Greipfrūti ir noderīgi ne tikai svara zaudēšanai. Tie satur daudzus pretvēža savienojumus, kas palīdz cīnīties ar daudzām slimībām.
Apraksts
Greipfrūts ir liels apelsīnu auglis, kas pieder citrusaugļu ģimenei. Greipfrūta diametrs atkarībā no šķirnes var svārstīties no četrām līdz sešām collām. Augļa miza izskatās kā apelsīna miza, bet tā iekšpuse ir balta, rozā vai sarkana. Greipfrūta garša var būt rūgta un skābena, taču šis auglis ir ļoti veselīgs.
Uzturvērtība
Greipfrūts ir bagāts ar C vitamīnu, kas pasargā no saaukstēšanās un gripas. Šie sulīgie augļi satur citronskābi, dabiskos cukurus, ēteriskās eļļas, piemēram, limonēnu, pinēnu un citrālu. Greipfrūts satur arī nelielu daudzumu vitamīnu B, A, E un K. Šis citrusauglis ir bagāts ar minerālvielām, satur lielu daudzumu kalcija, folijskābes, fosfora un kālija. Greipfrūta uztura fitoelementi, flavonoīdi un likopēns, cīnās ar vēzi un dažādām citām slimībām.
Ieguvums veselībai
Pirms ēšanas greipfrūtu rūpīgi jānomizo, bet pēc iespējas vairāk jāatstāj albedo (baltais slānis zem ādas), jo tajā ir vislielākais vērtīgo bioflavonoīdu un citu pretvēža vielu daudzums.
Skābums. Lai gan greipfrūtam ir ļoti skāba garša, tā sula gremošanas laikā ir sārmaina. Tas palīdz neitralizēt gremošanas sistēmas skābumu, kas izraisa vairākas veselības problēmas.
Ateroskleroze. Pektīns, ko satur šis auglis, efektīvi cīnās ar artēriju nogulsnēm, un C vitamīns palīdz stiprināt un saglabāt artēriju elastību.
Piena vēzis. Greipfrūtos atrodamie bioflavonoīdi aptur vēža šūnu augšanu krūts vēža slimniekiem, atbrīvojot ķermeni no liekā estrogēna.
Auksts. Saaukstēšanās parasti ir jūsu ķermeņa atgādinājums, ka esat pārpūlējies. Regulāra greipfrūtu ēšana stresa periodā stiprina imūnsistēmu un palīdz novērst slimības.
Holesterīns. Greipfrūtos atrodamo vielu kombinācija palīdz samazināt pārmērīgu holesterīna veidošanos aknās.
Diabēts. Diabētiķi var droši ēst greipfrūtu. Patiesībā šī augļa patēriņš palīdzēs samazināt cietes un cukura daudzumu organismā. Ja jums ir tendence uz diabētu, patērējiet vairāk greipfrūtu sulas, lai novērstu slimības attīstību.
Gremošanas traucējumi. Šis auglis veicina gremošanu, palielinot kuņģa sulas sekrēciju. Ēdiet augļus kopā ar albedo, lai iegūtu papildu šķiedrvielas, kas palīdz zarnu kustībā.
Nogurums. Garas un nogurdinošas dienas beigās izdzeriet glāzi greipfrūtu sulas ar citronu sulu vienādās daļās ar nedaudz medus, lai kliedētu nogurumu.
Drudzis. Papildus daudz ūdens dzeršanai, dzeriet arī greipfrūtu sulu, lai samazinātu drudzi.
Bezmiegs. Greipfrūtu sulas malks pirms gulētiešanas var palīdzēt aizmigt.
Grūtniecība. Greipfrūtos atrodamie bioflavonoīdi un C vitamīns palīdz samazināt ūdens aizturi un ekstremitāšu pietūkumu grūtniecības laikā.
Sāpošs kakls. Svaigi spiesta greipfrūtu sula palīdz mazināt iekaisis kakls un nomierina klepu.
Kuņģa un aizkuņģa dziedzera vēzis. Pretvēža savienojumi greipfrūtos ir daudz (īpaši albedo), un tie efektīvi aizsargā pret vēzi gremošanas sistēmā.
Aptaukošanās. Šis auglis satur taukus dedzinošu fermentu un palīdz pazemināt cukura līmeni organismā. To plaši izmanto cilvēki, kuri cenšas zaudēt svaru.
Tips
Izvēlieties greipfrūtus, kas ir stingri uz tausti. Rozā un sarkanās šķirnes ir nedaudz saldākas. Pirms sulas spiešanas turiet greipfrūtus istabas temperatūrā, lai gūtu maksimālu labumu. Ja greipfrūtu sula ir pārāk rūgta vai skāba, sajauc to ar nedaudz medus vai citām saldām augļu sulām.
Uzmanību
Greipfrūts ir bagāts ar flavonoīdu naringīnu, kas novērš sintētisko mākslīgo narkotiku uzsūkšanos. Tas ir noderīgi cilvēka šūnām, jo palīdz atpazīt svešus savienojumus, kuriem nevajadzētu atrasties mūsu organismā un tāpēc tie tiek uztverti kā toksīni.
Greipfrūtu ēšana var apturēt šo zāļu metabolismu, atstājot zāles organismā, tādējādi radot toksiskas saindēšanās risku. Ārsti var jums pateikt, ka toksēmijas cēlonis ir greipfrūts, bet patiesībā problēmas cēlonis ir zāles.
Ja nelietojat medikamentus, greipfrūtu sula jums noderēs. Tomēr vienmēr jāatceras, ka šo augli drīkst ēst tikai ar mēru. Pārmērīgs jebkuras citrusaugļu sulas patēriņš var izraisīt kalcija izskalošanos no organisma, izraisot kaulu un zobu bojāšanos.