Saturs
Gardas, veselīgas un sabalansētas brokastis ir lieliska garastāvokļa un produktīvas dienas atslēga. Galvenais ir izvēlēties viņam piemērotus produktus un iepriecināt sevi ar interesantām kombinācijām. Dažādi graudaugi šajā ziņā būs abpusēji izdevīgs risinājums. Kādas garšīgas un noderīgas lietas no tiem var pagatavot, apspriedīsim ar preču zīmi “National”.
Modināšanas putra
Kuskuss “National” ir ideāls produkts dienas sākšanai. Kuskuss ir kviešu graudaugi, kas pagatavoti īpašā veidā: samaltus cieto kviešu graudus (ti, mannu) samitrina, sarullē bumbiņās un žāvē, tradicionāls Ziemeļāfrikas ēdiens. Kuskuss TM “National” ir gaiši dzeltens lielas frakcijas graudiņš. Kā piedevu to var pasniegt aukstu vai karstu, to pievieno arī salātiem vai izmanto maizes drupatas vietā, lai iegūtu kraukšķīgu garoziņu. 200 minūtes ielej 400 g kuskusa 5 ml karsta piena. Šajā laikā sausā pannā apbrūninām sauju mandeļu un ar nazi rupji sakapājam. Sagriež žāvētās aprikozes un apcep ar sauju rozīņu un 1 ēd.k. l. brūnais cukurs augu eļļā. Lai iegūtu izsmalcinātu garšu, pievienojiet šķipsniņu kanēļa un kardamona. Tvaicēto kuskusu sajauc ar karamelizētiem persikiem, pārkaisa ar riekstiem un pārlej ar 1 tējk šķidra medus. Šīs brokastis uzlādēs jūs ar enerģiju un pozitīvām emocijām visai dienai.
Saulainas pankūkas
Prosu “National” var droši saukt par rīta produktu. Grits prosa TM “National” ir augstākās kvalitātes pulēta, kalibrēta prosa. Tās ražošanai tiek izmantota tikai sarkanā prosa, no kuras iegūst spilgti dzeltenu prosu. Ražošanas vietā prosai tiek veikta papildu tīrīšana un kalibrēšana. Prosa ir lieliski piemērota putru un kastroļu pagatavošanai. Piedāvājam no tā pagatavot neparastas pankūkas. Sālītā ūdenī uzvāra 250 g prosas un atdzesē līdz istabas temperatūrai. Sakuļ 2 olas, pievieno 1 ēd.k. l. medus ar šķipsniņu vaniļas, samīca mīklu. Šeit derēs arī sauja svaigu ogu vai augļu gabaliņu. Pannu labi uzkarsē ar augu eļļu, ar karoti veido nelielas pankūkas un apcep zeltaini brūnas no abām pusēm. Dabīgais jogurts vai skābais krējums tos papildinās pēc iespējas labāk.
Rīta salāti
Kvinojas salāti “National” brokastīs – ieguvums tīrākajā veidā. Kvinoja garšo pēc neapstrādātiem rīsiem, labi der kā garnīrs un putras vārīšanai. Kvinoja satur aminoskābes un lielu daudzumu augu olbaltumvielu. Vispirms 125 g kvinojas piepilda ar 250 ml ūdens un vāra, līdz gatavs. Tajā pašā laikā sagriež kubiņos avokado un ceturtdaļās sagriež 5-6 ķiršu tomātus. Rupji sasmalciniet nelielu spinātu ķekaru un dažus rukolas zariņus. Uz pannas bez eļļas apbrūnina sauju nomizotu ķirbju sēklu un saulespuķu sēklu. Tagad salātu bļodā apvienojiet gatavo kvinoju, fetu, dārzeņus un garšaugus, pievienojiet 100 konservētu kukurūzu. Garšojiet salātus ar 1 ēdamkaroti olīveļļas un 1 tējkaroti citrona sulas, viegli apkaisa ar sāli un apkaisa ar sēklām. Garšīgas interesantas notis piešķirs tai žāvētus ķiršus.
