmāju govs, kas ilgi baroja ģimeni un beidzot novecoja kopā ar viņu; tad viņi nolēma viņu nogalināt. Savā kaušanā viņš grieza šādi: vispirms viņš apdullina ar sitienu pa pieri, un tad viņš grieza. Un tā viņi atveda pie viņa govi, viņš pacēla savu dibenu, lai viņai trāpītu, un viņa vērīgi skatījās viņam acīs, atpazina savu saimnieku un nokrita uz ceļiem, un asaras tecēja... Ko jūs domājat? Mums visiem pat kļuva bail, kokgriezējam nolaidās rokas, un viņš govi nevis nokāva, bet baroja līdz savai nāvei, pat aizgāja no darba.
Cits, turpinot pirmā runu, saka:
"Un es! Ar kādām dusmām es kauju cūku un nežēloju, jo tā pretojas un kliedz, bet žēl, kad nokauj teļu vai jēru, tas joprojām stāv uz vietas, skatās uz tevi kā uz bērnu, tic tev, līdz tu to nokauj. .
Un to stāsta cilvēki, kuri pat nenojauš, ka eksistē vesela literatūra par un pret gaļas ēšanu. Un cik mazsvarīgi ir visi tie grāmatiski argumenti par labu gaļas ēšanai, it kā balstās uz zobu formu, kuņģa uzbūvi utt., salīdzinot ar šo zemniecisko, negrāmatīgo patiesību. Un ko man rūp vēdera izkārtojums, kad sāp sirds! Tuvojās vilciens, un es šķīros no savas pagaidu sabiedrības, bet jauna teļa un jēra tēls, kurš “kā bērns uz tevi skatās, tev tic”, mani vajāja ilgu laiku...
Ir viegli audzēt teorijā, ka gaļas ēšana ir dabiska, var viegli pateikt, ka žēlums pret dzīvniekiem ir stulbs aizspriedums. Bet paņem špikeri un pierādi praksē: nogriez teļu, kas “skatās uz tevi kā uz bērnu, tev tic”, un ja tev roka nedreb, tad tev ir taisnība, un ja trīc, tad paslēpies ar savu zinātnisko. , grāmatiski argumenti par labu gaļas ēšanai. Galu galā, ja gaļas ēšana ir dabiska, tad arī dzīvnieku kaušana ir dabiska, jo bez tās mēs nevaram ēst gaļu. Ja dzīvnieku nogalināšana ir dabiski, tad no kurienes rodas žēlums tos nogalināt – šis nelūgtais, “nedabīgais” viesis?
Mans eksaltētais stāvoklis ilga divus gadus; tagad tas ir pagājis vai vismaz krietni novājinājies: mati uz galvas vairs neceļas, kad atceros stāstu par dzelzceļa sargu. Bet veģetārisma jēga man nesamazinājās līdz ar atbrīvošanos no eksaltētā stāvokļa, bet kļuva pamatīgāka un saprātīgāka. No savas pieredzes esmu redzējis, pie kā galu galā noved kristīgā ētika: tā dod labumu gan garīgi, gan ķermeniski.
Pēc vairāk nekā divu gadu badošanās trešajā gadā es izjutu fizisku nepatiku pret gaļu, un man vairs nebija iespējams pie tās atgriezties. Turklāt es pārliecinājos, ka gaļa kaitē manai veselībai; Ja man to būtu teicis, kamēr es to ēdu, es neticētu. Atteikusies no gaļas ēšanas nevis veselības uzlabošanas nolūkos, bet gan tāpēc, ka ieklausījos tīras ētikas balsī, vienlaikus uzlaboju savu veselību, sev pilnīgi negaidīti. Ēdot gaļu, es bieži cietu no migrēnas; lai ar to cīnītos racionāli, es turēju tādu kā dienasgrāmatu, kurā pēc piecu ballu sistēmas pierakstīju skaitļos viņas parādīšanās dienas un sāpju stiprumu. Tagad es neslimoju ar migrēnu. Ēdot gaļu man bija letarģija, pēc vakariņām jutu, ka vajag apgulties. Tagad esmu tāda pati pirms un pēc vakariņām, smagumu no vakariņām nejūtu, arī ieradumu izgulēties atstāju.
Pirms veģetārisma man ļoti sāpēja kakls, ārsti konstatēja neārstējamu kataru. Mainoties uzturam, mans kakls pamazām kļuva vesels un tagad ir pilnīgi vesels. Vārdu sakot, manā veselībā ir notikušas pārmaiņas, kuras jūtu pirmām kārtām pati, kā arī redzu citus, kuri mani pazina pirms un pēc gaļas diētas aiziešanas. Man ir divi pirmsveģetārieši un divi veģetārieši, un pēdējie ir nesalīdzināmi veselīgāki par pirmajiem. No tā, kas izraisīja visas šīs izmaiņas, lai mani spriež cilvēki, kas ir kompetentāki šajā jautājumā, bet, tā kā es neizmantoju ārstus, man ir tiesības secināt, ka visas šīs izmaiņas esmu parādā tikai veģetārismam un uzskatu to par savu. pienākums izteikt dziļu pateicību grāfam Ļevam Nikolajevičam Tolstojam par viņa Pirmo soli.
Avots: www.vita.org