Diēta artrīta ārstēšanai, 4 nedēļas, -12 kg

Zaudēt svaru līdz 12 kg 4 nedēļu laikā.

Vidējais dienas kaloriju saturs ir 1000 Kcal.

Artrīts attiecas uz locītavu iekaisuma slimībām. Ja sākat sajust sāpīgumu locītavās (tas notiek īpaši bieži staigājot), tad jākonsultējas ar ārstu. Visticamāk, tieši tā šī locītavu slimība sevi signalizē.

Lai mazinātu artrīta negatīvo ietekmi, ieteicams ievērot īpašu diētu. Šī prakse palīdz samazināt ķermeņa svaru (ja nepieciešams), mazināt pietūkumu, sāpes un iekaisumu locītavās.

Uztura prasības artrīta gadījumā

Kas izraisa artrītu? Saskaņā ar zinātniskiem datiem precīzs šīs slimības cēlonis nav noteikts, taču par visbiežākajiem provocējošajiem faktoriem tiek uzskatīti šādi:

- infekcija;

- guvis traumu;

- liekais svars;

- alerģiskas reakcijas;

- vielmaiņas slimība;

- vitamīnu trūkums.

Tātad, ko nevajadzētu ēst pacientiem ar artrītu?

  • Stipra kafija un tēja. Ir vērts atteikties no šiem dzērieniem, jo ​​to ļaunprātīga izmantošana var izraisīt kalcija izskalošanos, jo tajos ir daudz kofeīna. Tas pasliktina artrītu.
  • Gaļas ēdieni. Dzīvnieku izcelsmes produkti satur arahidonskābi (polinepiesātinātās omega-6 taukskābes). Cilvēka organismā tas sadalās eikozanoīdos. Šo lipīdu daudzums un līdzsvars ietekmē kaulu veselību, asinsspiedienu un sirds un asinsvadu sistēmu.
  • Alkohols. Dzerot alkoholiskos dzērienus, organismā izdalās dopamīns un adrenalīns. Tie var saasināt slimības gaitu, jo tie palielina iekaisumu tieši locītavu audos. Un vienlaikus samazinās vitāli svarīgā kalcija līmenis, kura dēļ veidojas pietūkums. Tā rezultātā palielinās šķidruma daudzums periartikulārajā maisiņā, kas izraisa paaugstinātu locītavu skrimšļa audu spiedienu un retināšanu. Īpaši bīstami ir kombinēt alkoholiskos dzērienus ar jebkuru zāļu lietošanu. Lai izvairītos no nopietnām sekām, noteikti sīki noskaidrojiet šo jautājumu ar savu ārstu.
  • Saldumi (ieskaitot medu). Koncentrēts cukurs, ar kuru šie pārtikas produkti ir bagāti, var negatīvi ietekmēt locītavas, provocējot to deformāciju. Ir arī zināms, ka saldumi izraisa svara pieaugumu, kas ir īpaši nevēlami artrīta gadījumā.
  • Sāls. Ir vērts atstāt ļoti minimālu balto kristālu daudzumu, jo tie veicina sāļu nogulsnēšanos locītavu zonā. Tā rezultātā samazinās kaulu masa, palielinās pietūkums. Ir palielināts iekaisuma un sāpju attīstības risks.
  • Frī kartupeļi, krekeri, čipsi, ātrās uzkodas. Trans-tauki, kas maigi izsakoties nav visnoderīgākais produkts, noved pie svara pieauguma, asinsrites traucējumiem un līdz ar to arī ar artrītu slimo cilvēka saasināšanās.
  • Tāpat ar artrītu ieteicams atteikties no mencu aknu, sviesta, olu dzeltenumu, baklažānu, tomātu, krējuma lietošanas. Šie pārtikas produkti veicina podagras attīstību un līdz ar to arī podagras artrīta attīstību.

Stingras diētas izvēles ievērošana ir nepieciešama artrīta saasināšanās gadījumā. Remisijas periodā uztura noteikumi nav tik stingri, ieteicams izslēgt atklāti sakot kaitīgus, ar augstu kaloriju un taukainu pārtiku. Protams, ārsts palīdzēs detalizētāk aprakstīt diētu.

Ņemiet vērā, ka ir daži visnoderīgākie pārtikas produkti. Ir vērts koncentrēties uz to, lai palīdzētu ķermenim cīnīties ar artrītu. Pievērsiet uzmanību šādiem produktiem.

