Šūnveida sastāvdaļas
| margarīns | 250.0 (grami) |
| kviešu milti, augstākās klases | 375.0 (grami) |
| vistas dzeltenums | 2.0 (gabals) |
| kviešu milti, augstākās klases | 1.0 (galda karote) |
| Cukurs115.0 | grams (aukstā apstrāde) |
| sviests 250.0 | grams (aukstā apstrāde) |
| govs piens 1.0 | chayn. stikls (aukstā apstrāde) |
| cherry2.0 | chayn. stikls (aukstā apstrāde) |
Sagatavošanas metode
Sajauc margarīnu ar miltiem. Sasmalciniet ar nazi un mīciet 0,5 tases alus. Sadaliet mīklu 10 daļās, atdzesējiet. izrullējiet sloksni, ielieciet ķiršus (jebkurus augļus) un ietiniet caurulēs, saspiediet galus. cept. Krēms. 1 ēdamk. Pienu sajauc ar dzeltenumiem, miltiem, cukuru, vāra 10 minūtes, atdzesē un iecilā sviestā.
Izmantojot lietojumprogrammas recepšu kalkulatoru, varat izveidot savu recepti, ņemot vērā vitamīnu un minerālvielu zudumu.
Uzturvērtība un ķīmiskais sastāvs.
Tabulā parādīts barības vielu (kaloriju, olbaltumvielu, tauku, ogļhidrātu, vitamīnu un minerālvielu) saturs vienā 100 grami ēdamā daļa.
| Uzturviela | Daudzums | Norm ** | % no normas 100 g | % no normas 100 kcal | 100% normāli |
| Kaloriju vērtība | 360.2 kCal | 1684 kCal | 21.4% | 5.9% | 468 g |
| Olbaltumvielas | 3.5 g | 76 g | 4.6% | 1.3% | 2171 g |
| Tauki | 26.9 g | 56 g | 48% | 13.3% | 208 g |
| ogļhidrāti | 27.9 g | 219 g | 12.7% | 3.5% | 785 g |
| organiskās skābes | 0.3 g | ~ | |||
| Uztura šķiedra | 0.3 g | 20 g | 1.5% | 0.4% | 6667 g |
| Ūdens | 36.3 g | 2273 g | 1.6% | 0.4% | 6262 g |
| osis | 0.4 g | ~ | |||
| Vitamīni | |||||
| A vitamīns, RE | 300 μg | 900 μg | 33.3% | 9.2% | 300 g |
| Retinola | 0.3 mg | ~ | |||
| B1 vitamīns, tiamīns | 0.06 mg | 1.5 mg | 4% | 1.1% | 2500 g |
| B2 vitamīns, riboflavīns | 0.07 mg | 1.8 mg | 3.9% | 1.1% | 2571 g |
| B4 vitamīns, holīns | 31.8 mg | 500 mg | 6.4% | 1.8% | 1572 g |
| B5 vitamīns, pantotēnisks | 0.2 mg | 5 mg | 4% | 1.1% | 2500 g |
| B6 vitamīns, piridoksīns | 0.07 mg | 2 mg | 3.5% | 1% | 2857 g |
| B9 vitamīns, folāts | 8.7 μg | 400 μg | 2.2% | 0.6% | 4598 g |
| B12 vitamīns, kobalamīns | 0.1 μg | 3 μg | 3.3% | 0.9% | 3000 g |
| C vitamīns, askorbisks | 2.9 mg | 90 mg | 3.2% | 0.9% | 3103 g |
| D vitamīns, kalciferols | 0.2 μg | 10 μg | 2% | 0.6% | 5000 g |
| E vitamīns, alfa tokoferols, TE | 5.1 mg | 15 mg | 34% | 9.4% | 294 g |
| H vitamīns, biotīns | 2.1 μg | 50 μg | 4.2% | 1.2% | 2381 g |
| Vitamīns PP, NO | 0.981 mg | 20 mg | 4.9% | 1.4% | 2039 g |
