Saturs
Vai jūs ciešat no bezmiega? Pastāvīgi aizkaitināts bez redzama iemesla un pilnībā zaudējis apetīti? Vai pamanāt, ka zaudējat svaru bez iemesla, kamēr jūtaties slikti? Ja tam visam ir pievienotas muguras sāpes un muskuļu spazmas, tad skaidrs, ka tās ir pirmās vitamīnu trūkuma pazīmes. Citiem vārdiem sakot, jūsu ķermenim trūkst vitamīnu.
Hipovitaminozes cēloņi
Avitaminoze tradicionālajā izpratnē ir reta parādība. Tikai dažiem cilvēkiem ir liels visu vitamīnu trūkums, bet tikai dažiem. To sauc par hipovitaminozi. Un, ja jūs jau jūtat dažus no iepriekš uzskaitītajiem simptomiem, tad padomājiet par to, kas izraisa šo neapmierinošo stāvokli.
Nepietiekams uzturs tiek uzskatīts par vienu no galvenajiem iemesliem. Mūsdienās daļai mūsu valsts iedzīvotāju jūtams finanšu līdzekļu trūkums, tāpēc nevar atļauties uz pilnvērtīgu galdu. Bet daudzi apzināti gavē, piemēram, ievēro diētu, lai zaudētu svaru, vai arī tas ir nepieciešams medicīnisku iemeslu dēļ.
Nepietiekams un nepareizs uzturs noved pie tā, ka mūsu ķermenis agrāk vai vēlāk sāk noplicināt. Ir traucējumi hormonālajā sistēmā, kā arī nervu un imūnsistēmā. Ķermenis kļūst nespējīgs pretoties dažādām infekcijām.
Kā papildināt vitamīnu daudzumu ar uzturu
Kā jau droši vien nopratāt, lai novērstu hipovitaminozi un vitamīnu deficītu, jāatceras, ka mūsu organismam ir nepieciešams daudzveidīgs, uzturvielām bagāts uzturs. Tas attiecas ne tikai uz augļiem un dārzeņiem.
Jūsu ikdienas uzturā jāiekļauj:
- 3-4 porcijas proteīna, vēlams no dažādiem avotiem (gaļa, zivis, olas) – gaļas produkti ir bagāti ar dzelzi, zivīs atradīsiet D vitamīnu, fosforu un vērtīgākās omega-3 taukskābes, olās – E vitamīnu un B vitamīni. izcelsmes satur neaizvietojamās aminoskābes un vitamīnu B12, kas ir ļoti nepieciešami veģetāriešiem.
- 1-2 porcijas piena un raudzēto piena produktu (piens, kefīrs, biezpiens un siers) ir kalcija, D vitamīna un aminoskābes triptofāna avoti, kas nepieciešami serotonīna, hormona, kas nodrošina mūs ar labu garastāvoklis.
- 2-4 porcijas dārzeņu un garšaugu un 1-2 porcijas augļu ir galvenie C vitamīna un citu ūdenī šķīstošo vitamīnu, minerālvielu un šķiedrvielu avoti.
- 2-3 porcijas graudaugu (griķi, auzu pārslas, brūnie rīsi un citi brūnie graudaugi) ir B vitamīnu un šķiedrvielu avoti.
- Apmēram 2 litri tīra ūdens ir dažādu minerālsāļu avots.
Šeit ir saraksts ar vitamīniem, kas jums būtu jāuzņem katru dienu, kā arī padomi, kurus pārtikas produktus meklēt.
Ja vēlaties, lai jūsu ķermenis netrūktu noteiktu vitamīnu un minerālvielu, jums ir nepieciešams ne tikai ievērot pareizu uzturu, bet arī ievērot uzturu. Mēģiniet ēst to, ko gatavojat pats. Karsts, svaigs ēdiens ir daudz veselīgāks par konserviem vai iepriekš pagatavotiem ēdieniem. Izvairieties no gataviem ēdieniem, piemēram, saldētām pankūkām, kotletēm, kas ledusskapī stāvējušas vairākus mēnešus, McDonald's produktiem utt.
Kā pagatavot vitamīnus
Augsta temperatūra, nepareiza ēdiena gatavošana un nepareiza uzglabāšana iznīcina vitamīnus. Ievērojiet šīs gatavošanas vadlīnijas, lai padarītu savu diētu vēl garšīgāku un barojošāku.
- Pārtrauciet cepšanu eļļā – cepšanas laikā tiek zaudēti aptuveni 50% no pārtikas produktos esošajiem vitamīniem. Tvaicē, vāra, vāra, cep.
- Gatavojot dārzeņu ēdienus, vitamīni pārvēršas novārījumā, tāpēc vāra un vāra uz lēnas uguns nelielā daudzumā šķidruma, lai nenotek ūdens.
- Svaigi saldēti dārzeņi un augļi saglabā visus vitamīnus, bet lēna atkausēšana tos iznīcina, tāpēc pagatavojiet tos uzreiz pēc mazgāšanas.
- Nepārgatavojiet un nepārgatavojiet ēdienus.
Ēdiet sabalansētu uzturu un neizlaidiet brokastis. Svarīgas ir arī pusdienas, 15 minūtes labāk atvēlēt mierīgai, sātīgai maltītei, nevis apmierināties ar uzkodām.
Kad nepieciešami vitamīni no aptiekas
Nepieciešamība pēc aptiekas vitamīniem ir atkarīga no vairākiem faktoriem. Vitamīnu un minerālvielu kompleksu ārsti iesaka dzert kursos – rudenī un pavasarī, kad uzturā tiek samazināts svaigu dārzeņu un augļu daudzums, vairums pārtikas produktu zaudē uzturvērtību un pastāv risks saslimt ar citu ARVI jeb gripas vīrusu.
Vēl viena norāde par vitamīnu minerālu kompleksa lietošanu ir diēta. Tā var būt diēta svara zaudēšanai vai ārsta noteikta medicīniska diēta. Kaloriju ierobežojums pat ar pareizu uzturu iet roku rokā ar relatīviem uztura trūkumiem.
Ja esat veģetārietis, jūsu uzturā trūkst vitamīnu, kas atrodami tikai gaļas produktos. Aptiekā jāiegādājas “iepakotie” vitamīni un jāuzsāk kurss.
Pastāv uzskats, ka dabīgas izcelsmes vitamīniem ir vairāk priekšroka, jo tie ātri un ļoti efektīvi palīdz mūsu organismam atjaunot šūnu vielmaiņu, ir veselīgāki un arī pilnīgi droši, jo neizraisa atkarību. Katrs farmaceits zina, ka noder gan dabiskie, gan sintētiskie vitamīni. Taču, pirms pērc un sāc lietot kādus vitamīnus vai uztura bagātinātājus, noteikti jākonsultējas ar savu ārstu un jānoskaidro, vai nav to nepanesības.
Tādējādi, lai dzīvotu pilnvērtīgu dzīvi, lai nezinātu veselības problēmas, ir jāuzrauga diēta. Rūpējieties par saviem mīļajiem, pēc iespējas biežāk lutiniet viņus ar saviem kulinārijas šedevriem un aizmirstiet par pusfabrikātiem.