  • Lasis. Šī zivs vienkārši ir čempions omega-3 skābju saturā, kas palīdz pēc iespējas ātrāk mazināt locītavu iekaisumu. Visnoderīgākā šajā gadījumā ir zivis, kas audzētas savvaļā. Ja zivju attīstība notika mākslīgā vidē, tajā ir arī nepieciešamās sastāvdaļas, bet daudz mazākos daudzumos. Lasis ir arī bagāts ar D3 vitamīnu, kas arī ir ļoti labs kauliem.
  • Mandeļu. Mandeles satur bagātīgu daudzumu E vitamīna. Tas, regulāri lietojot, palīdz nostiprināt locītavu maisa ārējo membrānu. Tas palīdz mazināt locītavu brīvo radikāļu bojājumu iespējas. Ja jums ir alerģija pret mandelēm, varat aizstāt zemesriekstus vai saulespuķu sēklas. Tajās ir arī E vitamīns, bet samazināts daudzums.
  • Āboli. Šie augļi palīdz organismam ražot kolagēnu, kas ir locītavu skrimšļa pamats. Lai nodrošinātu, ka tā rezerves organismā nav izsmeltas, mēģiniet katru dienu ēst vismaz vienu ābolu.
  • Melnās pupas. Tieši šāda veida pupiņas ir visnoderīgākās artrīta gadījumā, pateicoties lielajam antioksidantu daudzumam, kas cīnās ar brīvajiem radikāļiem. Jūs varat ēst arī citas pupiņas. Jebkurā gadījumā tas ir labāk nekā vispār neievest to uzturā.
  • Kale. Tas satur daudz kalcija, kas ir vitāli svarīgs mūsu kauliem.
  • Brokoļi. Kāpostu radinieks brokoļi ir arī bagāti ar kalciju.
  • Ingvers. Auga sakne lieliski mazina nogurumu un mazina sāpes. Arī ingveram piemīt spēja nomākt fermentu ražošanu, kas izraisa locītavu iekaisumu.

Jums vajadzētu pievērst uzmanību šādiem vispārīgiem ieteikumiem. Ikdienas uzturā jābūt bagātīgam ar augļiem, ogām un dārzeņiem (izņemot tomātus un zaļos sīpolus). Dzer kefīru un raudzētu cepamo pienu (ja nepieciešams notievēt, tad izvēlies produktus ar zemu tauku saturu), bet atsakies no piena. Biezpienu lielā cieņā tur arī no raudzētiem piena produktiem. Centieties izvēlēties liesu gaļu, īpaši ieteicama vistas un truša gaļa (bez ādas).

Ēst ieteicams 4 reizes dienā. Ideāli ir sākt rītu ar augļiem un dārzeņiem. Pārtrauciet ēst 3-4 stundas pirms gaismas iedegšanās. Kas attiecas uz porciju lielumu, tās ir individuālas un atkarīgas no konkrētas personas vajadzībām. Ja jums ir nepieciešams zaudēt svaru, protams, mēģiniet padarīt porcijas mazākas, bet ne līdz brīdim, kad esat izsalcis. Jebkurā gadījumā turieties ar mēru un nepārēdieties. Galu galā izstiepts kuņģis jums ir acīmredzami bezjēdzīgs.

Artrīta diētas izvēlne

Diētas izvēlnes piemērs artrīta ārstēšanai 7 dienas

Diena 1

Brokastis: ābolu un banānu salāti; vāja zaļā tēja.

Otrās brokastis: glāze dārzeņu buljona.

Pusdienas: dārzeņu zupa buljonā ar zemu tauku saturu; salāti no gurķiem, burkāniem, selerijām, viegli pārkaisa ar augu eļļu; dažas sautētas pupiņas ar ceptu lasi; desertā varat ēst dažas plūmes.

Vakariņas: vārītas bietes un pastinaki; rīsi, sautēti ar cukini; cepts ābols vai glāze kefīra.

Diena 2

Brokastis: vīnogu ķekars plus viens avokado; tasi zāļu nesaldinātas tējas.

Otrās brokastis: vairāku vistas olu baltumi, vārīti vai vārīti pannā, nepievienojot eļļu.

Pusdienas: ceptas vistas krūtiņas ar dārzeņu salātiem bez cietes, nedaudz garšotas ar jebkuru augu eļļu; dārzeņu zupa ar zemu tauku saturu; persiku vai bļodu ar ogām.

Vakariņas: biezpiena kastrolis ar zemu tauku saturu, kura sastāvu var variēt ar nelielu daudzumu augļu vai dārzeņu; neapstrādātu burkānu salāti, rīvēti; glāze raudzēta cepta piena (to var dzert vai nu tūlīt pēc vakariņām, vai pirms gulētiešanas).