Pankūku laime
Pankūkas no mannas “National” padarīs skaistu ikvienu darba dienas rītu. Galu galā manna ir ne tikai mannas putra, bet arī daudzi citi gardi rīta ēdieni. Mannas putraimi TM “National” ir izgatavota no kviešiem. Tas ātri sagremojas, labi uzsūcas, satur minimālu šķiedrvielu daudzumu (0.2%), ir bagāts ar augu olbaltumvielām un cieti. Piepildiet 300 g mannas ar 600 ml piena un atstājiet uz 30 minūtēm, lai uzbriest. Sakuļ 3 olas ar 3 ēd.k. l. medu un šķipsniņu vaniļas, pamazām pievieno mannai ar pienu. Šeit iesijā 300 g kviešu miltu ar ½ tējkaroti cepamā pulvera un mīca gludu mīklu. Beigās pievieno puscitrona miziņu un sulu. Tālāk, kā parasti, cep pankūkas uz pannas ar iepriekš uzkarsētu augu eļļu.
Improvizācija ar kastroli
Nacionālais grieķu kastrolis “Altayskaya” atdzīvinās ierasto brokastu ēdienkarti un papildinās tās priekšrocības. Šie ir augstākās kvalitātes graudi, kas ir rūpīgi apstrādāti, kalibrēti un iztīrīti. Pateicoties tam, tā uzturvērtība ir palielinājusies, un garša ir kļuvusi bagātāka. Pagatavojiet 250 g graudaugu, atdzesējiet un viegli ieduriet blenderī. Izberž caur sietu 200 g zema tauku satura biezpiena. Atsevišķi sakuļ 2 olas, 3 ēd.k krējuma, 2 ēd.k citrona sulas, 1 ēd.k parastā cukura, 1 tējk vaniļas cukura. No sasmalcinātu griķu, biezpiena un olu-skābā krējuma masas samīca mīkstu mīklu. Ja vēlaties saldu kastroli, pievienojiet sauju rozīņu vai rīvētu ābolu. Cepamo formu pārklāj ar eļļotu cepampapīru, izklāj mīklu un liek cepeškrāsnī uz 30 minūtēm 200°C.
Jaunās dienas pudiņš
Apaļgraudu maltie rīsi “Krasnodar” “National” ir radīti veselīgām brokastīm. Mīksto šķirņu baltie malti apaļgraudu rīsi. Savu nosaukumu tas ieguvis par godu Krasnodaras apgabalam, kur audzē apaļgraudu rīsus, kas tradicionāli ir daļa no krievu ģimeņu uztura. Krasnodaras rīsi ir ideāli piemēroti rīsu putras, pudiņu, kastroļu pagatavošanai. Piepildiet 200 g rīsu ar 500 ml ūdens un tikpat daudz piena. Gatavojiet uz mazas uguns, lai iegūtu diezgan biezu masu. Iemaisa 2 ēdamkarotes medus, pārklāj ar vāku, aptin ar dvieli uz pusstundu. Sagriež kubiņos 3 saldos ābolus, apslaka ar citrona sulu, viegli pievieno ūdenim un sasmalcina. Saputo 2 olu baltumus ar 2 ēd.k. l. pūdercukuru stiprās virsotnēs, apvienojiet ar ābolu mērci un rīsu putru. Masu izklāj ietaukotā keramikas veidnē un cep 30 minūtes cepeškrāsnī 160°C. Šīs brokastis lietderīgi saldinās rītu.
Brokastis ir vissvarīgākā ēdienreize, jo tās rada noskaņojumu visai dienai. Un, lai šis uzstādījums būtu kā notis, rīta maltīšu pagatavošanai izmantojiet zīmola “National” graudaugus. Tie ir nevainojamas kvalitātes produkti, kas palīdzēs pamosties un sniegs organismam visu nepieciešamo agrā stundā.