| niacīns | 0.4 mg | ~ | |||
| makroelementiem | |||||
| Kālijs, K. | 104.4 mg | 2500 mg | 4.2% | 1.2% | 2395 g |
| Kalcijs, Ca | 36.3 mg | 1000 mg | 3.6% | 1% | 2755 g |
| Silīcijs, Si | 1 mg | 30 mg | 3.3% | 0.9% | 3000 g |
| Magnijs, Mg | 11.2 mg | 400 mg | 2.8% | 0.8% | 3571 g |
| Nātrijs, Na | 43.2 mg | 1300 mg | 3.3% | 0.9% | 3009 g |
| Sērs, S | 25.6 mg | 1000 mg | 2.6% | 0.7% | 3906 g |
| Fosfors, P | 54.5 mg | 800 mg | 6.8% | 1.9% | 1468 g |
| Hlors, Cl | 26.4 mg | 2300 mg | 1.1% | 0.3% | 8712 g |
| Mikroelementi | |||||
| Alumīnijs, Al | 257.9 μg | ~ | |||
| Bors, B | 31.1 μg | ~ | |||
| Vanādijs, V | 25.9 μg | ~ | |||
| Dzelzs, Fe | 0.6 mg | 18 mg | 3.3% | 0.9% | 3000 g |
| Jods, es | 2.8 μg | 150 μg | 1.9% | 0.5% | 5357 g |
| Kobalts, Co | 1.1 μg | 10 μg | 11% | 3.1% | 909 g |
| Mangāns, Mn | 0.1525 mg | 2 mg | 7.6% | 2.1% | 1311 g |
| Varš, Cu | 46.6 μg | 1000 μg | 4.7% | 1.3% | 2146 g |
| Molibdēns, Mo. | 5.8 μg | 70 μg | 8.3% | 2.3% | 1207 g |
| Niķelis, Ni | 3.2 μg | ~ | |||
| Svins, Sn | 3.3 μg | ~ | |||
| Rubīdijs, Rb | 13.7 μg | ~ | |||
| Selēns, Se | 1.7 μg | 55 μg | 3.1% | 0.9% | 3235 g |
| Stroncijs, vecākais | 2.7 μg | ~ | |||
| Titāns, tu | 2.6 μg | ~ | |||
| Fluors, F | 10.7 μg | 4000 μg | 0.3% | 0.1% | 37383 g |
| Hroms, kr | 2.2 μg | 50 μg | 4.4% | 1.2% | 2273 g |
| Cinks, Zn | 0.3585 mg | 12 mg | 3% | 0.8% | 3347 g |
| Sagremojami ogļhidrāti | |||||
| Ciete un dekstrīni | 16.1 g | ~ | |||
| Mono- un disaharīdi (cukuri) | 3 g | maks. 100 gr |
Enerģētiskā vērtība ir 360,2 kcal.
šūnu medus bagāts ar vitamīniem un minerālvielām, piemēram: A vitamīns - 33,3%, E vitamīns - 34%, kobalts - 11%
- Vitamīns ir atbildīgs par normālu attīstību, reproduktīvo funkciju, ādas un acu veselību un imunitātes saglabāšanu.
- E vitamīna piemīt antioksidanta īpašības, tas ir nepieciešams dzimumdziedzeru darbībai, sirds muskuļiem, ir universāls šūnu membrānu stabilizators. Ar E vitamīna deficītu tiek novērota eritrocītu hemolīze un neiroloģiski traucējumi.
- Kobalts ir daļa no B12 vitamīna. Aktivizē taukskābju metabolismu un folijskābes metabolismu.
REKCIJAS SASTĀVDAĻU kaloriju saturs un ķīmiskā sastāvs Medus uz 100 g
- 743 kCal
- 334 kCal
- 354 kCal
- 334 kCal
- 399 kCal
- 661 kCal
- 60 kCal
- 52 kCal
Tags: Ēdienu gatavošana, kaloriju saturs 360,2 kcal, ķīmiskais sastāvs, uzturvērtība, kādi vitamīni, minerālvielas, gatavošanas metode Šūnveida, recepte, kalorijas, barības vielas