Kā pagatavot ēdienu "Biezpiena biskvīta kūka"
CAKE
3zheltka/2l kukurūzas milti/2l proteīns/cepamais pulveris-visu samaisa, atsevišķā krūzē saputo 6 olbaltumvielas putās, pievieno nedaudz sāli.
To visu samaisa un liek cepeškrāsnī uz 40 minūtēm.
KRĒMA PILDĪJUMS
Mīkstais biezpiens 300g/kefīrs 1% – 30ml/vanilīns/var pievienot dažādus jogurtus,dažādus riekstus,augļus,ievārījumus,pēc saviem ieskatiem.
Kad kūka gatava, izņemam ārā un ļaujam nedaudz atdzist, sagriežam vairākās kārtās un visas kūkas pārklājam ar mūsu krēma pildījumu
Ledusskapī uz 30 minūtēm.
- 3 olu dzeltenumi
- 2l kukurūzas miltu
- 6 olu baltumi
- cepamais pulveris
- vanilīns
- 300g mīksta biezpiena
- 2l proteīna
- 50 ml kefīra
Trauka uzturvērtība "Biezpiena biskvīta kūka" (per 100 grami):
Kalorijas: 325.9 kcal.
Vāveres: 37.1 gr.
Tauki: 4 gr.
Ogļhidrāti: 35.5 gr.
Porciju skaits: 1Receptes " Biezpiena biskvīta kūka" sastāvdaļas un kaloriju saturs
| Prece | Pasākums | Svars, gr | Balts, gr | Tauki, g | Leņķis, gr | cal, kcal |
| vistas ola (dzeltenums) | 3 gabali | 60 | 9.72 | 18.72 | 0.6 | 211.2 |
| diētiskās kukurūzas milti | 2 l | 2000 | 144 | 30 | 1404 | 6600 |
| vistas ola (olbaltumviela) | 6 gabali | 138 | 15.32 | 0 | 0 | 60.72 |
| cepamais pulveris | 0 gr | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| vanilīns | 0 gr | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Danone biezpiens 0% mīksts | 300 g | 300 | 32.7 | 0.3 | 12 | 183 |
| Syntrax Matrix 2.0 proteīns | 2 l | 2000 | 1484 | 130 | 194 | 7740 |
| kefīrs 2% | 50 ml | 50 | 1.7 | 1 | 2.35 | 25.5 |
| Kopā | 4548 | 1687.4 | 180 | 1613 | 14820.4 | |
| 1 apkalpo | 4548 | 1687.4 | 180 | 1613 | 14820.4 | |
| 100 grami | 100 | 37.1 | 4 | 35.5 | 325.9 |