Saturs
Tā ir alifātiska α-aminoskābe, kas atrodama visos dabiskajos proteīnos. Tā ir viena no neaizvietojamām aminoskābēm, jo to nevar sintezēt cilvēka ķermenī atsevišķi un tā tiek piegādāta tikai ar pārtiku. Augi un mikroorganismi ražo no pirovīnskābes.
Bagāti ar izoleicīnu saturoši pārtikas produkti:
Izoleicīna vispārīgās īpašības
Izoleicīns pieder proteīnogēnu aminoskābju grupai. Tas piedalās audu sintēzē visā ķermenī. Tas ir enerģijas avots, īstenojot centrālās nervu sistēmas nervu regulējošo darbību.
Dienas prasība pēc izoleicīna
Ķermeņa ikdienas vajadzība pēc izoleicīna ir 3-4 grami.
Tajā pašā laikā, lai sasniegtu labāko rezultātu, ir nepieciešams saglabāt neaizvietojamo aminoskābju lietošanas līdzsvaru. Pieņemamākā iespēja ir šāda: 1 miligramam izoleicīna ir nepieciešami 2 mg leicīna un 2 mg valīna.
Lai nodrošinātu izoleicīna dienas devu, cilvēkam jāapēd apmēram 300–400 grami liellopa vai mājputnu gaļas. Ja jūs izmantojat augu olbaltumvielas, tad, lai iegūtu nepieciešamo daudzumu iepriekšminētās aminoskābes, jums jāēd 300-400 grami. pupiņas vai valrieksti. Un, ja jūs ēdat tikai griķus (piemēram, badošanās dienā), tad tā daudzumam jābūt 800 gramiem dienā.
Nepieciešamība pēc izoleicīna palielinās:
- ar muskuļu trīci (trīci);
- ar simptomātisku hipoglikēmiju;
- ar hronisku apetītes trūkumu (anoreksija);
- ar iekšējo orgānu muskuļu un audu bojājumiem;
- ar nervozitāti un nervu sistēmas traucējumiem.
Izoleicīna nepieciešamība ir samazināta:
- ar kuņģa un zarnu trakta pārkāpumiem;
- ar paaugstinātu olbaltumvielu uzņemšanu;
- alerģiskām reakcijām pret izoleicīnu;
- ar aknu un nieru slimībām.
Izoleicīna sagremojamība
Tā kā izoleicīns ir neaizstājama skābe, tā uzņemšana ir būtiska ķermeņa veselībai. Tajā pašā laikā izoleicīna asimilācija vispirms ir atkarīga no tā, vai cilvēkam ir aknu un nieru bojājumi. Otrkārt, izoleicīna absorbcija ir atkarīga no papildu skābēm, piemēram, valīna un leicīna. Tikai iepriekšminēto skābju klātbūtnē šai aminoskābei ir visas iespējas absorbēties.
Izoleicīna derīgās īpašības un tā ietekme uz ķermeni:
- tas regulē cukura līmeni asinīs;
- stabilizē enerģijas piegādes procesus;
- veic hemoglobīna sintēzi;
- veicina muskuļu audu atjaunošanos;
- palielina ķermeņa izturību;
- veicina ātrāko audu sadzīšanu;
- regulē holesterīna līmeni asinīs.
Mijiedarbība ar citiem elementiem:
Izoleicīns pieder pie hidrofobo aminoskābju grupas. Tāpēc tas labi nesajaucas ar ūdeni. Tajā pašā laikā tas labi mijiedarbojas ar augu un dzīvnieku olbaltumvielām, kurām ir aktīva loma visa organisma dzīvības uzturēšanā.
Turklāt izoleicīnu var kombinēt ar nepiesātinātām taukskābēm, kas atrodamas saulespuķu un kokvilnas sēklās, mandeļu sēklās, zemesriekstos un olīvās.
Izoleicīna trūkuma pazīmes organismā:
- stipras galvassāpes un reibonis;
- aizkaitināmība un nogurums;
- imunitātes pavājināšanās;
- depresīvs stāvoklis;
- muskuļu distrofija;
- hipoglikēmija.
Izoleicīna pārpalikuma pazīmes organismā:
- asiņu sabiezēšana;
- amonjaka un brīvo radikāļu koncentrācijas palielināšana organismā;
- apātija;
- alerģiskas reakcijas.
Cilvēkiem ar nieru un aknu slimībām nevajadzētu aizrauties ar piedevām, kas satur šo aminoskābi!
Izoleicīns skaistumam un veselībai
Kā jau minēts iepriekš, izoleicīns aktīvi piedalās mūsu ķermeņa augstākās nervu aktivitātes īstenošanā. Tajā pašā laikā tas ne tikai regulē cilvēka enerģijas potenciālu, bet arī nodrošina mūsu ķermenim spēju atjaunoties. Tieši šis nosacījums ļauj izoleicīnu klasificēt starp aminoskābēm, kas ir atbildīgas par visa organisma veselības un skaistuma uzturēšanu. Galu galā veselīga, elastīga āda, spēcīgi nervi un mirdzošs izskats ir galvenās mūsu ķermeņa veselības pazīmes.