Kā pagatavot ēdienu "Ķiploku vista"
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 220 grādiem. Tajā pašā laikā nelielā katliņā uzkarsē olīveļļu un ķiplokus (1-2 minūtes), ielej seklā bļodā. Citā bļodā ber un sajauc rīvmaizi ar sieru. Vispirms iemērciet vienu vistas gabalu sviestā, pēc tam maizes un siera maisījumā. Tāpēc dariet to ar visiem gabaliem. Cep tos uz cepešpannas cepeškrāsnī līdz mīkstam (lai vista nav sausa, 30-35 minūtes).
Receptei varat pievienot sezama sēklas, tad jūsu vista iegūs neticami jaunu garšu un aromātu.
Receptes sastāvdaļas “Ķiploku vista"
- 400 g vistas filejas
- ¼ glāzes rīvēta parmezāna siera
- ¼ glāze rīvmaizes
- 2 ķiploku daiviņas
- 1 ēdamkarote olīveļļas.
Uzturvērtība ēdienam “Ķiploku vista” (per 100 grami):
Kalorijas: 167.1 kcal.
Vāveres: 22.7 gr.
Tauki: 5.9 gr.
Ogļhidrāti: 4.4 gr.
Porciju skaits: 3Receptes "Ķiploku vista" sastāvdaļas un kaloriju saturs
| Prece | Pasākums | Svars, gr | Balts, gr | Tauki, g | Leņķis, gr | cal, kcal |
| vistas fileja | 400 g | 400 | 92.4 | 4.8 | 0 | 440 |
| parmezāna siers | 0.25 st | 50 | 16.5 | 14 | 0 | 196 |
| rīvmaize | 0.25 st | 25 | 2.43 | 0.48 | 19.4 | 86.75 |
| ķiploki | 2 kuskuss | 8 | 0.52 | 0.04 | 2.39 | 11.44 |
| olīveļļa | 1 ēd.k. | 10 | 0 | 9.98 | 0 | 89.8 |
| Kopā | 493 | 111.9 | 29.3 | 21.8 | 824 | |
| 1 apkalpo | 164 | 37.3 | 9.8 | 7.3 | 274.7 | |
| 100 grami | 100 | 22.7 | 5.9 | 4.4 | 167.1 |