Kā pagatavot ēdienu "liess borščs bez sāls"
Gatavo buljonu atkausē, pakarina ar ūdeni. Pievienojiet kāpostus. Sajauc burkānus un sīpolus ar ķiplokiem. Tomāti+cukurs. Neapstrādāta biete trīs un apsēdies. Visu liek katliņā un beigās cukini. Uzvārīts un gatavs. Katram šķīvīm pievieno sāli pēc garšas.
Recepšu sastāvdaļas “Liesa borša bez sāls"
- 300 g balto kāpostu
- 125 g burkānu
- 75 g sīpola
- 1 ķiploka daiviņa
- 50 g cukini
- 70 g tomātu
- 5 g cukura
- 130 g bietes
- 3 ēdamk. Augu eļļas
- 1 l liellopa buljona
- 2 litri ūdens.
Uzturvērtība ēdienam “Liesais borščs bez sāls” (per 100 grami):
Kalorijas: 15.1 kcal.
Vāveres: 0.5 gr.
Tauki: 0.9 gr.
Ogļhidrāti: 1.4 gr.
Porciju skaits: 10Receptes “Liesais borščs bez sāls” sastāvdaļas un kaloriju saturs
| Prece | Pasākums | Svars, gr | Balts, gr | Tauki, g | Leņķis, gr | cal, kcal |
| kāpostu | 300 g | 300 | 5.4 | 0.3 | 14.1 | 81 |
| burkāns | 125 g | 125 | 1.63 | 0.13 | 8.63 | 40 |
| sīpols | 75 g | 75 | 1.05 | 0 | 7.8 | 35.25 |
| ķiploki | 1 kuskuss | 4 | 0.26 | 0.02 | 1.2 | 5.72 |
| cukīni | 50 g | 50 | 0.3 | 0.15 | 2.3 | 12 |
| tomāts (tomāts) | 70 gr | 70 | 0.77 | 0.14 | 2.59 | 14 |
| smalkais cukurs | 5 gr | 5 | 0 | 0 | 4.99 | 19.9 |
| biešu | 130 g | 130 | 1.95 | 0.13 | 11.44 | 55.9 |
| saulespuķu eļļa | 3 ēd.k. | 30 | 0 | 29.97 | 0 | 270 |
| liellopa buljons | 1 l | 1000 | 6 | 2 | 0 | 40 |
| ūdens | 2 l | 2000 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Kopā | 3789 | 17.4 | 32.8 | 53.1 | 573.8 | |
| 1 apkalpo | 379 | 1.7 | 3.3 | 5.3 | 57.4 | |
| 100 grami | 100 | 0.5 | 0.9 | 1.4 | 15.1 |