Nav nepieciešams ilgi runāt par gurķu uzturvērtību: tie ir 95% ūdens. Ir vismaz olbaltumvielu, tauku un ogļhidrātu daudzums, attiecīgi nav sāta. Bet, ja cilvēks cītīgi zaudē svaru, šis trūkums uzreiz pārvēršas par cieņu. Galu galā, kas ir produkts cilvēkam, kurš lieto diētu, kura 100 gramos ir tikai 15 kcal? Likteņa dāvana! Ēdiet tik daudz, cik vēlaties, nav izredžu kļūt labākam. Turklāt gurķi satur bioloģiski aktīvas vielas, kas paātrina tauku sadedzināšanas procesu.
Zaudēt svaru gurķiem
Principi gurķu diēta vienkārši: nemēģiniet sēdēt dienām tikai uz gurķiem - jūs patiešām zaudēsit svaru, bet ne uz ilgu laiku! Stingru pārtikas ierobežojumu dēļ iegūto rezultātu ir gandrīz neiespējami saglabāt. Brokastīs, pusdienās un vakariņās iesakām apēst 200 gramus gurķu. Tie var būt salāti un aukstās zupas. Jums tie jāaizpilda nevis ar majonēzi un skābo krējumu, bet ar zema tauku satura kefīru vai jogurtu. Alternatīvi, pirms ēšanas var izdzert glāzi gurķu sulas (ja nav problēmu ar paaugstinātu kuņģa sulas skābumu). Tas ļaus lēnām, ar prieku, bez sāpīgiem ierobežojumiem šķirties no liekā svara. Atslēgas vārds ir “atpūta”: svara zaudēšanas bizness necieš satraukumu.
Kādi ir visnoderīgākie gurķi
No bioloģiski aktīvo vielu satura viedokļa ar gurķiem viss ir kārtībā:
- Jā vitamīni (A, C, B, PP grupas; satur galvenokārt ādā);
- organiskā skābear antioksidanta īpašībām; tie ir arī atbildīgi par šo brīnišķīgo dārzeņu radīto atsvaidzinošo efektu;
- jods (nepieciešams hipotireoidismam, tas ir, situācijā, kad vairogdziedzeris ražo mazāk hormonu nekā vajadzētu);
- kālijs (nepieciešams normālai sirds un nieru darbībai; palīdz cīnīties ar tūsku, pazemina asinsspiedienu);
- pektīns (normalizē zarnu motorisko darbu);
- fermentikas uzlabo uzturvielu uzsūkšanos ne tikai no pašiem gurķiem, bet arī blakusproduktiem (tāpēc iesakām gurķus pasniegt kā piedevu, pievienot salātiem).
- Lai pilnībā iegūtu visu šo bagātību, izvēlieties mazus gurķus - tie ir veselīgākie. Starp citu, pats vārds “gurķis” nāk no grieķu valodas “nenobriedis”. Jo zaļāks, jo labāk!
Gurķu maskas dod labu balinošu efektu un palīdz atvadīties no vasaras raibumiem un vecuma plankumiem. Nav brīnums, ka trafaretu mājsaimniece filmās no sērijas “mīlas laiva avarēja pret ikdienas dzīvi” vienmēr guļ uz dīvāna ar gurķa šķēlītēm sejā. Tas izskatās komiski, bet tas darbojas! Jūs nevarat aprobežoties tikai ar maskām, bet iesaldējiet, piemēram, gurķa gabalus un no rīta noslaukiet seju kā tonizējošu procedūru.