Daži amerikāņi ir piesardzīgi ēst vistas gaļu pēc pēdējā salmonellas uzliesmojuma.
Bet ir vēl viens iemesls atteikties no mājputnu gaļas, un tās ir nežēlīgas metodes šīs gaļas iegūšanai. Mums ir tendence vairāk izjust simpātijas pret teļiem ar lielām, piemīlīgām acīm, taču, lai būtu zināms, putni ne tuvu nav tik garīgi atpalikuši, kā tos mēdz uzskatīt par tādiem.
No visiem viņu divkājainajiem visvairāk apbrīno zosis. Zosis ir saistītas ar savu laulības partneri uz mūžu, demonstrējot maigumu un atbalstu viena otrai bez acīmredzamiem laulības strīdiem un kautiņiem. Ļoti aizkustinoši viņi sadala ģimenes pienākumus. Kamēr zoss sēž uz olām ligzdā, viņas vīrs dodas uz laukiem barības meklējumos. Kad viņš atradīs, teiksim, aizmirstu kukurūzas graudu kaudzi, tā vietā, lai slepus paķertu dažus sev, viņš steigsies atpakaļ pēc sievas. Zoss vienmēr ir uzticīgs savai draudzenei, izvirtībā nav redzēts, piedzīvo ko līdzīgu laulības mīlestībai. Un tas liek aizdomāties, vai šis dzīvnieks nav morāli pārāks par cilvēku?
Apmēram pēdējās desmitgades laikā zinātnieki ir veikuši eksperimentus, kas apstiprina domu, ka putni ir daudz gudrāki un sarežģītāki, nekā mēs vēlētos domāt.
Sākumā cāļi var skaitīt vismaz līdz sešiem. Viņi var uzzināt, ka ēdiens tiek pasniegts no sestā loga kreisajā pusē, un viņi dosies tieši uz to. Pat cāļi var atrisināt aritmētiskas problēmas, garīgi izsekot saskaitīšanai un atņemšanai un izvēlēties kaudzi ar lielu graudu skaitu. Vairākos šādos testos cāļi uzrādīja labākus rezultātus nekā cilvēku mazuļi.
Nesen veikts pētījums Bristoles Universitātē Apvienotajā Karalistē sniedz pierādījumus par vistu augsto intelektu. Pētnieki deva cāļiem iespēju izvēlēties: gaidīt divas sekundes un pēc tam iegūt barību trīs sekundes vai gaidīt sešas sekundes, bet iegūt barību 22 sekundes. Vistas ātri saprata, kas notiek, un 93 procenti vistu deva priekšroku ilgi gaidīt ar daudz barības.
Vistas sazinās savā starpā un zvana, lai brīdinātu par sauszemes plēsējiem un plēsīgajiem putniem. Ar citām skaņām viņi dod signālus par atrasto pārtiku.
Vistas ir sabiedriski dzīvnieki, dodot priekšroku to cilvēku sabiedrībai, kurus viņi pazīst, un izvairās no svešiniekiem. Viņi ātrāk atgūstas no stresa, kad atrodas blakus kādam, ko viņi pazīst.
Viņu smadzenes ir labi aprīkotas daudzuzdevumu veikšanai, kamēr labā acs meklē barību, kreisā acs seko plēsējiem un potenciālajiem biedriem. Putni skatās televizoru un vienā eksperimentā, skatoties putnus televizorā, mācās, kā atrast barību.
Vai jūs domājat, ka vistas smadzenes ir tālu no Einšteina? Taču ir pierādīts, ka vistas ir gudrākas, nekā mēs domājām, un tas, ka tām nav lielas brūnas acis, nenozīmē, ka tām vajadzētu būt nolemtām pavadīt savu dzīvi sīkos būros smirdīgos šķūņos, starp mirušiem brāļiem, kurus dažreiz atstāj. puvi blakus dzīvajiem.
Tāpat kā mēs cenšamies pasargāt suņus un kaķus no nevajadzīgām ciešanām, neuzskatot tos par līdzvērtīgiem mums, ir lietderīgi mēģināt pēc iespējas samazināt citu dzīvnieku ciešanas. Tādējādi pat tad, ja salmonelozes uzliesmojuma nav, ir pamatoti iemesli turēties tālāk no nelaimīgajiem putniem, ko audzē agrosaimniecībās. Mazākais, kas mums jādara putnu labā, ir beigt tos nicināt kā “vistas smadzenes”.