Kad gatavošanai ir maz laika, palīdzēs recepte makaroniem ar sieru un dārzeņiem, kas vārīti vienā traukā. Tas ir pietiekami, lai sagatavotu sastāvdaļas un tos pagatavotu. Jums nebūs laika mirkšķināt acis, un jūs jau gaidīs gards itāļu ēdiens!
Sastāvdaļas
- Ķiršu tomāti -15 gab.
- Ķiploki -3 krustnagliņas
- Čili pipari - 1 gab.
- Sīpoli - 1 gab.
- Spageti - 300 g
- Baziliks - 1 ķekars
- Olīveļļa - 4 ēdamkarotes l.
- Ūdens - 400 ml
- Cietais siers - 30 g
- Sāls pēc garšas
- Melnie pipari (malti) - pēc garšas
Sagatavošanas metode:
- Sagatavojiet ēdienu. Tomātus pārgriež uz pusēm. Ķiplokus nomizo un katru krustnagliņu sagriež plānās šķēlītēs. Sagrieziet aso piparu pāksti šķēlēs. Sīpolu nomizo. Pārgrieziet augļus uz pusēm. Katru gabalu sagriež pusgredzenos.
- Tad pannā ar plašu dibenu un zemām malām ielieciet neapstrādātus spageti, ielieciet tos tieši pannas centrā.
- Pievienojiet spagetiem sīpolus, ķiplokus, karstos piparus un ķiršu tomātus. Vislabāk ir sakārtot dārzeņus abās makaronu pusēs.
4. Nomazgājiet baziliku. Pievienojiet to kastrolis kopā ar citiem ēdieniem. Un atlieciet dažas lapas trauka pēdējiem pieskārieniem.
5. Visam pārlej olīveļļu. Pēc garšas pievienojiet melnos piparus un sāli.
6. Katliņā ielej aukstu ūdeni. Ieslēdziet uguni. Lai viss vārītos, nepieciešamas apmēram 10 minūtes, un sastāvdaļas ir labi sajauktas.
7. Cieto sieru ierīvē tieši katliņā. Pievieno atlikušās bazilika lapas, vēl nedaudz sāls un piparus.
8. Pagaidiet dažas minūtes, plāni spageti gatavosies ātrāk, biezie būs jāgaida nedaudz ilgāk.
Pasniedziet karstus spageti ar dārzeņiem un sieru, iztukšojot ūdeni.
Labu apetīti!