Čia sēklas ir lielisks olbaltumvielu, šķiedrvielu, kalcija, tauku, magnija un cinka avots. Pašlaik čia sēklu patēriņš veģetāriešu un jēlēdāju vidū nav plaši izplatīts. Tomēr neatstājiet novārtā šādu superēdienu. Šajā rakstā apskatīsim, kā un ar ko var garšīgi pagatavot čia sēklas. Sagatavojiet stikla burku. Pievieno 3-3,5 ēd.k. čia sēklas, piepildiet tās ar 1,5 tasēm kokosriekstu piena (derēs jebkurš cits augu izcelsmes piens). Labi sakratiet burku, pievienojiet 3/4 glāzes avenes un 1 ēd.k. cukuru, samaisiet. Pēc sajaukšanas ļauj nostāvēties 2 stundas. Iegūto maisījumu lej veidnēs, liek uz nakti saldētavā. No rīta saldējums būs gatavs! Stikla burkā pievieno 3 ēd.k. čia sēklas un 1,5 glāzes mandeļu piena. Sakratiet burku, līdz sastāvdaļas sajaucas, pievienojiet 1 tējk. kokosriekstu cukurs. Augļus pudiņam pievieno pēc vēlēšanās, šajā receptē iesakām kivi un granātābolu sēklas. Blenderī liek šādas sastāvdaļas: 1,5 glāzes mandeļu piena 2 dateles (bez kauliņiem) kardamons 1 tējk. sērkociņi (zaļās tējas pulveris) 1 maza šķipsniņa vaniļas Pēc visu sastāvdaļu sablenderēšanas maisījumu lej stikla burkā un pievieno 1 ēd.k. Chia sēklas. Sakuļ, ļauj brūvēt 15-20 minūtes. Pasniedz ar ledu. Šis smūtijs ir viens no pārsteidzošākajiem enerģijas piešķiršanas ziņā bez blakusparādībām.
2022-11-11