Diena 3

Brokastis: griķi ar žāvētām plūmēm vai citiem žāvētiem augļiem; zaļā tēja.

Otrās brokastis: neapstrādāts vai cepts ābols.

Pusdienas: dažas zema tauku satura zivju bumbiņas; kartupeļu biezeni (tikai bez sviesta); kāpostu salāti ar dažādiem zaļumiem un pilienu augu eļļas; dārzeņu zupa; kompots bez cukura no žāvētiem augļiem.

Vakariņas: tvaicēta vistas krūtiņa un ziedkāposti; desertā var apēst nedaudz biezpiena ar ogām.

Diena 4

Brokastis: dažas melones šķēles; glāze dzērveņu sulas.

Otrās brokastis: biezpiena kastrolis vai tikai dažas ēdamkarotes biezpiena ar zemu tauku saturu (tas ir iespējams ar dažām ogām).

Pusdienas: zema tauku satura zivju zupa ar prosu; Ceptas pupiņas; salāti no gurķiem un salātiem.

Vakariņas: zivju vai vistas tvaicēti kotletes; svaigu kāpostu un burkānu salāti; nedaudz rozīņu un 200 ml kefīra.

Diena 5

Brokastis: tvaika omlete no diviem olu baltumiem; redīsu un svaigu gurķu salāti; zaļā tēja.

Otrās brokastis: daži mazi āboli.

Pusdienas: daļa biešu un daži cepti trušu gaļas gabali sautētu cukini; nesaldināti augļi vai žāvētu augļu kompots.

Vakariņas: tvaicētas zivis ar sautētām pupiņām; glāze ogu sulas vai kefīra (var izmantot raudzētu ceptu pienu).

Diena 6

Brokastis: griķu biezputra bez eļļas; daži skābēti kāposti (to var aizstāt ar salātiem no svaigiem kāpostiem un zaļumiem).

Otrās brokastis: nedaudz svaigu ogu.

Pusdienas: dārzeņu zupa, kuras galvenajām sastāvdaļām ieteicams būt kartupeļi, burkāni un zaļie zirnīši; daži vārīti rīsi ar ceptas vai vārītas vistas šķēli; glāze kompota.

Vakariņas: biezpiena pudiņš un glāze kefīra.

Diena 7

Brokastis: vārīta ola (olbaltumvielas); biezpiena kastrolis; tasi vājas kafijas (vēlams cigoriņu) vai zāļu tējas.

Otrās brokastis: ābolu-burkānu salāti, viegli garšoti ar jogurtu vai skābu krējumu ar zemu tauku saturu; glāze svaigi spiestas aprikožu sulas.

Pusdienas: kāpostu zupa, gaļas produkti, kuriem nav vēlams pievienot; šķēle vārītas ceptas vistas krūtiņas un daži cepti kartupeļi; žāvētu aprikožu un plūmju kompots.

Vakariņas: daļa griķu biezputras; burkānu kastrolis vai vienkārši neapstrādāti burkāni; glāze jogurta.

Diētas kontrindikācijas artrīta gadījumā

  • Kontrindikācija diētas ievērošanai, iespējams, ir tādu slimību klātbūtne, kurām nepieciešama īpaša uztura.
  • Tāpat, protams, jums nav nepieciešams patērēt nevienu produktu, ja jums ir bijušas alerģiskas reakcijas uz to.

Artrīta diētas priekšrocības

  1. Uzturs ir sabalansēts, tā ēdienkarte ir bagāta ar dažādām noderīgām vielām.
  2. Gudra diēta var palīdzēt saglabāt veselību, uzlabot locītavu veselību un, ja nepieciešams, zaudēt svaru.
  3. Ja neesat pārliecināts, ka diētas kaloriju saturs ir normāls, skaitiet kalorijas vismaz pirmajā diētas periodā.

Diētas trūkumi artrīta gadījumā

Dažiem cilvēkiem var būt grūti atteikties no pazīstamiem ēdieniem (it īpaši tas būs grūti saldumu mīļotājiem). Atlīdziniet iecienītā ēdiena trūkumu, ēdot augļus un žāvētus augļus.

Atkārtota diēta pret artrītu

Vai ir vērts atkārtoti ievērot diētu, kā un kad to darīt, jāizlemj ārstam. Vienmēr ir vēlams ievērot tās pamatprincipus.

Atstāj atbildi