Sastāvdaļas vilkābele dzēriens
| vilkābele | 1000.0 (grami) |
| ūdens | 1000.0 (grami) |
| cukurs | 50.0 (grami) |
Sagatavošanas metode
Nomazgātus vilkābeleņu augļus vāra nelielā ūdens daudzumā uz lēnas uguns 1,5 stundas, berzē caur sietu, iegūtajam biezenim pievieno ūdeni, cukuru, uzvāra un atdzesē.
Izmantojot lietojumprogrammas recepšu kalkulatoru, varat izveidot savu recepti, ņemot vērā vitamīnu un minerālvielu zudumu.
Uzturvērtība un ķīmiskais sastāvs.
Tabulā parādīts barības vielu (kaloriju, olbaltumvielu, tauku, ogļhidrātu, vitamīnu un minerālvielu) saturs vienā 100 grami ēdamā daļa.
| Uzturviela | Daudzums | Norm ** | % no normas 100 g | % no normas 100 kcal | 100% normāli |
| Kaloriju vērtība | 30 kCal | 1684 kCal | 1.8% | 6% | 5613 g |
| ogļhidrāti | 8 g | 219 g | 3.7% | 12.3% | 2738 g |
| Ūdens | 59.4 g | 2273 g | 2.6% | 8.7% | 3827 g |
| Vitamīni | |||||
| A vitamīns, RE | 4700 μg | 900 μg | 522.2% | 1740.7% | 19 g |
| Retinola | 4.7 mg | ~ | |||
| C vitamīns, askorbisks | 13.5 mg | 90 mg | 15% | 50% | 667 g |
| E vitamīns, alfa tokoferols, TE | 0.7 mg | 15 mg | 4.7% | 15.7% | 2143 g |
| makroelementiem | |||||
| Kālijs, K. | 0.09 mg | 2500 mg | 2777778 g | ||
| Kalcijs, Ca | 0.06 mg | 1000 mg | 1666667 g | ||
| Nātrijs, Na | 0.03 mg | 1300 mg | 4333333 g | ||
| Mikroelementi | |||||
| Dzelzs, Fe | 0.009 mg | 18 mg | 0.1% | 0.3% | 200000 g |
Enerģētiskā vērtība ir 30 kcal.
Vilkābele dzēriens bagāts ar vitamīniem un minerālvielām, piemēram: A vitamīns - 522,2%, C vitamīns - 15%
- Vitamīns ir atbildīgs par normālu attīstību, reproduktīvo funkciju, ādas un acu veselību un imunitātes saglabāšanu.
- C vitamīns piedalās redoksreakcijās, imūnsistēmas darbībā, veicina dzelzs uzsūkšanos. Trūkums noved pie smaganu vaļīgas un asiņošanas, asiņošanas no deguna asins kapilāru paaugstinātas caurlaidības un trausluma dēļ.
RECEPTES SASTĀVDAĻU kaloriju saturs un ķīmiskais sastāvs Dzēriens no vilkābele uz 100 g
- 53 kCal
- 0 kCal
- 399 kCal
Tags: Kā pagatavot, kaloriju saturs 30 kcal, ķīmiskais sastāvs, uzturvērtība, kādi vitamīni, minerālvielas, pagatavošanas metode Vilkābeles dzēriens, recepte, kalorijas, barības vielas