Mikroviļņu krāsnis ir mazas, daudzfunkcionālas un vienkāršas. Un, protams, pateicoties šīm priekšrocībām, mēs tās aktīvi izmantojam. Tomēr vai jūs visi zināt par noteikumiem, kā rīkoties ar mikroviļņu krāsni? Pārbaudīsim!
- Neizmantojiet plastmasas traukus vai citus plastmasas traukus, lai sildītu pārtiku mikroviļņu krāsnī – karsējot plastmasa izdala toksīnus, kas daļēji nonāk pārtikā.
- Neatkausējiet saldētus augļus un ogas mikroviļņu krāsnī, jo dažas uzturvielas tiek iznīcinātas, pārvēršoties kancerogēnās vielām.
- Nekarsējiet pārtiku folijā – tā bloķē mikroviļņus un šāds mēģinājums var izraisīt pat aizdegšanos.
- Neizmantojiet “vecmāmiņas” traukus ēdiena sildīšanai. To ražošanas standarti bija atšķirīgi un neietvēra mikroviļņu iedarbību.
- Pārliecinieties, vai ieslēgtajā ierīcē neietilpst papīrs un plastmasas maisiņi, veļas lupatiņas, audums un citi priekšmeti, kas nav paredzēti šim nolūkam. Tie var pārnest kancerogēnus uz pārtiku, pakļaujoties mikroviļņu krāsnī, un pat izraisīt ugunsgrēkus.
- Nelieciet termosa krūzes mikroviļņu krāsnī.
- Pārliecinieties, vai uz traukiem, kurus sūtāt uz mikroviļņu krāsni, nav metāla elementu (pat neliela metāla apmale uz šķīvja malas ir bīstama) – tas var izraisīt ugunsgrēku.
- Negatavojiet un negatavojiet ēdienus ar brokoļiem mikroviļņu krāsnī – tas iznīcinās līdz pat 97% no brokoļiem.
- Proteīna pārtikas gatavošanai izmantojiet mikroviļņu krāsni retāk – mikroviļņi iznīcina olbaltumvielu molekulas daudz vairāk nekā izmantojot citas gatavošanas metodes.