Saturs
Vai esat kādreiz domājis par vielām, kas var atbalstīt ķermeņa tonusu un veselību? Tad jūs varētu interesēt zināšanas par galaktooligosaharīdiem, kas ir uztura sastāvdaļas, kas nepieciešamas labvēlīgas mikrofloras attīstībai mūsu ķermenī un tās atjaunošanai.
Pārtika, kas bagāta ar galaktooligosaharīdiem:
Galaktooligosaharīdu vispārīgās īpašības
Galaktooligosaharīdi (GOS) ir nesagremojami pārtikas komponenti, kas pieder ogļhidrātu klasei. Tie pozitīvi ietekmē ķermeni, stimulējot zarnas.
GOS ir laktozes atvasinājumi. Tie pieder arī prebiotiku grupai - vielām, kas veicina labvēlīgas zarnu mikrofloras labu izdzīvošanu.
Galaktooligosaharīdi ietver oligogalaktozi un transgalaktozi. Šie prebiotiskie polisaharīdi ir daudz piena produktos, dažos dārzeņos, garšaugos, graudos un augļos.
Pateicoties tādiem mūsu uztura komponentiem kā galaktooligosaharīdi, organisms spēj izturēt milzīgu skaitu visu veidu slimību!
Dienas prasība pēc galaktooligosaharīdiem
Ņemot vērā visas cilvēka vitālās vajadzības, galaktooligosaharīdu dienas normai jābūt 15 gramiem. Tajā pašā laikā kuņģa-zarnu trakta pareizai darbībai tiek patērēti apmēram 5 grami. Pārējo ķermenis izmanto pēc vajadzības.
Nepieciešamība pēc galaktooligosaharīdiem palielinās:
- ar disbiozi;
- kolīts;
- samazināta imunitāte;
- biežas saaukstēšanās;
- pēc ilgstošas antibiotiku lietošanas;
- zīdaiņiem un veciem cilvēkiem;
- ar hipertensiju;
- ar tendenci uz alerģiju.
Nepieciešamība pēc galaktooligosaharīdiem samazinās:
Ar individuālu nepanesību pret produktiem, kas satur šos savienojumus.
Galaktooligosaharīdu sagremojamība
Sakarā ar to, ka galaktooligosaharīdi netiek apstrādāti kuņģa-zarnu trakta augšdaļā, šis prebiotiķis praktiski nemainās nonāk resnajā zarnā. Tur bifidobaktēriju un laktobacillu ietekmē viņi fermentējas, veicot savas prebiotikas funkcijas.
Galaktooligosaharīdu derīgās īpašības un to ietekme uz ķermeni
- aktivizēt gremošanu, kā rezultātā barības vielas organismā labāk uzsūcas;
- stimulēt vitamīnu B1, B2, B6, B12, kā arī nikotīnskābes un folijskābes ražošanu;
- veicināt dažu elementu, piemēram, magnija, fosfora un kalcija, labāku uzsūkšanos;
- palielināt bifidobaktēriju skaitu;
- samazināt pārtikas tranzīta laiku caur kuņģa un zarnu traktu;
- samazināt alerģisko reakciju risku un, ja tāds ir, atvieglo to gaitu;
- samazināt asinsspiedienu un brīvā holesterīna līmeni asinīs.
Mijiedarbība ar citiem elementiem:
Galaktooligosaharīdi veicina pilnīgāku kalcija, magnija un fosfora asimilāciju. Turklāt ar pietiekamu šo vielu saturu organismā tiek ražots vairāk B vitamīnu, folijas un niacīna.
Jāatzīmē arī tas, ka šī viela mijiedarbojas ar olbaltumvielām, kā rezultātā organisms tos labāk absorbē.
Galaktooligosaharīdu trūkuma pazīmes organismā
- bieža ādas iekaisums, izsitumi uz ādas, ekzēma;
- aizcietējums;
- vēdera uzpūšanās;
- kolīts un enterokolīts;
- B vitamīnu trūkuma simptomi;
- disbioze.
Galaktooligosaharīdu pārpalikuma pazīmes organismā
Galaktooligosaharīdu pārpalikums ir ļoti reta parādība, jo GOS organismā neuzkrājas. Izņēmums var būt personiska neiecietība. Tās izpausmes var izpausties kā alerģijas un tām var būt izsitumi uz ādas. Akūtā formā var attīstīties Quincke tūska.
Faktori, kas ietekmē galaktooligosaharīdu daudzumu organismā
Galvenie faktori, kas ietekmē GOS klātbūtni organismā, ir to lietošana kopā ar pārtiku. Jāuzsver, ka galaktooligosaharīdu galvenie patērētāji ir labvēlīgie mikroorganismi, kas dzīvo resnajā zarnā.
Ja kāda iemesla dēļ jūs izvairāties ēst pārtiku ar GOS, tad ar to jūs piespriežat zarnu labvēlīgo mikrofloru piespiedu bada streikam. Tā rezultātā ķermenis tiek pakļauts patogēno mikroorganismu invāzijai, kas var nodarīt būtisku kaitējumu jūsu veselībai!
Galaktooligosaharīdi skaistumam un veselībai
Tikai daži cilvēki vēlas, lai būtu problēmas ar lieko svaru. Tomēr tiem, kuri šobrīd cieš no šī, nav jāuztraucas. Ir izeja. Galaktooligosaharīdi veiksmīgi pārspēj lieko ķermeņa tauku daudzumu.
Tie arī novērš visu veidu izsitumus uz ādas, piemēram, pūtītes, vārīšanās un citas problēmas, ko izraisa zarnu mikrofloras pārkāpums. Vēl viens galaktooligosaharīdu lietošanas plus ir veselīga sejas krāsa.