Brīvdienu sezona un plānotie ceļojumi rit pilnā sparā. Un nereti pat pārdomātāko ceļu var aizēnot nepareizi izvēlēts ēdiens – vai nu pārtikas ir par maz, vai daudz, vai arī viss ir galīgi nepiemērots izvēlētajam transportam.
Ceļš pats par sevi ir kolosāla stresa avots: kaut ko neaizmirst un nepazaudēt bērnus un viņus nomierināt. Un uzturs ir pēdējais punkts sarakstā. Taču vēlams pārdomāt ēdienkarti un ēdienreižu laiku, lai izvairītos no postošām sekām.
Sauszemes pārvadājumi
Maltā pārtika nesagādās nekādus pārsteigumus parastā pazīstamā ēdiena garšā – un tas ir pluss. Galvenais ir uzkrāt pārtikas traukus un pareizi sakārtot ēdienu – vai nu katram brauciena dalībniekam, vai arī atbilstoši ēdienu grupām. Protams, produkti nedrīkst karstuma dēļ ātri sabojāt un mainīt garšu, kā arī radīt neērtības – pilēt, notraipīt drēbes, paslīdēt. Tās ir, piemēram, sviestmaizes ar vārītu vistas krūtiņu, cieti vārītu olu. Svaigus dārzeņus labāk ņemt atsevišķi un vēlams nesagrieztus – tā tie saglabās svaigumu un vitamīnus: gurķi, papriku, burkānus.
Lidmašīnā
Ilgs lidojums ir grūts uztura ziņā. Gaisā tūkstošiem metru augstumā ēdiens maina savu garšu un tekstūru, kas padara to gandrīz neēdamu. Var arī nepiestāvēt uzkodas – uzkodas, ja tāda ir, jāizvēlas iepriekš, iepazīstoties ar ēdienkarti aviokompānijas mājaslapā.
Ir svarīgi paēst tieši pirms lidojuma – piemēram, lidostā, gaidot savu lidojumu. Ņem sviestmaizes ar tunci vai vistu, salātus ar aunazirņiem vai lēcām – tas tevi piepildīs uz ilgu laiku.
Ja aviokompānija to atļauj, ņemiet līdzi trauku ar dārzeņiem vai sviestmaizēm.
Ierašanās galapunkts
Atrodoties citā apvidū un pat valstī, bada lēkmē nesteidzieties mieloties ar vietējo ātro uzkodu. Jūs nezināt, kāda ir virtuve, ūdens, higiēna, tāpēc drošāk ir našķoties ar pazīstamiem augļiem, dārzeņiem vai līdzpaņemtā ēdiena pārpalikumiem.
Ja nolemjat ēst kafejnīcā vai restorānā, pievērsiet uzmanību porcijām – tās pēc izmēra var ievērojami atšķirties no jums ierastā. Varbūt jums diviem pietiek ar vienu?
Pasūtiet pazīstamu gaļu un dārzeņus, bez delikatesēm, līdz pielāgojaties vietējai kulinārijas garšai.
Atcerieties dzert daudz ūdens, jo tas filtrē toksīnus un palīdz uzturēt hidratāciju.
Risks atrasties slimnīcā jau pašā brauciena sākumā ir ļoti augsts, īpaši rūpīgi jāuzrauga bērnu un vecāka gadagājuma cilvēku uzturs – viņu organisms tiek galā ar garo ceļu un nepazīstamu pārtiku ilgāk.